Grog.Retsept kuhanje i povijest izgleda

U 18. stoljeću bilo je sasvim zanimljiv zakon koji se sada smatra neprimjerenim. Prema njegovim riječima, mornari britanske kraljevske mornarice pili su oko četvrtine litre rum po danu. To je učinjeno u preventivne svrhe, koje je, pomislilo, uštedjelo čak i skorbut. Međutim, dnevna upotreba alkohola nije imala koristi, a postupno prijateljske ekipe postale su mjesto neprijateljstva i razočaranja. Tada nitko nije znao što grog. recept Pripreme se pojavile kad je Edward Vernon dao nalog da razrijedi rum s običnom vodom. Naravno, u početku među pomorcima takav nalog izazvao je oluju bijesa. No, uskoro piće postaje jedno od najomiljenijih.

Kako napraviti kuh kod kuće je jasno i iz povijesti podrijetla pića. Ipak, značajno se razlikuje od onoga što je početkom ponudio mornarima. Usput, ovo piće zove se Grog u čast Vernona, čiji je nadimak Grog. I ode iz plašta, koju je uvijek nosio (na engleskom je njegovo ime bilo slično "grogu"). Zbog činjenice da je rum razrijeđen vodom, ovo piće dobilo je drugi, a ne službeni naziv - rum na 3 vode. Samo 1970. vladavina "prevencije" alkohola potpuno je ukinuta.

Postoji mnogo varijacija ovog pića, međutim, jedan od omiljenih alkoholnih pića među engleskim je klasični grog. Recept za kuhanje jednostavan i nepretenciozan.

Ovo je ime "Siltor".

U toploj vodi (250 ml) dodajte rum (0,5 l) i med (4 tbsp.). Na polaganu toplinu vruće neprestano miješaju, ali ne vode do kuhanja. Nakon toga dodajte svježe stisnutu sok s 2 limuna, temeljito promiješajte i piju u toplom obliku.

Pripremite ovaj kuh kod kuće lako i brzo. Ponekad rade bez limunovog soka i razrjeđuju čistim rumom zasladenim toplom vodom. Za slatkiše, možete koristiti i med i šećer. Ali med u kombinaciji s limunovim sokom je ukusniji od mješavine šećera i limuna. Također dovoljno popularan i kao mirisni grog. Recepti za kuhanje odlikuju se prisutnošću začina, što čini okus mekšim i ugodnijim.

Dakle, "aromatični grog":

Voda (0,5 L) treba dovesti do kuhati, a zatim ga dodajte začine (3-5 kom. Klinčića, 3 komada crnog papra i klinčića, lovora, 5-6 kom. Anis, cimet zemlju i muškatni oraščić) i suhi čaj (2 tbsp.). Ovaj sastav bi trebao kuhati nekoliko minuta. Nadalje, to je ulivena u bocu ruma i kipuće ukloniti iz topline. Pokušajte pripremiti doista mirisne grog kod kuće i on je volio i najzahtjevnije prijatelje. Ali zapamtite, prije koristili to bi trebalo biti za 15-20 minuta. Obično se posuda stavi na toplo mjesto i pokriti s tijesnim poklopcem.

U restoranima nije neuobičajeno ponuditi grog-rakiju. Piće je dovoljno jaka, ali ukusna. Ova je opcija vrlo popularna i nalazi se u popisu najdražih pića uz dodatak konjaka. Kako pripremiti kuh kod kuće za takav recept, mi sada reći.

Grog Brandy

U zagrijanoj rakiji (100 g) otopite šećer (4 žlice). Nakon toga, bez uklanjanja iz vatre, sipati rum (0,5 litara) i svježe stisnutu sok od limuna (jedan limun). Temeljito promiješajte i uklonite iz vrućine bez vrenja. Ako želite, možete dodati šećerni sirup (50 ml) - to će piti ljuštiti.

Jedno od rijetkih alkoholnih pića koja se može konzumirati i toplo i rashlađeno - ovo je grog. Recimo za kuhanje čak se može izmisliti. Glavna stvar nije da se kuhati rum, dodati vodu ili sirup na njega. A ostatak je let mašte i sklonosti.

Zato smo naučili kako se kuhati kod kuće. Usput, ispada ukusnije, ako se kuha kod kuće. Da, i proizvodi će biti prirodniji. Iako, za početak, možete pokušati pohraniti verziju. I zapamtite: stalna uporaba alkohola u velikim dozama uzrokuje nepopravljivu štetu vašem zdravlju!

Želimo vam zdravlje i veliku gozbu!