Kako kuhati cvjetača u pećnici

Ovaj proizvod ima neobičan okus i nisku kaloriju. Zato uživaju oni koji slijede svoju prehranu. cvjetača ne samo korisno, već i ukusno, ako se kuha neobično. U receptima možete dodati vrhnje, kiselo vrhnje, sir. Bit će hranjivije, ali vrlo ukusno. Kako kuhati u pećnici cvjetača? Pročitajte i odaberite recept.

Rumunjska kuhinja

Uzmite 250 grama cvjetače, 10 grama maslaca, malo brašna, 10 grama dobrom kremom, 40 grama mlijeka, 10 grama sira, nekoliko krekera i sol. Pripremite cvjetaču u pećnici je lako. Prvo ga rastavljamo u velike dijelove (cvjetnice). Zatim kuhajte u malo slanoj vodi. Ispustite vodu i širite cvrhe u podmazanom obliku. Stavili smo tavu i malo pomiješali brašno. Nakon što je zasušila, razrjeđujemo je s mlijekom. Zatim dodajte kiselo vrhnje i ribani sir (uzimamo pola). Napunite ovu smjesu kupusom. Ostatak sira je tri na gratet i pomiješan s krušnim mrvicama. Prije nego što kuhate cvjetaču u pećnici, posipajte mješavinom keksa i sira i posipajte uljem. Stavili smo plijesan u pećnicu i pekli dok se ne pojavi lijepa kora. Recept za cvjetača u pećnici nije težak i traži puno vremena.

Posuda vrijedna blagdanskog stola

Treba jedan karfiol, 20 rajčice, začini okus (sol, papar), 300 grama sira, Adygei dva jaja, tri žlice maslinovog ulja, 200 ml krema, jedan luk i dva režnja češnjaka. Rastavimo kupus na cvatu i kuhamo u slanoj vodi. Glavna stvar je da se ne može probaviti (7 minuta, ali vrijeme ovisi o veličini). Ocijedite i ohladite. U međuvremenu, odrežite fino luk i češnjak, a sir u kocke. U lonac za ulijevanje ulja i širiti ga kupus. Sljedeći sloj je luk, češnjak i sir. Zatim zrenite začini (možete koristiti Provencalna biljka). U zasebnoj zdjeli, tukli jaje s vrhnjem (bolje je uzeti masnoće). Dodajte začine i biljke u ovu smjesu. Ispunjavamo ovu masu kupusom. Prije kuhanja cvjetača u pećnici stavite rajčice na vrh, koje se lagano utopiti u zalivši. Posolite posudu s paprikom. Pokrijte posudu s poklopcem ili folijom i stavite u pećnicu 30 minuta. Temperatura kuhanja je 220 stupnjeva. Na kraju, otvorite poklopac 10 minuta da biste dobili lijepu koricu.

Dobra kombinacija

Za ovo jelo, uzmi dva vrsta kupusa: u boji i brokule (svaka 400 grama). Također ćete trebati 200 grama vrhnja, 100 grama sira durum i 100 grama vrhnja, dva režnja češnjaka, začina i bilja (origano, majčina dušica). Sjeckajte kupus na komade i kuhajte oko 5 minuta u slanoj vodi. Ispustite tekućinu (ostavite pola stakla). Premjestimo kupus u oblik. Kombiniramo kiselo vrhnje, ribani sir, sjeckani fino češnjak i sve začine. U ovu smo smjesu ulijili juha u kojoj je kuhano kupus. Ovaj umak pun je povrća. Pecite u pećnici na lijepu koru. Znajući kako kuhati u pećnici cvjetača, možete ugoditi sve ukusna i zdrava jela.