Korisna sirutka: njegov sastav i opseg

Mliječna sirutka do nedavno se smatralo samo preostalom sirovinom. No, nakon ponovljenih istraživanja, znanstvenici su pokazali da je riječ o punom proizvodu kiselog mlijeka koji ima čudesna svojstva i nutritivnu vrijednost. Danas mnogi proizvođači dodaju različitim aromatskim aditivima i prirodnim bojama u serumu, čineći ovo piće još ukusnijim i privlačnijim za kupce. U ovom ćemo članku govoriti o svojim korisnim osobinama i aplikacijama.

Mliječna sirutka: uporaba i sastav

Sastav fermentirani mliječni proizvod uključuje 93,7% vode i 6,3% proteina. U ovoj preostali tekućini, praktički nema masti. Glavna komponenta je laktoza - sastoji se od ne manje od 70%. Također, predviđa preskakanja tjelesne proteina dušične spojeve, kao što su arginin, lizin, leucina, metionina, histidin, triptofan i treonina.

Sirutka tekućine i suhog mlijeka bogata je brojnim mikroelementima: kalcij, fosfor, magnezij, kalij. Treba napomenuti da sadržaj vitamina u proizvodu nije manji od prirodnog mlijeka (A, B, E, C, PP). U fermentiranom mlijeku prisutno je oko 200 hranjivih tvari, aminokiselina i vitamina.

Otkriveno je da mlijeko sirutke savršeno ugasi žeđ, pomaže našem tijelu da se bori protiv slobodnih radikala, ima antioksidacijski učinak. Redovita uporaba ove sirovine pridonosi normalizaciji i ispravnom funkcioniranju unutarnjih organa, na primjer:

- poboljšava funkciju jetre i bubrega;

- ima blagotvoran učinak na intestinalna pokretljivost;

- uklanja štetne toksine i uklanja toksine;

- smiruje središnji živčani sustav;

- poboljšava cirkulaciju krvi;

- sprječava razvoj ateroskleroze;

- uklanja upalne procese na koži i sluznicama.

Metode primjene

Sirutka aktivno koristi u kozmetici, ona dobivena iz srednjih emulzije, piling, njegu tijela i kose. U kratkom razdoblju od hranjivih tvari sadržanih u sirovinama, pomoći u sprečavanju peruti, značajno ojačati korijen kose i eliminirati seboreju i vratiti strukturu kose žarulja.

Mliječna sirutka je pravi skladište vitamina koji pomažu pomlađivanju kože. Kako bi se uklonile bore su naširoko koristi maske, koje uključuju vrijedne tvari seruma. Učinkovita u suzbijanju fluid pjege: dovoljno primijeniti na problematičnim dijelovima u smjesu sir i sirutka u omjeru 1: 1 i održava 15 minuta, a zatim isprati sa toplom vodom. Brzo izbjeljujte kožu losinjom sok od limuna i sirutke (1:10).

Suzbijanje prekomjerne težine

Piti kiselo mlijeko često se propisuju dijetetičari kako bi smanjili težinu, jer uklanja višak vode iz tijela i normalizira probavu. On je također niskokaloričan i niske masnoće, što je najvažnije u prehrani. Ako hitno trebate izgubiti nekoliko dodatnih kilograma, a zatim jednom tjedno pije samo mlijeko sirutke i ništa drugo ne jede. Tako ćete moći očistiti tijelo i eliminirati masnih naslaga. U piću možete dodati krastavce i zelje i piti na večeru umjesto da jedete. Ako u roku od mjesec dana upotrebljavate takve low-calorie večera, onda možete izgubiti težinu za 3 kilograma bez ugrožavanja zdravlja.