Tinktura viburnuma na mjesečini: recept za kuhanje kod kuće

Tinkture i likere nisu samo alkoholna pića već i izvrsni lijekovi za mnoge bolesti. Na primjer, tinktura viburnuma na mjesečini može biti odličan način da pripremite svoje tijelo za sezonu gripe i drugih virusnih bolesti. Međutim, u svemu morate znati mjeru koja je poznata još od davnina. Zašto točno viburnum često postaje glavni sastojak ove vrste punila i tinktura? Radi se o njezinom zanimljivom ukusu i korisnim svojstvima. Također, zahvaljujući gorčini bobica, piće se ne isparava, već postaje kolač. Vjerojatno je to dopušteno da se rodi veliki broj alkoholnih pića na Kalyneu. To je zbog svoje zanimljive i nježne arome, kao i prekrasne boje pića.

Što su tinkture? Zašto su im potrebne?

Tinkture, kao što se može vidjeti iz samog imena, su ono što inzistiraju. To je, u ovom slučaju, bobice Kaline, u čistom obliku ili naizmjenično s drugim plodovima, inzistiraju na alkohol, votka ili mjesečevu svjetlost.

Takvo piće može biti zamjena za kupljene tekućine ili tinkture. Pored činjenice da kreator zna što koristi bobice i kakvu mjesečinu, on je uvjeren i u potpunu prirodnost proizvoda.

Također tinkture se koriste kao liječenje ili prevencija određenih bolesti. Dakle, jedna žlica dnevno tinktura od viburnuma na mjesečini može pomoći u normalizaciji visokog krvnog tlaka.

Korisna svojstva viburnuma

Da biste dobili tinkturu, koristite crvene bobice. Korisna svojstva ove biljke su opsežna. Prije svega, valja istaknuti veliku količinu vitamina C, što Kalinu daje dobar lijek za prehladu. Unatoč ukusu s bilješkama gorčine i kiseline, koristi se, možda, u usporedbi s limunom, osobito zimi.

Također zbog svog sastava, viburnum može biti izvrsno rješenje za pacijente s hipertenzijom. Bobice ove biljke pomažu smanjiti pritisak, i vrlo brzo i značajno. Upravo to koriste oni koji često pate od povećanog tlaka, posebno onih povezanih s vremenskim promjenama.

kontraindikacije

Prije nego što pripremite tinkturu viburnuma kod kuhanja doma kod kuće, trebali biste pročitati i kontraindikacije za korištenje ove bobice. Prije svega, viburnum se ne preporuča za žene tijekom trudnoće, jer može izazvati krvarenje. Čak jedna žlica od ove infuzije može pogoršati tešku ležaj. Također ne zaboravite na alergijske reakcije. Ako se bobica prvi put koristi, nemojte je odmah pojesti, može se dobro ukinuti.

I, naravno, zloupotreba ovog pića ne vrijedi za osobe koje pate od niskog krvnog tlaka. To je ispunjen vrtoglavicom, mučninom, općim pogoršanjem dobrobiti, gubitkom snage. Inače, viburnum je dobar izvor vitamina i izvrsna baza za tinkture.

Također je vrijedno napomenuti da govorimo o crvenoj kalini - berbi, čija korisna svojstva su poznata. Dakle, postoje crne sorte ove vrste bobica. Nisu prikladni za hranu. Štoviše, sadrže otrovne supstance, pa s njima nigdje nema recepata. Dakle, za vaše piće treba poduzeti poznato crveno.

Priprema i odabir plodova

Glavni sastojci tinkture viburnuma na mjesečini su bobičasto voće i alkoholna tekućina. Stoga bi se njihov odgovor trebao pristupiti odgovorno. Dakle, bolje je uzeti viburnum zrelo. Važno je napomenuti da mraz nije strašan za crvene bobice. Jednostavno gube svoju gorčinu, čak postaju malo slatko. Također, bobice su savršeno pohranjene na granama stabla sve do proljeća, bez gubitka aromatičnih ili korisnih svojstava.

Bobičasto voće treba razvrstati, zatim će kalijeva tinktura biti vrlo kvalitetna i ukusna. Od zdrobljenih bobica, s crnim mrljama treba ukloniti bez žaljenja. Također je potrebno ukloniti i grančice. Međutim, tanke štapiće koje se nalaze na samom dnu bobica, morate otići. Ali za pranje u ovom slučaju plodovi bi trebali biti mnogo pažljiviji.

Univerzalan način kuhanja

Kalinovin tinktura na alkohol, moonshine ili votku može se pripremiti prema ovom receptu. To je sasvim jednostavno. Ako želite, broj sastojaka može varirati. To je zbog činjenice da okus bobica, kao rezultat pića, može izgledati nešto oštro ili nije baš ugodno.

