Što je ukusno kuhati iz bundeve: zanimljive i jednostavne recepte

Postoji li bundeva i ne postoji prikladan recept za kuhanje? U ovom članku ćemo vam reći što je ukusno kuhati iz bundeve. Dijelimo tajne zanimljivih jela.

Što kuhati s bundom: recepti

Prvi način: taverna bundeva

Za kuhanje ovog recepta trebat će vam:

• svježi sir težak 500 grama;
• kilogram bundeve pulpe;
• krupica - frac34-staklo (oko 180 grama);
• mlijeko ili voda od 400 ml;
• jaja - 4 komada;
• pola čaše (100 grama) šećera;
• maslac s masom od 50 grama;
• kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti - jedan i pol naočala;
• kumin i soli.

Kako napraviti bundeva tavi: tehnologija

Ulijte u posudu ili mlijeko, pričekajte da se kuhate i grizete. Kuhajte krupicu. Bundu iz kože i sjemena, izrezati na komade i pržiti dok ne kuhamo u maslacu. U kaši dodajte bundu, stavite sir, tukli jaja, sipajte šećer, sol i kumin. Promiješati. Stavite masu na lim za pečenje, glatkom, ulijte površinu s jajima. Stavite je u pećnicu 180 stupnjeva. Pecite dok ne kuhamo. Poslužite kiselo vrhnje s posudama.

Druga metoda: kaša u bundevu

Još uvijek razmišljate o tome što je ukusno kuhati iz bundeve? Tada je sljedeći recept za vas. Sastojci: bundeva, riža (ili bilo koja druga žitarica), sušene marelice, šljive, mrkve, šećer, vrhnje ili mlijeko. Broj sastojaka ovisi o veličini odabranog voća.

Tehnika pripreme

Na bundevu, odsiječite poklopac, uklonite sjeme s žlicom. Očistite zidove. Izlijte ispranu šipku, suhe marelice, mrkve, izrezane u kocke, na pola bocu "lonac". Zatvorite rezani komad i stavite ga u pećnicu pola sata na temperaturi od 200 stupnjeva. U sredini postupka pečenja ulijte malo kreme ili mlijeka. Možete odmah popuniti šećerom, a nakon kuhanja možete. Odrežite bundu zajedno s kašom. Bon appetit!

Što je ukusno kuhati iz bundeve: treći put

Bundeve, pečene u kremu, osobito su delikatna i ukusna jela. A možete kuhati iz sljedećih sastojaka:

• pulpa bundeve koja teži 600 grama;
• maslac s težinom od 60 grama;
• jaje od piletina;
• krema od 180 grama (nepotpuno staklo);
• četvrtina čaše mljevenih keksa;
• sol.

Tehnika pripreme

Bundeva pulpa izrezati na tanke kriške. Duboka posuda stavljena na vatru, stavila je u njega maslac, bundeva i neka vrhnja. Dolazite do pola kuhanja. Zatim, u unaprijed pripremljene obliku (prethodno ga treba podmazati i posuti sa krušnim mrvicama) Stavite bundevu, sipati svoje croutons, stavite nekoliko komada maslaca. Jaje umutiti s kremom, soli i uliti u smjesu dobivenu bundeve. Pecite do kraja (15 minuta) u toploj peći.

Četvrta metoda: bundeva juha s đumbirom

Što je ukusno kuhati od bundeve na prvu? Ova juha-mash će privući sve ljubitelje pikantnog i začinjenog. sastojci:

• pulpa bundeve koja teži 400 grama;
• krumpir - 1-2 gomolja;
• češnjak - 2-3 klin;
• mrkve - 1 komad srednje veličine;
• đumbir tlo - 1-2 žlice (čaj);
• biljno ulje.

tehnologija

Luk, češnjak i mrkva skuhati u maslacu. Bundu odrezati na kriške i kuhati u maloj količini vode, dodati da polirane i narezane krumpir. Kuhajte dok ne kuhate. Premjestite luk i mrkvu u tavu i sezonu s đumbirom. Kuhajte juhu s mješalicom, pecite još nekoliko minuta i poslužite je za stolom. Pripremljeno jelo ispada da je lijepa narančasta boja s bogatim akutnim ukusom. Bon appetit!