Kako jesti kokos?

Kako odabrati kokos, čistiti i jesti bez ikakvih problema - ovo pitanje postavlja svima koji prvi put drže ovu maticu. Ovaj članak nudi savjete o "krošnjavanju" kokosa.

Trenutno, kokosovi se prodaju u mnogim trgovinama, a stanovnik bilo kojeg grada, čak i najsjevernije, može organizirati tropsku večeru u bilo koje doba godine. No, ova matica nije u velikoj potražnji zbog činjenice da mnogi ne znaju pravilno jesti kokos, i kakve korisne osobine ima. Osim toga, mnogi su zbunjeni zbog prilično visoke cijene ovog proizvoda. Ali ako ste odlučni pokušati kokosa, onda je ovaj članak za vas. U njemu ćete naučiti kako jesti kokos, kako ga brzo očistiti i što se može kuhati.

Odabir kokosa
Prije kupnje, svakako tresti kokos - ako je kucanje suhe jezgre, a zatim ga vratiti, ali ako ima prskanje mlijeka, a zatim nastavite na ispitivanje. Na vanjskoj strani kokosa ne bi trebalo biti znakova plijesni ili propadanja, takva matica se također šalje natrag na policu. Trebao bi biti teška, bez vanjskih oštećenja i pruga. Prosječna težina kokosa od 500 grama do 1 kilograma. Sadrži 100-300 mililitara sok i 500-800 grama pulpe.

Kako oguliti kokos
Na površini svakog kokosa nalaze se tri tamne mrlje - mjesta vezivanja ploda na dlan. To je najpristupačnije mjesto za dobivanje sok. Možete ih uzeti nožem, a zatim ulijte kokosovo mlijeko kroz slamu u pravi kapacitet. Sok se ne može pohraniti, stoga ga treba odmah upotrijebiti.
Nadalje, produljite nož u matici i podijelite voće u dva dijela. Postoji i mogućnost za prave muškarce - držanje kokosa na težini, udaranje čekićem nekoliko puta. Kao rezultat takvih postupaka, pulpa će se početi odmaknuti od zidova, a ljuska će biti prekrivena pukotinama. Nakon toga, morat ćete samo ukloniti ljusku i izrezati mekani dio u dijelove.

Kako jesti kokos
Dakle, još uvijek ste odlučili kupiti kokos, ali sad ste zabrinuti za sljedeće pitanje - "Kako jesti kokos?". Često se pojavljuje s obožavateljima egzotičnih proizvoda. Kokos se jede kako slijedi: tanki smeđi kora, sok i, naravno, tijelo se može koristiti u svom čistom obliku. Ovo je najlakši način i svakako nevjerojatno koristan. Nut se također može kuhati, tijelo se koristi za pečenje, voćne salate, koktele i još mnogo toga. Kako bi sačuvao meso, slomili su se u kombinaciji ili na rešetku, posute soku i zamrznute. Također možete isjeckati pulpu i osušiti, dobit ćete ukusne kokoseve strugotine za pečenje

Kako jesti kokos? Svakako pokušajte s ribom ili egzotičnom juhu, kao i pripremite nevjerojatnu krema od deserta - kokosa. Uz to, kokosovo se može dodati piletina, curry i u raznim umacima. Upotreba ovog proizvoda vrlo je raznolika.

Kokos također se može koristiti u medicinske svrhe. Kokosovska voda To je sterilno i dugo se koristi kao antiseptik. Ona također savršeno smanjuje temperaturu. Ako niste sretni, a bolest se pojavila na odmoru na tropskom otoku - svakako prvo isprobajte ovaj lijek. Druga jedinstvena osobina kokosovog jest da smanjuje razinu šećera pa je vrlo korisna kod dijabetičara. Ljudi koji imaju problema s genitourinarnim sustavom, također su korisni, jer to je lijek za urolitijazu. Općenito, korisna svojstva kokosove mase. Osim toga, nema sumnje zapanjujućom okusa, omiljenog s mnogo zahvaljujući popularnom čokolada bar Bounty, je u suštini kokos u čokoladi, a ne obrnuto.

Sada znate jesti kokos, tako da možete sigurno otići u trgovinu za takvu ukusnu i korisnu kupnju. Bon appetit!