Snacks u tartlets. Recepti za očaravajuće goste

Sve češće se stranke ne prate stol, koji puše raznovrsnim raznim jelima i stolom za švedski stol. Pire od krumpira s komadićima ili nekoliko zanimljivih salata ne čudi nikoga. Ali lijepo predstavljeni snack i raspoloženje stvaraju prikladnu, i smanjuje vrijeme za organizaciju blagdanskog stola. Sada sve više i više često postoje sve moguće kombinacije proizvoda u obliku svijetlog kanape na čačkalice i zalogaje u tortica. recepti prilično raznolik, a ovaj dodatak piću može zadovoljiti i gorljive gurmane. Slobodni prostor za ugodne ljude koji se kreću odmah postaje sve veći jer zalogaje u košarama ne zauzima puno prostora. Razmotrite najinteresantnije opcije za buffet obroke.

Što se tiče tartlets, to je samo nužan atribut bilo koje stranke. Budući da ih još niste pripremili, to znači da jednostavno ne znate sve njihove zasluge. Povijest tarteta ima svoje podrijetlo u dalekom XIV stoljeću. Tada je takva opcija za kuhanje jednostavno nazvana "pita". Sadašnji naziv tartleta kupljen je tek 1651. godine. To je zasluga francuskih kuhara koji su donijeli "zalogaje" u svjetlo tortica. recepti ta vremena danas su naširoko koristi.

Pripremite grickalice u kompaktnoj košare danas je mnogo lakše, jer su kalupi prodane gotove, s različitim vrstama tijesta. To vam omogućuje da ne ograničavate svoj ukus. Tartlets mogu biti slatka i slana, vegetarijanska i mesna, vruća i hladna, općenito, kao što želite da budu. Uglavnom, sve ovisi o punjenju koju odaberete. Vaša želja da učinite nešto ekskluzivno sada se može učiniti s lakoćom.

Pri pripremi gotove grickalice u obliku tartlets, potrebno je uzeti u obzir neke značajke. Budući da tijesto ima svojstvo podizanja vlage, potrebno je napuniti košare odmah prije nego što ih poslužite. Vlažno tijesto zamagljuje sve okusne kvalitete proizvoda koji sadrži. Bolje je pohraniti punjenje u zasebnu zdjelu i napuniti količinu zalogaja pravodobno. Nejasno je malo dodano, ali sve su više nego opravdane.

Punjenje košara je vrlo raznolik. Uostalom, jednostavno ih možete napuniti mesom, ribom, naribanim jajašcima, ukrašavanjem majoneze ili rastopljenog sira. Razmotrite najviše ukusni zalogaje u tartletima. Recepti često osiguravaju prisustvo pate, i često je hepatski. Ovaj predjel je obilan i ukusan. Čini se da je sve jednostavno, ali ih jede jednostavno "hurray". Ljepota će dodati kap majoneze i mrlju mrkve izrezane po slici. Nije isključeno opcije uz upotrebu salata. Takva potraga za zalihama na čačkalicama ne može si priuštiti. Dakle, opcije za salate:

1. Štapići od rakova, ribani tvrdi sir i kuhana jaja, rešetkani na finom grater.
2. Fino usitnjena pileća prsa (i po mogućnosti šunka), šampinjoni i kuhana jaja.
3. Rezane jajne stanice i prethodno kuhani škampi. Ostaje dodati komade konzerviranog ananasa i sezonu s majonezom.
4. Sjeckani sardini ili ružičasti losos (konzervirana hrana), kuhana jaja, rastopljeni sir i ukiseljeni luk. marinada: frac12- ocat frac12-voda, 1 tbsp. l. šećer. Za punu dostupnost, luk mora ležati u tekućini za samo 15 minuta.

Opcije ne broje, sve ovisi o vašoj mašti!

Mnogi će također voljeti slatke zalogaje u tartletima. Recepti su uglavnom temelji na voće, med i šlag. Ovaj desert se može napraviti prehrambeno, jer plodovi sadrže mali broj kalorija, što znači da neće dovesti do pojave ekstra "kg" nakon zabave, gdje je glavni obrok snack u košara. Razrijediti raspon kompaktnih jela također može zalogaje na čačkalice. Najčešće su odrezali na rezane kobasice i sireve. Takve se kanape obično poslužuju s jakim pićima. Fantasize, kuhajte i iznenadite!