Sastav, prednosti i zla čokolade. Smrtonosna doza slatkiša za ljude i kućne ljubimce

Sigurno, mnogi od vas ne mogu živjeti bez čokolade. Ovaj popularni desert, kuhani na osnovi kakaovih zrna, doslovno se melje u ustima, ostavljajući blago gorak okus. U današnjem članku ćemo pokušati shvatiti koliko je korisna ova slatka delicija i kakva je smrtonosna doza čokolade za osobu.

Kemijski sastav

Ovaj desert je izvrstan izvor mnogih vitamina i mikroelemenata. Sadrži dovoljnu količinu lecitina, teobromina, polifenola, flavonoida, tianina i antioksidansa.

Bogat je mineralima poput željeza, fosfora, magnezija, fluora, natrija, kalcija i kalija. Osim toga, u svom sastavu postoje mnogi različiti vitamini, uključujući PP, E, B₁₂ i B₆.

Prednosti čokolade

Povoljna svojstva ove delicije su zbog svog jedinstvenog minerala vitamina i minerala. Oni koji žele shvatiti što je smrtonosna doza čokolade, sigurno će biti zanimljivo da u umjerenim količinama pomaže ojačati imunitet, normalizira apsorpciju ugljikohidrata i smanjuje rizik od dijabetesa.

Zbog činjenice da sadrži tvari koje izazivaju proizvodnju endorfina i serotonina, prepoznat je kao najjači prirodni antidepresiv. Čak i mali komad slatkog deserta poboljšava raspoloženje i povećava učinkovitost.

Čokolada stimulira mozak, normalizira funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i smanjuje vjerojatnost autoimunih bolesti. Između ostalog, pomaže u sprečavanju stvaranja krvnih ugrušaka i povećava elastičnost krvnih žila.

Štetno na proizvodu

Čokolada, čija smrtonosna doza je dovoljno visoka, ne samo da može imati pozitivan, ali i negativan utjecaj na ljudsko tijelo. Zlouporaba ovog proizvoda može uzrokovati alergijsku reakciju.

Osim toga, beskrupulozni proizvođači često dodaju veliki broj soli i estera oksalne kiseline. I to je ispunjeno razvojem urolitijaze. Nekontrolirana uporaba ovog desert može narušiti normalan rad probavnog trakta i kardiovaskularnog sustava.

Glavna opasnost ovog proizvoda je da sadrži teobromin. U velikim količinama, ova tvar, koja pripada istoj grupi kao kofein, stimulira mišiće bronha, podiže diurezu i uzrokuje širenje koronarnih žila u srcu. Smrtonosna doza čokolade za osobu je 10 grama po kilogramu tjelesne težine. Stoga, dnevno dopušteno jesti više od trećine pločice slatkog delikatesa.

Trovanja proizvoda

Kao i svaka druga hrana, čokolada može uzrokovati ozbiljnu opijenost. Otrovanje s ovim desertom pokreće aktivaciju gljivične mikroflore, funkcionalne glikemije, zarazne bolesti crijeva, zatvora ili proljeva.

Uzrok opijanja čokolade, čija smrtonosna doza je tako visoka da se jedva može jede, može biti veliki sadržaj šećera, slaba kvaliteta ili isteklo rok trajanja proizvoda.

Trovanje slatko poslastica obično prati i smanjenje bolova u trbuhu, živčani uzbuđenja, letargija, pospanost, umor i jaku vrtoglavicu. Također, simptomi trovanja uključuju povišeni krvni tlak, srčane probleme, proljev, mučnina i povraćanje.

Prva pomoć

Kada se ti simptomi pojavljuju, morate saznati koliko je pogođena osoba pojela. Ako se približava smrtonosnoj dozi čokolade, hitno morate nazvati hitnu pomoć. Prije dolaska liječnika treba obaviti pranje želuca s slabom otopinom kalij permanganata. Ovaj neugodan, ali vrlo učinkovit postupak doprinosi ranom uklanjanju toksina.

Nakon toga, poželjno je da žrtva daje neki sorbent, kao što je aktivni ugljen, "Enterosgel" ili "Polysorb". U nekim slučajevima, opijenost je popraćena povećanjem tjelesne temperature. U takvim situacijama, stanje osobe koja je pojela gotovo smrtonosnu dozu čokolade može se ublažiti hladnim oblogama. Zahvaljujući tim jednostavnim, ali djelotvornim akcijama pomoći ćete bolesniku da izbjegne ozbiljne komplikacije kao što su zatajenje jetre ili bubrega.

Čokolada i životinje

Unatoč strogim zabranama stručnjaka, mnogi ljudi koji drže kućne ljubimce, često ljubimac svojim kućnim ljubimcima s raznim slatkišima. Međutim, ne shvaćaju da njihova djela uzrokuju nepopravljivu štetu zdravlju životinje. Budući da čokolada sadrži teobromin, to može biti opasno za život mačke ili psa. Dakle, maca je dovoljna da jede samo 75 grama ovog proizvoda da ode na sljedeći svijet. Smrtonosna doza čokolade za pse težine oko 10 kg varira od 150 do 300 g.

Zagađenje ovog proizvoda kod životinja popraćeno je mišićnim grčevima, palpitacijama i pretjeranom mokrenju. Pas ili mačka postaju nemirni i počinju teško disati. Povećao je žeđ, proljev i povraćanje. U posebno zanemarenim slučajevima, trovanja sa čokoladom uzrokuju upalu pluća ili srčani udar.

Stoga je važno zapamtiti da se teobromin akumulira u tijelu životinja, prije ili kasnije izazivajući ozbiljne probleme s zdravljem kućnog ljubimca. Oni koji žele svoj pas ili mačku žive što je dulje moguće, nikad ih ne bi smjeli tretirati čokoladom.