Kako kuhati ukusno pire od grožđa s kostima

džem s grožđemAko živite na jugu, a do jeseni imate veliku žetvu grožđa ili jednostavno želite diverzificirati slatko domaća zadaća, zatim pekmez od grožđa s kostima - to je upravo ono što trebate kušati. Vrlo ukusan i mirisan, savršen je i za čaj i za punjenje otvorenih kolača. Usput, kad pivovanju bobica ostane netaknut. Uzmite kao temelj jedan od naših recepata i spustite se na posao.

sadržaj

    Jam od grožđa kamenjem

    Za berbu crni ili bijeli grožđe su najbolji. Za 1 kilogram bobičastog voća trebat će vam:

    • 1 čašu vode;
    • 1.2 kg granuliranog šećera;
    • malo vanilije po želji.


    Bobice oprati, čistiti od mogućih ostataka i blanch (kuhati u kipućoj vodi) za nekoliko minuta. Nakon izvlačenja buke i hladnog. kako kuhati jabuk grožđaTijekom tog vremena, kuhati šećerni sirup, koji će morati zaliti bobice i kuhati ih na srednje jakoj vatri 20 minuta to nije sve - ukloniti posudu s vatre i pustite da se pekmez da odstoji najmanje 8 sati (može se ostaviti preko noći). Onda opet kuhajte na štednjaku 40 minuta. Odvojite plodove iz tekućine, stavite u staklenke, a preostali sirup opet kuhati četvrt sata. U ovoj fazi možete dodati malo vanilina. Napunite sirup bobicama. Gotovo - džem od grožđa s kostima može se zatvoriti s poklopcima i očistiti na tamnom mjestu do hladnoće. Naravno, problem sa obratka puno, ali kao rezultat ćete dobiti nježnu, mirisnu poslasticu, koja će biti tako usput je čaj duge zimske večeri.

    Jam od grožđa s kostima uz dodatak začina i badema

    Recept za ovu pripremu bit će teško za vas ostaviti u tajnosti. Svi vaši prijatelji, nakon pokušaja ovog zastoja, svakako će vas zamoliti da podijelite suptilnosti kuhanja i bizarnog sastava sastojaka. Zapravo, ovdje su, uzmi:

    • 1,2 kg zelenog grožđa;
    • 600 gr. šećer;
    • 1 šalicu soka od grožđa;
    • 100 gr. ohlađeni bademi;
    • malo cimeta i 2 anizirane zvijezde.

    džem od grožđa za zimuOvaj zametak grožđa za zimu pripremljen je na vrlo neobičan način - ne pivo, već u pećnici. Prvi pranje bobice, sipati šećer, prelijte sok i začini posuti po masa stavi na pečenje i poslati ga u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva za 3 h. Ne zaboravite povremeno miješati. U međuvremenu badema pour kipuće vode, pustiti stajati nekoliko minuta, a zatim oguliti i sat vremena prije kraja čežnje dodajte grožđe. Nakon određenog vremena (tri sata) Uklonite posudu iz pećnice, ukloniti iz bobica težine anisnojeva zupčasti i cimet štapića (ako ga je uzeo palice, a ne u prahu) i packagi džem u sterilizirane staklenke, ohladite, a zatim zamotana kapke. Budite sigurni, takav priprema neće ostaviti nikoga ravnodušnima. Sada znate, kako skuhati džem grožđa. Iako je njegova priprema potrebno dosta dugo u usporedbi sa očuvanjem drugih bobica, okus takvog zrna je vrlo osjetljiv. Posebno za kuhanje možete se razlikovati sorte grožđa i učiniti zimske dionice još raznolikijima.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Jam iz naranče: za one koji vole slatkišeJam iz naranče: za one koji vole slatkiše
    Kako kuhati ukusno pire od žutog šljiva?Kako kuhati ukusno pire od žutog šljiva?
    Kako pripremiti ukusne i korisne konzerve trešnje za zimuKako pripremiti ukusne i korisne konzerve trešnje za zimu
    Odaberite recept za zagriz od crvenog ribizeraOdaberite recept za zagriz od crvenog ribizera
    Ukusna zamrznuta trešnja: recept za klasične gredice, kao i citruse, jabuke i repeUkusna zamrznuta trešnja: recept za klasične gredice, kao i citruse, jabuke i repe
    Kako kuhati pekmez od šljiva za zimuKako kuhati pekmez od šljiva za zimu
    Kako se pripremiti za zimu vrlo ukusna marmelada od rowanKako se pripremiti za zimu vrlo ukusna marmelada od rowan
    Kako kuhati jamac ribizla: klasični recept i brzo - pet minutaKako kuhati jamac ribizla: klasični recept i brzo - pet minuta
    Izvrsno džem od brusnica: recept je klasičan, a također i kruške, naranče i mrkveIzvrsno džem od brusnica: recept je klasičan, a također i kruške, naranče i mrkve
    Kako kuhati morsku prašinu: napraviti ukusnu i vrlo korisnu žetvu za zimuKako kuhati morsku prašinu: napraviti ukusnu i vrlo korisnu žetvu za zimu
    » » Kako kuhati ukusno pire od grožđa s kostima
    LiveInternet