Francuski vina: imena i opise najboljih pića

Francuska je jedna od najstarijih i najpoznatijih regija u Europi, gdje se proizvodi vino. U toj zemlji proizvodnja ovog pića počela se baviti u šestom stoljeću prije Krista, nakon čega je vinarstvo počelo aktivno napredovati. Do danas, popis najpopularnijih i kvalitetnih pića uključuje francuska vina. Imena "Vermouth", "Montrache" i "Tavel" danas čuju svi znalci vina. Po obujmu proizvodnje ovog pića s Francuskom može se natjecati, osim Španjolske i Italije. Ova zemlja proizvodi nekoliko desetaka tisuća različitih vina! Postoji širok niz francuskih vina. imena postoje različite, ali postoje samo četiri kategorije za koje su podijeljene.

Stolna vina. Proizvedeno, u pravilu, od grožđa koje se uzgajaju u obližnjoj regiji ili iz bobica koje su rasle u različitim regijama. Obavezno poštujte sljedeće uvjete: biljka je trebala biti na području Francuske. Na naljepnicama je obvezno naznačiti da je riječ o stolnom vinu koje je proizvela ova zemlja. Miješanje se koristi za proizvodnju takvog napitka. Natrag grožđa mora dodajte rafinirani šećer. Utvrda ovog pića ne prelazi 15 posto, a ona bi trebala biti najmanje 8,5 posto. Izvrsni buket mirisa, izvrsni okus, minimalna snaga - to je ono što karakterizira ova francuska vina. Nazivi na naljepnici moraju biti označeni kao "VIN DE TABLE DE FRANCE", što znači da je stolno vino proizvedeno u Francuskoj.

Sljedeća kategorija je domaća vina. Ovo je vrsta kantine, ali su kvalitativnija. Proizvedi ta pića iz najboljih sorti grožđa, koje rastu u određenom lokalitetu. Njihova imena uvijek označavaju naljepnice. To su vrlo jednostavna, obična francuska vina. Imena na bocu ovog lokalnog pića trebaju popratiti natpisom "Vin de Pay", tj. "Lokalno vino". Najpoznatije odvojene vina su one koje su izrađene od nekoliko sorti grožđa. I spojite ih odmah prije drobljenja. Ispada vrlo rafiniran i mirisan francuski vina. Ime "Chardonnay" ili "Merlot", "Cabernet-Sauvignon" - ovo je imenovanje pića upravo takve odvojenih vrsta.

Treba napomenuti delikatna pića. Vrlo rijetka vina, kao što su oni dužni ispuniti niz uvjeta koji se odnose na proizvodnju područja, maksimalni prinos grožđa, metode kultivacije, utvrde, itd Važno je napomenuti, „Montrachet” - .. Je li bijela francuskog vina, što je najskuplje i poznato iz svih bijelih vina ove zemlje. Napravljena je od sorte grožđa Chardonnay. Karakteristična zlatna boja pića, mekog okusa i nježne arome - ovo je pravi "Montrache".

A posljednja kategorija su pića iz kategorije "imena koja su kontrolirana njihovim podrijetlom". Oni se proizvode u appelasonu, određenoj zoni. A ovo područje jamči pravu autentičnost vina koja se proizvode u njemu. Takva pića su najbolja vina Francuska. Pripremaju se pojedinačni pravni dokumenti koji su službena potvrda kvalitete pića.