Salata vitamina od kupusa i mrkve

Salata "Vitamin" je relevantna za svaku sezonu. Međutim, idealan je za njegovu pripremu i dalje se smatra proljeće-zimsko razdoblje. Ovo je vrijeme kada ljudsko tijelo posebno treba vitamini i hranjive tvari. Da biste spriječili znakove nedostatka vitamina u proljeće, preporučujemo vam pripremiti salatu vitamina što je češće moguće prema receptima koji se prikupljaju u našem članku. Počnimo se upoznati s najukusnijim opcijama kuhanja za ovo predivno jelo.

Savjeti i trikovi

Prije nego što počnete izravno pripremati lagani zalogaj, nudimo vam nekoliko korisnih savjeta pomoću kojih možete dobiti vrlo korisnu i ukusnu vitaminsku salatu:

• Saladik se ne smije pripremiti strogo slijedeći korak-po-korak upute navedene u receptu. Njegov sastav može biti neznatno promijenjen, zamjenjujući ili nadopunjavajući dostupne proizvode. Tako, na primjer, nije suvišno imati raspršivanje oraha ili cedrovine, male količine lukova ili češnjaka.
• Vitamin A, koji je u mrkvi, bolje će se apsorbirati ako konzumirate koristan povrće s suncokretovim uljem.
• Proizvodi za lagani opskrbni snack bi trebao biti odabran što raznolikiji. Vrijedno je raditi kako bi pojeli salatu, tijelo je moglo dobiti dovoljnu količinu korisnih vitamina i tvari.

U slučaju da priprema za „vitamine” salata zelje malo podvyala, dati ga svjež izgled i povratak na prethodni tečnosti doživjeli domaćica preporučene za spuštanje u vodu, prethodno razrijediti malu količinu octa.

Zalogajnica s kupusom, krastavcima i rajčicama

Da bi se osoba osjećala zdravo i dobro raspoloženo, mora svakodnevno jesti određenu količinu vitamina, bogatih povrćem, zelenilom i voćem.

Poznato je da je obični jede dovoljno zdrave prehrambene proizvode. Nutricionisti i gastroenterolozi su došli do zaključka da bi se vitamini koji se nalaze u voću i povrću, može se bolje apsorbira u tijelu moraju biti u kombinaciji s suncokretovo ulje, domaće majoneze ili vrhnja. Vitamin krastavac salata, kupus i rajčice poslužiti kao izvrstan primjer užinu, koja u kombinaciji s preljevom će imati povoljan učinak i blagotvorno djeluje na zdravlje.

Za pripremu sljedećih sastojaka:

• kupus - 300 g;
• krastavac - 2 komada;
• rajčica - 2 kom .;
• rotkvica - 6 kom .;
• češnjak - 2 kom.

Praktični dio

Proces kuhanja treba započeti s pripremom sastojaka. Kupus treba prati, sitno nasjeckan i naboran kako bi se oslobodio sok. Krastavci i rotkvice pranje i izrezati u male kocke.

Isprati rajčice pod vodom i izrezati na male trgove. Češuljci od češnjaka temeljito su oprali i sjeckani. Svo povrće se kombinira u zdjelici salate i začinjeno domaćom majonezom ili kiselim vrhnjem.

Salata "Vitamin" od kupusa i mrkve

Zahvaljujući kombinaciji kupusa, mrkve i jabuke, salata je istodobno slatka, slana i lagano kisela po ukusu. Može se kuhati kao dnevno jelo, kao i korisna i osvježavajuća poslastica koja u proljeće može iznenaditi goste na svečanom stolu.

Za kuhanje trebate ove proizvode:

• kupus - 200 g;
• mrkve - 2 komada;
• jabuka - 1 komad;
• paprika - 2 komada;
• češnjak - 3 češnja.

Počnite kuhati "vitamin" salatu od kupusa, mrkve i jabuka slijedi s pripremom sastojaka. Da biste to učinili, sve povrće treba prati i početi rasturiti kupus. Zatim ga ručno zdrobi, pospite solom i limunovim sokom. Dakle, moći će dodijeliti njezin sok, čineći joj okus još sočnijim i nježnije.

Mrkve se moraju utrljati pomoću velikog rezača ili gratetora za izradu mrkve na korejskom. Ako koristite potonje, salata će biti estetskija. Jabuka bi također trebala biti oprana, oguljena i usitnjena. Kako bi se uklonili plodovi odmah nisu stekli žutu boju, iskusne domaćice preporučuju da se posipaju s limunovim sokom. Međutim, u našem slučaju sok od limuna već je prisutan u sjeckanom kupusu, tako da se jabuke jednostavno miješaju s pripremljenim povrćem.

Bugarske paprike treba rezati na tanke trake. Priprema salate vitamina, pri odabiru papra, bolje je davati prednost povrću različitih boja, a lagani zalogaj će igrati boje i izgledati elegantnije. U lijepoj zdjeli za salatu morate kombinirati sve sastojke, dodavajući mu slomiti češnjak, kao i razne ukusne okuse. Oni napuniti ovaj snack, u pravilu, s suncokretovim uljem.

Salata "Vitamin" od kupusa, mrkve i krastavaca

Kuhani zalogaj je jedan od najlakših načina za poboljšanje imuniteta i održavanje tonskog tijela. Priprema se jednostavno i brzo, a potrebni sastojci koji se dodaju u salatu "Vitamina" po receptu mogu se naći na policama svakog supermarketa u bilo koje doba godine.

Za pripremu sljedećih sastojaka:

• kupus - 300 g;
• mrkve - 2 komada;
• krastavci - 2 komada;
• Lettuca ostavlja - 4 komada;
• celer - 1 kom;
• zelje - grana.

Priprema vitaminske salate od kupusa, mrkve i krastavaca bolje je započeti s pripremom dostupnog povrća. Mrkve treba očistiti i utrljati pomoću velikog rezača. Kupus se mora brusiti na rešetku, posebno dizajniranu za kupus. Nakon toga, sjeckani povrće treba staviti u poseban spremnik, dodati malo soli i temeljito razbiti ruke.

Celer guliti i utrljati s malom gratlera. Izrežite krastavce u male kocke. Salata ostavlja suzu na nekoliko dijelova. Zeleni okusiti ili probiti u male grančice.

Sve komponente treba miješati u zdjelicu za salatu, dodati malo soli i začiniti biljnim uljem. Za salatik je inzistirala, trebala bi biti stavljena nekoliko sati u hladnjak.

zaključak

Lagani i prozračni lagani obrok može poslužiti kao izvrstan dodatak kuhanom ili snažnom mesu, kao i svemu jelo od krumpira. Osim toga, salata "Vitamina" s mrkvom i kupusom može postati nezavisno jelo za doručak ili večeru.