Kako kuhati bundeve: recept s fotografijom

Juicy i aromatizirani kolači mogu se pripremiti ne samo od tradicionalnog mljevenog mesa. Od narančaste bundeve dobivaju se ne manje ukusni, nego također korisni. Oni će voljeti i one koji ne vole ovu jesen povrće. Kako kuhati kolače od bundeve, reći ćemo u našem članku. Evo prezentiranih recepata za vegetarijance i meso.

Recept za kolače s mršavim bundevima

Ovo jelo bit će osobito bitno za crkvenu službu i omogućit će diverzificiranje slabe prehrane. Cjepanice postaju rumenaste i zijevaju. Možete ih poslužiti kao nezavisno jelo ili kašu.

Korak po korak recept za kolače od bundeve s fotografijama sastoji se od sljedećeg slijeda akcija:

1. Na maloj grater ili u miješalici, 350 g sirovog krumpira i bundeve se slomiti.
2. Dodavanje soli (frac12- h, žlica), crni papar, brašno (3 žlice. Žlice) i luk vlasac (po izboru). Također, bilo koje svježe zelje.
3. Tijesto bi trebalo biti dovoljno mekano, ne tekućom i ne suhom. Ovisno o konzistenciji, možete dodati malo više brašna ili ostaviti 5 minuta na stolu, tako da se povrće može dozirati sok.
4. Vlažne ruke za oblikovanje kolača iz tijesta. Dobro ih je uliti u brašno sa svih strana.
5. Stavite kolače u tavu s prethodno zagrijanim uljem i pržite na svaku stranu 3 minute.

Kako kuhati kolače od bundeve s mljevenim mesom?

Unatoč činjenici da je bundeva prilično slatko povrće, prisutnost ovog sastojka se ne osjeća u pripremljenoj posudi. Kokice su prilično sočne i meke. Za pržiti ih nije teže, nego prema tradicionalnom receptu.

Bundeve moraju biti pripremljene slijedećim redoslijedom:

1. U jednakim omjerima, mljevenje mesa se prelijeva s svinjetinom i govedinom (250 g svake). Kao rezultat, potrebno je dobiti 500 g mljevene govedine.
2. Pročišćene i odrezane komadiće bundeve (500 g) se nanose na malu gratet ili u miješalicu.
3. Kora je izrezana iz dvije kriške kruha. Krušna mrvica punjena je mlijekom tijekom 5 minuta. Tada se treba izvaditi i dodati bundevu i mljeveno meso.
4. Grind luk ili u miješalica luk i češnjak (2 kriške).
5. Dodajte 1 jaje, sol (frac12-h. Žlice) i papar.
6. Dobro je s rukama sagorjeti krvne žile, da biste iz njega oblikovali kruške.
7. Pecite proizvode u brašno i pržite ih pod poklopcem 5 minuta na svakoj strani.

Izvrsne kolače od bundeve i piletine mljevene u pećnici

Kalorijski sadržaj ove posude je mnogo niži, u usporedbi s prethodnom. Prvo, umjesto za pripremu mljevenog svinjskog i goveđeg mesa koriste pileća prsa, i, drugo, pečene bundeve pljeskavice u pećnici, ne prže u tavi.

Korak po korak jelo se priprema u sljedećem redoslijedu:

1. Pileći filet (600 g) i bundeva (300 g) razmnožavaju se u mlinu za mljevenje.
2. Je mljeveno dodana fino ribani češanj češnjaka, žličica soli i papar, korijandera (frac14- h. Žlice), sušena bilja (1 sat, žlice).
3. Dobivena masa dobro je umijena rukama sve dok ne postane elastična. Važno je ne preskočiti ovaj korak tako da se kolači ne raspadaju tijekom kuhanja.
4. Zagrijte pećnicu na 190 °.
5. Mokre ruke za oblikovanje proizvoda.
6. Stavite ih na ploču za pečenje s pergamentom.
7. Pošaljite je u pećnicu 30 minuta. Tada će se kolačići trebati okrenuti i nastaviti proces kuhanja još 10 minuta. Možete poslužiti s ukrasom ili s bilo kojim umakom.

