Što i kako očistiti mango?

Mango - slatko i sočan voće,

Neki ljudi koriste ovaj plod za hranu odvojeno, drugi ga rezati u komade i dodati ga salate. Neke hostese vole ga poslužiti na stolu u obliku salse ili chutneya kao priloga za jela ribe i mesa. Osim toga, od manga se dobivaju prekrasni kokteli, pire krumpir i kolači. Međutim, kuhati ništa od toga je samo pola bitke. Najprije morate imati informacije o tome kako očistiti mango. U ovom je broju mnoge ljubavnice suočene s određenim poteškoćama. Da biste očistili mango kod kuće, morate pripremiti sljedeće predmete:

• rezanje ploča,
• duboka posuda,
• noževe za rezanje kruha i voća.

Prije nego što vam kažemo kako očistiti mango, razmislite o njegovoj strukturi. Dakle, u samom središtu je ravna kost koja nalikuje velikom suncokretovo sjeme. To je prilično čvrsto protiv pulpe. Stoga će se nastojati ukloniti neki napor. Naravno, možete rezati voće na pola i ukloniti kamen. Ali ovo nije najbolja ideja, jer se samo prljavi od glave do pete s sokom koji je vrlo ljepljiv. Kako očistiti mango kako bi spriječili takav razvoj događaja? Pažljivo uklonite kožu i jedite ga kao egzotično eskimo. Nemojte tolerirati platitudes i jednostavne opcije? Zatim pripremite ukusnu i zdjelicu s dodatkom komada manga.

Na stolu bi trebalo biti dva noževa - kruh (veliko) i voće (mali). Stavite voće na ploču za rezanje. Pažljivo ga pregledajte kako biste pronašli meko duguljasto fossa. Uzimamo veliki nož u našim rukama i odsječemo s lijeve strane dvije djeliće polukružnog oblika. To je vrlo precizno. Pokušajte smanjiti što je moguće bliže kosti.

Sada morate uzeti mali nož (za voće). S druge strane, držite jedan od "obraza" voća, koji se nalazi na ploči mesa. Izrađujemo nekoliko tankih linija paralelno jedna s drugom. Udaljenost između trake je 1-1,5 cm. Pokušajte ne dodirivati ​​kožu. Zatim zakrenite mango 90 stupnjeva i ponovite postupak. S drugom "obrazom" činimo isto.

Kao rezultat, trebali biste dobiti dvije polovice voća, čiji je meso trg. Međutim, još uvijek je u koru. Situacija se može ispraviti kako slijedi. Ispred nas stavljamo zdjelu, s obje ruke uzmemo jednu od polovica manga i prstima prstimo na koži, okrećući je iznutra. Meso u obliku kvadrata nalikuje ježaju. Nježno izrežite u zdjelu s voćnim nožem. Učinite druga polovica. Trebat ćete samo obrezati meso oko kamena, oguliti i izrezati na male kvadrate. Neće vam puno vremena.

Sada znate, uz pomoć onoga što i kako očistiti mango. Kao što možete vidjeti, ovaj proces ne predviđa ništa komplicirano. Nadamo se da će gore navedeni podaci biti korisni za vas.