Korisna i lagana salata od šparoga

Asparagus ima izuzetna ljekovita svojstva, pomažući značajno jačanju ljudskog zdravlja. Zato ga treba jesti, jer sadrži potrebnu minerali i vitamine:

• kalij;
• vitamin C;
• vlakna;
• cink;
• beta-karoten i mnogi drugi.

Šparoga pomaže smanjiti rizik od raka, probleme s kardiovaskularnim sustavom, a također se smatra izvrsnom detoksikacijom.

Korisna svojstva ovog proizvoda sačuvana su u posudama koje su kuhane uz dodatak. Posebno cijenjena salata od šparoga. Recepti ovog jela su nevjerojatno raznoliki.

Salata od šparoga u korejskom stilu

Sve su danas voljene korejske salate. Nevjerojatno su ukusni i sadrže mnoga korisna svojstva, jer su izrađeni na poseban način. Kako bi kuhati šparoge, trebate 200 g ovog poluproizvoda (suhi proizvod). Također morate uzeti češnjak, luk, biljno ulje i umak od papra.

Prije nego pripremite salatu, trebali biste "oživjeti" šparoge. Da biste to učinili sat vremena, ulivena je kipućom vodom. U međuvremenu, luk je izrezan u prsten i pržen u ulju.

Šparoga se uklanja iz vode i stavlja u kuhani umak. Olakšajte. Dovoljno je samo uzeti žlicu umaka od soje i paprike i toliko stisnutog češnjaka. U ovoj smjesi dodajte luk. Sve je to mješovito, lagano inzistiralo u hladnjaku i može se unijeti na stol.

Svježa salata od šparoga i jaja

Djevojke koje slijede svoju figuru, posebno cijeniti dostojanstvo ovog ukusnog jela. Salata zahtijevaju kokošjih jaja (kuhana, 2 kom.), Malo šparoga (oko 200 g), nekoliko snopova mladi luk, konzerve zelene grašak, majoneze, sol i papar za punjenje gorivom.

Prvo sjeckajte šparoge i zelene luk i stavite ih u posudu za salatu. Dodajte grašak i sjeckani kuhana jaja. Kao rezultat toga, sve je začinjeno začinima i majonezom.

Vegetarijanska salata od šparoga

Za jelo trebat će vam samo zeleno povrće - šparoga, zelenog graha i brokule. Moraju se prethodno kuhati. Nakon toga, svi sastojci su pomiješani, slan i sušeni povrćem (po mogućnosti maslinovom ulju). To nije samo korisno i salata za prehranu od šparoga, ali i odlična bočna jela na raznovrsna jela: meso, lasagne, špageti.

Pileća salata od šparoga

Imat će pokorpet za osvježavajuće i slatko salata koja će iznenaditi sve goste na banket stol. To je uglavnom voćno i kombinacija sastojaka ovdje je vrlo neobična. Dakle, potreba za šparoga (po mogućnosti bijeli, mladi - oko 250 g), sol, malo ananasa, 1 jabuka, sok od limuna (može se od pola limuna), grožđe (koje nisu velike, 200g), srednje pržena piletina (ili na žaru), šalica jogurta, majoneze , umak od soje i bijeli papar.

Sada možete početi kuhati salatu. Šparoge pročišćen i dobro ispere, nakon čega je bolje da režu u komade čija je dužina ne prelazi 2 cm, zatim se kuha u kipućoj vodi tijekom 15 minuta na pola. Glavna stvar je da se ne kuha. Šparoga se ekstrahira iz vode i ohladi.

Ananasta pulpa i jabuka izrezani su u male kocke. Voće ne potamne, odmah ih posuti limunom. I grožđe se odreže i dodaje plodnoj ploči. To također uključuje šparoge.

Pileći na žaru ili na žaru oguliti i izrezati na kriške od 2-3 cm, koji su pomiješani s ostatkom gotovih sastojaka. Konačno, vrijedi pripremiti i opskrbiti gorivom. Da biste to učinili, ulijte nekoliko kapi limuna i ananasa, nekoliko žličica majoneze i 1 žlica soja umakom u jogurt. Cijela mješavina je slana i napunjena i dobro promiješana. Ovaj umak i napunite pripremljenu salatu, koja zahtijeva polusatnu izloženost u hladnjaku.

Salata od šparoga može biti sasvim drugačija. Međutim, ovo je jedno od zanimljivih jela, čije razne varijacije mogu postati najomiljenije na stolu za blagovanje!