Kako kuhati kečap u multivarijatu?

Kečap - neophodan u kuhinji proizvod za bilo koju domaćica. S njim pizza i složenci, ona se dodaje u juhu i boršč, mnogi poput tjestenine ili riže s kečapom i nitko ne zamišlja kos ili meso s roštilja bez ovog proizvoda. No, ono što se prodaje u lijepim bočicama - samo izdaleka sliči pravi umak od rajčice. Najčešće na tržište proizvod pripremljen od pire od jabuka, ocat, uz dodatak raznih stabilizatori, boje i čak i regulatora. Mnogo korisniji biti kečap, kuhani kod kuće, kao što su kečap, u multivarka pivo od prirodnih proizvoda. Ako pristupamo kuhanje s malo mašte, ovaj proizvod će zaista ukusna i potpuno zamijeniti vaš desktop s jadnim privid tvornici.

Dakle, saznajemo koja će nam hrana biti potrebna za kuhanje dom ketchup u multivarhu. Odaberite neki od zrelih crvenih rajčica, uzeti pet ili šest velikih češnja češnjaka, nekoliko srednjih luk (bijelo ili crno), mješavina paprike (po terenu), dva ili tri žlice maslinovog ulja, hrpa svježeg bilja (kopar i peršin), sol. A najbolji asistenti za pripremu i serviranje miješalica, naravno, vrlo multivarka.

Rajčica kao moju pažljivo uklonite stabljiku i oštar nož, izrezati na velike komade. Sada je vrijeme da koristite tehniku ​​kuhati kečap multivarka. „Prženje” korištenje programa na početku ciklusa. Zagrijte čašu, ulijte ulje i stavi tamo kriške rajčice. Osim za okus kopra i peršina može biti dodan na grančice timijana, kadulje i ružmarina. Nakon nekoliko minuta, izvadite povrće iz Multivarki, bilje, luk i češnjak sitno nasjeckajte. Stavite sve sastojke u zdjelu miješalica, dodati soli i papra i samljeti. Potrebno je samo deset minuta da se bogati boje i mirisa, puno svježeg prženih rajčica, ljekovitog bilja i začina. Imajte na umu, to kečap u multivarka kuhane, to izgleda vrlo različit od kupnje i miriše! Želim ga jesti odmah. Ali to nije vrijeme da bi ovaj ukusan zimi, potrebno je kuhati i kuhati nekoliko minuta.

Vraćamo cijelu masu natrag u zdjelu multivarka, postavimo način "gašenja", dodamo čašu vode i ostavimo na sat vremena. Trenutačno steriliziramo limenke na bilo koji prikladan način za vas: u mikrovalnoj pećnici, u pećnici ili samo obdaom kipuće vode. Spremni kuhani vruće kečap izlijevanja pripremljeni u limenkama, poklopci zamotana i okrenuo naopako, skrivajući nešto toplije, kao što je dekom i pusti da se ohladi.

Pa, sada znaš kako napraviti domačinu ketchup. Otvaranjem takvog stakla u najtežoj zimi zasigurno ćete osjetiti istu arome ljeta, mirisne trave i zrelog povrća. I svako jelo, u kojem će se dodati ketchup s multivarka, dobit će bogat okus. Najvjerojatnije, iduće godine odlučite kuhati ovaj umak još dva puta kako biste ga uživali dok nova žetva rajčice.