Kako kuhati umak od češnjaka?

Koji umak je najprikladniji za nezaslađena jela? Naravno, to je umak od češnjaka. Sastoji se od češnjaka, biljnog ulja i svih vrsta začina i začina. Umak od češnjaka idealan je za meso, ribu i razne salate. Čak i špageti i neki vrste pizze neobično ukusna i ukusna. Valja napomenuti da je okus ovog umaka ugodan i djeci koja obično ne jedu, izbjegavaju i na svaki mogući način ignoriraju češnjak u svježem obliku.Umak od češnjaka

sadržaj

    U kojoj je godini i tko je stvoren prvi umak od češnjaka, još uvijek nije poznat, ali taj je recept već duže vrijeme stekao popularnost. Domovina ovog umaka je Središnja Azija, gdje je češnjak, čak u antičko doba, bio popularan kod većine ljudi.

    Sada postoji ogroman izbor recepata i vrsta umaka od češnjaka. Najjednostavniji je umak od češnjaka na bazi maslinovog ulja. Za kuhanje, trebate minimalnu hranu: češnjak, maslinovo ulje i malo soli. Pomiješajte češnjak pomiješan s maslinovim uljem i solom, a zatim sve mješalicom. Umak od češnjaka spreman je.

    Za razne okuse u umaku od češnjaka, možete dodati majoneze vlastite pripreme, razne začine i začina, senf, sok od limuna, zelje, pa čak i žumanjak.Umak od breskve češnjaka

    Umak od češnjaka, kuhani na bazi maslinovo ulje, često se koristi za salanje salata. Pizu se također često ulijeva s ovim umakom. Umak, čija je konzistencija gusta, koristi se za škampi, ostale plodove mora, povrće i meso, za knedle, gljive, tjesteninu i tost.

    Umak od breskve češnjaka



    Ova vrsta umak od češnjaka se koristi u raznim jelima, kao što su krumpir, meso, riba. U jelima koja trebaju umak od češnjaka, možete koristiti sljedeći recept.

    Za pripremu ovog umaka morat ćemo:Umak od češnjaka

    • maslac, oko 50 g;
    • malenog žarulja;
    • zdrobljeni češnjak - dva zubna čahura (ako želite, možete i više);
    • čaša suhog bijelog vina;
    • brašno, oko 30 g;
    • mlijeko, oko 300 ml;
    • malo soli i papra.

    priprema

    Za početak, rastopite jednu žlicu maslac u tavi, zatim dodajte luk i pržite do zlatno smeđe. Nakon lukova, dodajte češnjak i oko dvije minute pržite ga u tavi. Zatim dodajte smjesu i sol smjesi, a zatim dodajte suho vino i kuhati na prilično jakoj vatri dok vino djelomično isparava, a njezin volumen neće biti polovica izvornika. Sve uklanja iz vatre i pustimo da se ohladi.

    Opet, otopite ostatke maslaca i zatim pržite brašno oko pet minuta, stalno miješajući. Zatim dodamo brašno u mlijeko, postupajući to postupno i polako, dobro promiješavajući dok ne postane glatka.

    Kombiniramo sadržaj obje posude i dobro promiješamo. Na kraju, trebali biste dobiti homogeni bijeli umak od češnjaka. Ako se to ne dogodi i umak se ispostavlja grudama, onda ga možete staviti u mikser ili miješalicu nekoliko minuta.

    Za stol umak se poslužuje u toplom obliku. Bon appetit!

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Špageti s gljivamaŠpageti s gljivama
    Kuhanje, kao u restoranu: klasični recept za umak "Cezar"Kuhanje, kao u restoranu: klasični recept za umak "Cezar"
    Georgijski tkemali umak od šljiva: receptGeorgijski tkemali umak od šljiva: recept
    Što je pesto umak: odakle ga jedu?Što je pesto umak: odakle ga jedu?
    Sezonska sezona: recept za zimuSezonska sezona: recept za zimu
    Umak od šljiva tkemali za zimu: receptUmak od šljiva tkemali za zimu: recept
    Umak za kriške, dvije jednostavne recepteUmak za kriške, dvije jednostavne recepte
    Umak od currya. receptUmak od currya. recept
    Kako kuhati umak od vrhnja? receptiKako kuhati umak od vrhnja? recepti
    Kako kuhati umak s umakom od češnjakaKako kuhati umak s umakom od češnjaka
    » » Kako kuhati umak od češnjaka?
    LiveInternet