Vegetarijanski kolači od bundeve s mangom

Bez proizvoda životinjskog podrijetla možete kuhati manje ukusno i raznoliko. Vegetarijanski hamburgerni sokovi su sočni, mekani i vrlo korisni.

Pripremite jelo u sljedećem redoslijedu:

1. Bundeve (600 g) rešetke na velikom rebaru.
2. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ugasite bundu sve dok ne budete spremni.
3. Na kraju kuhanja dodajte sol i ulijte čašu vode. Ako ne postite, možete koristiti mlijeko umjesto ovog sastojka.
4. Jednom kada se masa bundeve kuhati, dodajte 100 g semolina.
5. Stalno promiješajte, stavite jelo u gustu konzistenciju. Zatim prenesite masu bundeve iz tava na tavu i ohladite.
6. Pržite luk dok ne postane jasno.
7. Dodajte ga ohladenoj bundevoj masi, soli na okus.
8. Oblikujte ruke od kolača, kotrljajte ih u krušnim mrvicama i pržite dok ne budete spremni s obje strane.

Kako kuhati piletinu u multivarijatu?

Ovo jelo će vam pomoći u širenju prehrane onih ljudi koji slijede prehranu. Pripremite kolače od bundeve na ovom receptu neće biti teško. Slijed djelovanja je sljedeći:

1. Pileći filet (500 g) izrezati se na komade.
2. Bundeve (300 g) su oguljene, sjemenke i slomljene na sličan način.
3. Mliječni sloj je natopljen mlijekom.
4. Filet, bundeva i prešani kruh drobljeni su u mlinu za mljevenje.
5. Kljun sitno sjeckani i analizirani na biljnom ulju.
6. U nadjevu se dodaju pirjani luk, zelje, sol i papar. Prije nego što počnete s oblikovanjem krumpira, mora se dobro umotati.
7. Ulijte malo vode u šalicu multivarka.
8. Postavite posudu za kuhanje na parenje. Stavite pola kriške u nju.
9. Odaberite način kuhanja "Steaming by steaming". Prva šarža kolača će se kuhati 20 minuta. Tada ih treba premjestiti na tanjur i poslati preostale proizvode u ladicu.

Recept za kolače od bundeve i riže

Ovo jelo će se svidjeti onim ljudima koji su iz više razloga odbili jesti meso. Korak po korak hamburgere od bundeve pripremljeni su u ovom redoslijedu:

1. Rice kuhaju u slanoj vodi. Za jelo trebate 150 grama gotove kaše. Jučerašnja riža poslije večere može se koristiti.
2. Bundu (300 g) kuhamo u vodi ili juhu 20 minuta. Kada se povrće kuha, treba ga umijesiti vilicom i dodati rižu.
3. U masama bundeve i riže za pogon 1 jaje. Dodajte soli i začine za okus. Ulijte toliko krušne mrlje u mast za povrće tako da masa postane meka i ne ljepljiva.
4. Za izradu kolača. Još jednom, kotrljajte ih u krušnim mrvicama i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Poslužite kao nezavisno jelo s kiselim vrhnjem ili omiljenim umakom.

Slatke kolače od bundeve s kravlji sir

Ovo jelo će okusiti ne samo odrasle, već i malu djecu. Možete ga poslati za doručak ili za sredovječni zalogaj. U ovom članku prikazan je recept za kolače od bundeve s fotografije.

Korak po korak jelo se priprema u sljedećem redoslijedu:

1. Rezanci (125 g) se trljaju kroz sito.
2. Bundu (250 g) se utrlja na finu ribu.
3. U jednom posuda miješana masa bundeva skuta, sol, šećer (2 žlice. Žlice), patiti cimet i jaje. U rezultirajućoj smjesi ulijeva se krupica (3 žlice). Nakon toga, masa se ponovno miješa.
4. Crtice se proizvode iz rezultirajućeg kursa.
5. Proizvodi se hrane u brašnu i polažu u tavu s prethodno zagrijanim maslacem.
6. Skuše se pržene s dvije strane dok se ne formira apetitantna kora. Tada ih treba pokriti nekoliko minuta s poklopcem, nakon čega možete poslužiti na stol s kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.