Salad "Bangladeš": recept pripreme

Svaka kućanica ima niz vremena testiranih recepata za pripremu raznih svečanih salata. Ali ponekad postoji želja da probati nešto novo. Pozornost vam predstavljamo receptom s fotografijom salate "Bangladeš". Takvo se jelo brzo priprema, pod uvjetom da su sve komponente unaprijed pripremljene. Dakle, počnimo.

Salata "Bangladeš": recept

Za pripremu ukusne i originalne salate vrijedi priprema sljedeće komponente:

• 4 tbsp. l. riže;
• 5 jaja;
• 1 konzerva od konzervirane ribe u ulju (losos, sardina, šupljina ili tuna su idealni);
• 1 jabuka;
• 1 mala glava luka;
• 80 g ulja s kremom;
• 200 g majoneze;
• 1 tsp. bijeli šećer;
• 1 tbsp. l. sok od limuna.

Izravno odabire konzerviranu hranu

Mnogi vjeruju da nema ništa jednostavnije od izbora konzervirane ribe. Međutim, ovo je daleko od slučaja. Najčešće za kuhanje salata "Bangladeš" ljubavnici koriste sardine u ulju. Pri odabiru takvog proizvoda možete se usredotočiti na cijenu. Treba napomenuti da se takva konzervirana hrana priprema iz kaspijskog sprata, atlantskog haringa i baltičkog haringa. Trošak konzerviranja ovisi o vrsti ribe. U ovom slučaju cijena ovisi o kvaliteti i vrijednosti sirovina.

S obzirom na konzerviranu tunu, onda, pri odabiru, vrijedi uzeti u obzir i neke nijanse. Proizvod ne može biti jeftin. Uostalom, tuna je skupo riba. Osim toga, to je neobično ukusno. Pri kupnji vrijedi čitati sastav jer većina konzervirane hrane sadrži samo sol i ribu. Preporuča se obratiti pažnju na datum proizvodnje. Nemojte kupiti najbolju konzerviranu tunu. Oni će biti mnogo ukusniji nakon 3 mjeseca nakon proizvodnje.

Priprema komponenti

Za pripremu salate "Bangladeš" unaprijed pripremite neke komponente. Riža se najprije mora kuhati, a zatim ohladi. Da biste pripremili umak, morate upotrijebiti ulje od konzervirane ribe. Mora biti ispuštena u posebnu posudu. Također je vrijedno dodati 100 g majoneze, sok od limuna i obični šećer. Komponente moraju biti dobro izmiješane sve dok ne postignu jednoliku konzistenciju.

Jaja se preporučuju da kuhaju tvrdo. Bjelančevine treba odvojiti od žumanjaka i mljeveno ih. Na kraju, trebali biste dobiti točne tanke ploče. Jabuke koje vrijedi trljati u mrvicu. Glava luka skliznula je s ljuske, a zatim sitno sjeckana. Jabuka bi također trebala biti oguljena i rešetkana velikim urezima.

Što se tiče konzervirane ribe, moraju se utrljati s vilicom, nakon uklanjanja svih kostiju.

Izrada salate

Kada se sve komponente pripreme, možete početi formirati salatu "Bangladeš". To zahtijeva lijep i dubok kapacitet. Izložite komponente posuđa u slojevima, promatrajući slijed:

1. Vjesti na zemlji.
2. frac12-limenke konzervirane ribe.
3. Kuhana riža, natopljena majonezom. To se može učiniti s vilicom. Imajte na umu da se riža treba umakati umakom, a ne izlijevati.
4. Apple, prethodno slomljen s grlom.
5. Ostatak konzervirane ribe, pomiješana s nasjeckanim lukom.
6. Ulje na bazi vrhnja, prethodno ohlađeno i rešeto na velikom rešetku.

Zaključno, salatu "Bangladeš" mora biti napunjeno umakom. Početak se preporučuje od sredine, postupno se kreće do rubova spremnika. Na vrhu umaka lagano položite protein, izrezani na tanke ploče.

Posljednja faza

Kad je salata "Bangladeš" spremna, potrebno je ukrasiti. Uključite svoju maštu. Možete koristiti bobice brusnice i metvice lišća. Također pogodna i maslina.

Nakon svih manipulacija salata bi trebala stajati nekoliko sati u hladnjaku. To će omogućiti da se komponente umaknu u umaku. Mnogi ljudi zbunjuju ovo jelo s salatom "Mimoza". Međutim, oni imaju značajnu razliku. U umaku.