Koliko kuhati brokule tako da ne izgubi korisna svojstva

Brokula se ne pojavljuje tako često na našim stolovima. I baš uzalud, jer njegov sastav uključuje vitamine B, C, A, E i mineralne spojeve. Brokula je bogata željezo, kalij, kalcij, fosfor, natrij, bakar, magnezij, krom, bor i jod. Osim toga, ona uključuje folnu kiselinu, kolin, metionin i riboflavin. Nijedna vrsta kupusa ne sadrži toliko bjelančevina koja, zajedno s aminokiselinama, predstavlja izvrsno sredstvo za normalno funkcioniranje cijelog organizma. Korištenje brokula je dobra prevencija pojave ateroskleroze.

S obzirom na sve ove pokazatelje, možemo reći da je brokula bogat izvor vitamina i hranjivih tvari. Stoga je vrlo važno zadržati sve ove bogate setove pri pripremi. Koliko minuta kuhati brokule kako bi bila ukusna i zdrava?

Naravno, s dugom termičkom obradom sve vrijedne i korisne tvari umiru. Stoga, kao i svaki drugi proizvod bogat vitaminima, treba kuhati što je manje moguće. Koliko kuhati brokule? Ne više od sedam minuta. Ali prije toga, potrebno ga je rastaviti u male cvjetnice. Ulijte vodu u tavu i dodajte malo soli. Za one koji ne koriste sol u kuhanju, ne možete slane vode. Kad voda boilne, spustite cvjetnicu u nju. Koliko vremena za kuhanje brokule ovisi o veličini cvata. Ako su velike, možete malo povećati vrijeme kuhanja. Ali, bolje je da kupus malo pogače. Zatim možete biti sigurni da je hrana bogata vitaminima i korisnim tvarima.

Koliko kuhati brokule u dvostrukom kotlu? Vrijeme kuhanja je osam minuta. Kupus također treba rastaviti u zasebne cvjetove i postaviti u parobrod. Nakon isteka vremena, izvucite i ispustite višak tekućine.

Brokula kupusa možete poslužiti kao poseban jelo. Dobro je iu obliku bočice. Ako vam se sviđa izvorna jela, možete pripremiti umak. Da biste to učinili, pomiješajte četiri dijela biljnog ulja, dva dijela meda i jedan dio soje umak. Nakon toga, sve je temeljito izmiješano i dodano je chili, vrlo sitno nasjeckano. Cijela masa mora biti tlo u miješalici. Kada se tekućina isušuje iz kupusa, mora se uliti s kuhanim umakom i poslužiti na stolu.

Glavna stvar u kuhanju je znati koliko kuhati brokule. Nadalje, možete ukrasti jelo sami. Od brokule ispada savršena juha-pire. Da biste to učinili, morate kuhati kupus. Koliko kuhati brokule za ovo jelo? Vrijeme ostaje isto kao u bilo kojem drugom slučaju. Zatim pomiješajte ga potrebno je samljeti, pretvorite ga u pire krumpir. Dodaju se soli i začini.

Ako želite, možete dodati bilo koje drugo povrće u juhu. Iz ovoga će postati još ukusnija i korisnija.

Recepti za brokulu jako puno. Ako znate koliko kuhati brokule, onda spremite sve vitamine. Nadalje, po želji možete dodati biljno ulje u kupus ili posipati sirom.

Brokula se često koristi kao ukras za ribu ili bilo koju pticu. Za to je kuhana 5-7 minuta i poslužena je s piletinom ili lososom. Bit će dobro dodati umak od kiselog vrhnja.

Kuhana brokula također se koristi u salatama. Da biste to učinili, dodajte mu povrće ili maslinovo ulje i malo octa.

Kuhane cvjetove brokule u kombinaciji s umakom od sira pogodne su za izradu sendviča. Zahvaljujući visokim nutritivnim svojstvima kupusa takav će doručak biti zadovoljavajući i koristan.

Postoji nevjerojatno mnogo mogućnosti za pripremu jela pomoću brokule. Stoga će svi gurmani naći prikladan recept za sebe i cijenit će cijelu korist i neobičan ukus ovog proizvoda. Brokula se može dati djeci od ranog doba.