Kako pravilno popiti Calvados

Ovo jedinstveno piće, koje se pojavilo oko petnaestog stoljeća u Normandiji, s vremenom prolazi kroz sve veću popularnost. Da biste utvrdili što, kako piti Calvados,

Vjeruje se da su Francuzi postavili ton kako piti Calvados. I ne slučajno: nakon svega, piće pouzdano vodi u njihovoj alkoholističkoj kulturi među jakim, ispred armanjaka i konjaka. Apple okus i poseban jantarnu boju Calvados uzima dugu fermentaciju u francuskim hrastovim bačvama. Zahvaljujući sadržaju jabučna kiselina Piće se često koristi kao aperitiv ili probavni program. Naravno, kako piti Calvados - svi će odlučiti za sebe, mi ćemo dati samo nekoliko preporuka.

Ovo piće nije pijana s voljom, kao na primjer vodka. Umjesto toga, način korištenja bliže primjenjivim "dugim igranjem" pića - onima koji polako pijuckaju, uživaju. Ako volite i cijenite konjak, već znate kako pravilno piti Calvados. Piće se ne hladi. U pravilu se poslužuje u širokim čašama ili malim čašama za viski. Prije nego što popijete piće, posuda s njim zagrijava se na dlanu. Izvrsna kombinacija Calvados s kolačima i ukusnim zalogajima: sir, masline (po mogućnosti zelena). Često kako piti Calvados, ovisi o situaciji: možete ga poslužiti i za kavu i desert. U Francuskoj je uobičajeno popiti piće na gutljaju tijekom dugog obroka. Ponekad se Calvados poslužuje za poslijepodnevni odmor, tako da ga gosti polako piju, uživaju u ležernom razgovoru i skupe cigare. Usput, Calvados, čija cijena može doseći nekoliko stotina eura po bocu (prosječno 70-80), može biti izvrstan dar. Poput konjaka, može imati zvjezdice: tri označavaju da je piće ostalo najmanje 2 godine. U elitnom tržištu alkohola možete se upoznati s kalvadama čak i prije šezdeset godina, što samo oplemenjuje ovo piće.

Ako volite i znate piti Calvados, možda biste voljeli recepte i koktele s njom. Na primjer, možete ga miješati u jednakim omjerima s vermutom ili drugim aperitivom na bilju, dodati nekoliko kockica leda, miješati u tresilici i poslužiti s limunom i maslinama. Možete ga kombinirati sa slatkim likerima, s sokom šećera, sirupom od jabuka ili brusnice. Ako se calvados poslužuje na desert (na primjer, kekse ili sladoled), tada nisu potrebni dodatni sastojci. Kokteli mogu biti ukrašeni trešnjenjem, limunom ili narančastim krišama, zest - ovo piće je vrlo dobro u kombinaciji s citrima.

Stručnjaci koji razumiju kako piti Calvados, preporučuju da ga poslužuju u čašama ili naočalama u obliku tulipana, zalivši oko pola volumena. Buket ovog pića može se osjetiti na sobnoj temperaturi (sobnoj temperaturi), tako da nema potrebe da se ohladi dalje. Kao aperitiv ili probavni sustav (sredstvo za poboljšanje apetita i probave), kalvados se poslužuje prije jela.