Kako kuhati krušnu tortu?

Kruške nadmašuju jabuke, korisnije su i nevjerojatno aromatizirane. Tijekom sezone zrenja, kruške su vrlo sočne i nježne. Priprema raznih pita od krušaka je vrlo jednostavna, kruške mogu biti zamijenjene s drugim voćem, na primjer, banane, jabuke ili breskve. Međutim, to je kolač od kruške koji je najukusniji.

Kolača od kruške.

Za pripremu ove torte trebat će nam:

• malo meda, oko 50 g;
• šećer, oko stakla;
• polenta 130 g;
• pakiranje maslaca;
• četiri velika jaja;
• brašno, prašak za pecivo;
• kilogram krušaka i oguliti od dva limuna.

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva. Pažljivo operite kruške, uklonite jezgru i izrežite ih u kocke.

U dubokoj tavi rastopiti maslac (80 grama), dodati med njoj i stalno miješati, pripremiti do stvaranja karamela. Zatim dodajte kruške u posudu, dobro izmiješajte i pirjati oko četiri minute.

Ostatak maslaca je šiben šećerom i ubrizgava u nju jedno jaje. Nemojte prestati šibati, dodajte malo brašna, prašak za pecivo i polenta. Kada je tijesto homogeno, dodajte kruške i zest limuna, pomiješajte.

Obrazac za pečenje pergamentni papir i stavite tijesto u nju, peći oko sat i pol.

Kolač od kruške je spreman. Bon appetit!

Kolač od jabuke.

sastojci:

• pola šalice maslaca;
• čašu brašna;
• dvije žlice od 20% kiselog vrhnja;
• prašak za pecivo, vaniliju, sok od limuna;
• jedna jabuka;
• dvije kruške;
• šećer, oko stakla;
• jaje;
• brašno.

Priprema:

Prvo ćemo rastopiti maslac, ohladiti ga. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i kiselo vrhnje. Mi umijesimo tijesto, a zatim ga uvucimo u sloj.

Dno posude za pečenje pokriveno je papirom za perganje, njegove su strane podmazane maslacem. Onda širite tijesto u kalup i napravite strane, oko tri centimetra.

Jabuke i kruške su oguljene i ljuštene, sitno sjeckane i izlivene s limunovim sokom. Zatim ga stavite na tijesto.

Mi smo tukli kiselo vrhnje sa šećerom, jednim jaje, dvije čaše brašna i vanilije. Dobivena smjesa je puna voća.

Pecite oko pedeset minuta na 180 stupnjeva. Mi ohladi kolač bez širenja iz posude za pečenje. Zatim ga stavimo u zdjelu i posipimo šećerom u prahu.

Kruška kolača je spremna! Bon appetit!

Kolač od kruške od banane. recept za multivar.

sastojci:

• tri velika jaja;
• jedan multistakan šećer;
• dva višestupna brašna;
• vanilin, čokolada, prašak za pecivo;
• četiri žlice kiselog vrhnja;
• dvije banane i jednu krušku.

priprema banana-kruška kolača u multivarijatu počinjemo premlatiti jaja s šećerom dok se ne formira bujna masa. Zatim dodajte vanilin, prašak za pecivo, brašno i kiselo vrhnje, sve ponovno. Bananu i krušku izrezati na komadiće, dodati tijesto i lagano miješati.

Podmazujemo zdjelu višestrukog ulja i širimo tijesto u nju. Stavili smo način "pečenja". Za oko sat i dvadeset minuta.

Kolač od banane, kuhani u multivarhu, spremni!

Stavili smo tortu na jelo i pripremili kremu za to. Da biste to učinili, iscijedite bananu, dodajte kiselo vrhnje i šećer u prahu i dobro izmiješajte. Hladite kolač s nastalom kremom i pospite ribanom čokoladom (okus: bilo mlijeko ili gorko).

Bon appetit!