Ova nevjerojatna borovnica: zdravstveni recepti

Borovnica, ova nevjerojatna biljka, čija je korisna svojstva poznata već dugo vremena, koristi se iu kuhanju i receptima tradicionalne medicine.

Kao što znate, tamne boje voća i bobica sadrže maksimalnu količinu antioksidansa - tvari koje usporavaju oksidacijske procese organskih spojeva. Antioksidansi sprečavaju stvaranje tumora i poremećaja u tkivima organizama, a borovnica je biljka koja sadrži maksimalni iznos.

Borovnice sadrže kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, bakar, mangan, kobalt. Od vitamina u ovoj biljci postoji askorbinska kiselina - vitamin C, B1 i B6, vitamin PP, i također pantotenska kiselina.

zagotavlivaya borovnica, recept koji je dao baka, koji je znao puno o ovom bobica, morate uzeti u obzir da imate bezgraničnu bogatstvo u obliku staklenki ukusne Goodies: zalihe vitamina i minerala za cijelu zimu. Recept za džem od borovnica može biti vaš strateški rezerve vitamina na hladnom vremenu, te različite vrste berbu borovnica (sušena, pire sa šećerom, smrznute, u obliku voćnih pića i voćni kompot, sušeno lišće) mogu vam pružiti neprocjenjivu uslugu za različite bolesti. To nije ni čudo to bobica smatra se u tradicionalnoj medicini najbolje sredstvo za sprečavanje bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, jača krvne žile, smanjuje rizik od bolesti srca, podiže imunitet, poboljšava pamćenje i vid, sprečava sezonske zaraznih bolesti, normalizira metabolizam - i to je sve skromno bobica borovnice. Recepti za zdravlje preporučuju jesti ne samo bobice, ali i napraviti čaj od lišća borovnica. Infuzija borovnice i bobica djeluje kao diuretik, pijan je kada pijesak u bubrezima, s upalom mjehura. Od borovnice, recepti koji se koriste u nekim bolesti crijeva (na primjer, u isto dysbacteriosis) sadrži pektine, to pogodno pomaže očistiti crijeva od truljenja i raspadanja proizvoda, međutim suhe borovnice koriste oboljenja crijeva i dispepsija, kao dobar tonik.

Ako ste bere borovnice recepata za njegovu primjenu mogu se koristiti za liječenje angine i stomatitis, kao i katar gornjih dišnih puteva. Da biste to učinili, sok od borovnice razrijedi se vodom i ispire grlo. Također, ova infuzija može biti pijana: nekoliko puta dnevno za 1/3 šalice.

Hlapljiva borovnice štetan učinak na patogeni tifus i difterija su vrlo učinkoviti protiv stafilokoka i dizenterija bacil.

Antocijana se nalaze u velikim količinama u borovnice, su vrsta flavonoida, koji su odgovorni za sprečavanje kardiovaskularnog sustava. Osim antocijanina borovnice sadržanim u crne ribizle i aronije (aronije), trešnje i grožđa kože i elderberries, hibiskus, crne mrkve i plavi kupus. Te tvari imaju antikarcinogene, antibakterijske i antivirusne učinke.

Za one koji žele normalizirati svoju težinu, a ne lišiti dovoljno dnevnih vitamina, borovnice su. recept jela od borovnica, koja je niska u kalorijama, ali visoka u vitaminima, mineralima i elementima u tragovima, pogodna je za one koji trebaju regulirati metabolizam. Mali dio borovnica sadrži toliko vlakana i vlakana kao komad crnog kruha.

Smrznute bobice Cijela zima može se koristiti kao zaseban jelo, ili služe kao nadopuna porridges, slastica, voćnih salata, jogurt. Borovnica, recepti od džema iz kojeg ćete koristiti za punjenje kolača, za pečenje kolača, za izradu pjene i vrhnje. Kompozicija borovnice ne samo da ugasi svoju žeđ, već energizira i snagu. Osušene borovnice mogu se koristiti zajedno s ostalim sušenim voćem i bobicama za pripremu u termos vitaminskog čaja.