Proizvodi koji sadrže vlakna

Proizvodi koji sadrže vlakna vrlo korisno za zdravlje, jer utječu na mikroflore vaših crijeva. Vlakna - vlakna sadržana u biljkama (korijenje, stabljike, gomolji, voće i lišće). Postoje dvije vrste vlakana: topive i netopive. Prve uključuju biljne smole i pektine. Pronađeno je u zobenim pahuljicama, crni kruh, grah, većina povrća i voća.

Drugi: lignin, celuloza i hemiceluloza. Sadrži žitarice, orasi, mekinje. Neke hrane sadrže i topljivo i netopivo vlakno. Dakle, jabuka oguliti sadrži celulozu, i celulozu - pektin.

Korištenje hrane koja sadrži vlakna ima nekoliko prednosti. To uključuje:

1) poboljšanje probave;

2) sprječavanje bolesti srca, kao što vlakno smanjuje kolesterol;

3) sprječavanje raka;

4) snižava razinu šećera u krvi;

5) potiče gubitak težine;

Još korisnije dijetalna vlakna sadržana su u prirodnim proizvodima. Proizvodi koji su obrađeni i sadrže dodatke koji sadrže vlakna, kao što su polidekstroza, inulin ili maltodekstrin, su manje preferirani.

Mnogi se pitaju: "Koja hrana sadrži vlakna?" Budući da je dobro za vaše zdravlje, trebate znati odgovor na to pitanje.

Hrana koja sadrži vlakna.

Velika količina vlakana sadrži cjelovite žitarice (heljde, zobene pahuljice).

Ostala hrana bogata vlaknima jesu plodovi i bobice. To su jabuke i kruške, kupine, grožđe, breskve, šljive, datumi, pistacije, lubenice, smokve. Hrana koja sadrži vlakno također su povrće. Posebno bogata prehrambenim vlaknima list salata, grašak, kupus, repa, grah, brokula, krumpir, mrkva i rotkvica.

Nakon gutanja u gastrointestinalni trakt, celuloza počinje apsorbirati sve nepotrebne tvari koje se nalaze u crijevu. U stvari, mnogi probavni problemi mogu riješiti bez upotrebe lijekova, koji osim blagotvornih učinaka na tijelo ga još nisu i nuspojave, ispiranje svoje vitamine, kalcij i druge korisne minerale.

Jedinstvenost vlakana je zbog činjenice da sadrži vrlo važan mikroelement koji razumije impulse mozga - to je silicij. Zbog svojih kemijskih svojstava, silicij stvara nabijene čestice koje mogu pričvrstiti viruse i druge mikroorganizme koji nisu karakteristični za zdravu osobu.

Vlakna su apsolutno neophodna za osobu jer se uspješno sučeljava s privlačenjem i uklanjanjem teških metala i radionuklida iz tijela. Osim toga, smanjuje se razina kolesterola u krvnoj plazmi, sprječavajući stvaranje krvnih ugrušaka. Vrlo dobro vlakno stimulira crijevnu peristaltiku, normalizira njegovu mikroflora. Može smanjiti krvni tlak, izravnavati razinu inzulina i glukoze u krvi, privlačiti vodu, pružajući osobi osjećaj punine.

Da biste osigurali dovoljnu količinu vlakana u prehrani, morate znati u kojim proizvodima vlakna sadrži i koliko količina. Uvođenje u prehranu treba postupno, kako bi se izbjegle moguće nuspojave. Preporuča se uzimati oko 20-30 grama dnevno. Obavezno uvjet za primanje vlakana je uporaba dovoljne količine vode.

Proizvodi koji sadrže vlakna trebaju se jesti bez podvrgavanja toplinskoj obradi. Na sokovima, na primjer, uopće nema vlakana, ali u njemu ima puno svježeg voća. Morate jesti više biljnih namirnica, uključiti u prehranu mahunarki, sušeno voće, sjemenke, orasi, kruh s mekom, žitarice žitarica. Na istom mastu, mlijeku, šećeru, siru, ribi i mesu ne sadrže vlakna.