Za pripremu je neophodno:

• Jedan kilogram bobica, već odabran, bez grana.
• Količina alkohola, mjesečina ili votke iz trgovine.

Prije kuhanja, bobice se isperu nekoliko puta. Bolje je to raditi pod tekućom vodom. Zatim se stavi u cjedilo, dopuštajući da se tekućina isprazni. Osim toga, možete ih staviti na papirnate ručnike, tako da se tekućina konačno apsorbira i viburnum postaje suha.

Kako pripremiti tinkturu prema receptu?

Kako napraviti tinkturu viburnuma na mjesečini za ovaj recept? Vrlo je jednostavno. Kuhanje ne traži puno vremena, iako će se piće dugo davati, najmanje tri tjedna.

Prvo, bobice se stavljaju u kontejner. Preporuča se zaustavljanje u staklenoj posudi. Usput, plastični pribor, poput metala, za tinkturu viburnuma ne savršeno se uklapaju. Najbolja opcija je staklo.

U staklenku, prethodno ispranom i sušenom, stavite bobice. Oni su ispunjeni mjesečinom. I treba ga zaustaviti kad tekućina pokriva plodove. Za recept za tinkturu mjesečine na Kalini, ostatak tekućine također je koristan. Biljke se šalju na dan na tamno mjesto. Zatim se prelije s ostatkom alkohola.

Ostaje samo zatvoriti poklopac, poslati ga tri tjedna da stojim na mračnom mjestu, ali ne u hladnoći. Možete ga zadržati dulje, na primjer, mjesec ili pol dana. Zatim će tinktura viburnuma na mjesečini postati mirisnija i bogatija.

Domaći recept s viburnumom

Za ovaj recept, trebate malo manje alkohola i bobica. Uzmi oko četiri stotine grama crvenog viburnuma za petsto mililitara mjesečine. Možete uzeti bilo što, kuhano na bilo kojem bobicama ili bez njih. Iz toga izravno ovisi o okusu konačne tinkture mjesečine na Kalini. Recept je također jednostavan u izvršenju.

Zbog toga se i viburnum bobice isperu, a zatim suše, tako da previše vode ne ulazi u piće. Presavijte ih u trodijelnu čašu s poklopcem. Bobice su prekrivene mjesečinom tako da su potpuno ispod njega. Također, trebali biste zatvoriti banku i poslati je najmanje dvanaest sati. Zatim se doda preostali mjesečina.

Preostala kolača se ekstrahiraju, stisnu. Rezultirajući sok s pulpom ulijeva se u zasebnu zdjelu, možete dodati šećer. Također, sok se može dobiti mljevenjem bobica na gaze. To je debelo, otvrdnuto i oguljeno, poslano u buduću tinkturu. Ovakvo piće preferira dame, budući da je slađe. Međutim, sok i pulpa viburnuma daju mu gustoću usporedivu s likerom.

Infuziju iscjeljivanja. Sastojci

Za ovaj recept, koji je vrlo ljubazan u Urala, trebat će vam ne samo viburnum, ali i morske pustinje. Također je poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Na primjer, koriste ga osobe s bolestima srca.

Za pripremu pića trebate uzeti sljedeće sastojke:

• Oko pola litre mjesečine.
• 20 grama crnih čađavica.
• Pola kilograma viburnuma bez grančica.
• Pedeset grama morske pustinje.

Sve bobice su prethodno oprane, sušene na ručniku. Sve je pripremljeno u staklenim predmetima.

Priprema domaće tinkture za održavanje imuniteta

Kada su svi sastojci za tinkturu spremni, možete izravno nastaviti s pripremom pića.

Prvo, na dnu staklenke ležao su cijele plodine viburnuma. Djelomično su ispunjeni mjesečinom. Baš kao u prethodnim receptima, plod mora biti potpuno pokriven alkoholom. Tako će dati maksimalni okus i miris. Zatim se infuzija čisti jednom dana, prije zatvaranja poklopca. Sada se smjesa šalje i papar, pomiješaj s drvenom žlicom i ponovno zatvori. Inzistirati i košta jedan dan. Sljedeći put piće se dodaje bobicama i ostatkom mjeseca i šalje da se napuni ne manje od dva tjedna.

Nakon što je mješavina spremna, filtrira se, bocama ili bocama. Poželjna je prva opcija, jer nisu svi vrčevi pokriveni, tako da piće može postati oštećeno ili apsorbirati neugodne mirise.

Tinktura na Kalini nije samo izvrsno alkoholno piće, već i način jačanja imuniteta. Kako biste podržali svoje tijelo, trebate svaku večer popiti jednu žlicu pića napravljenu prema nekom od gore navedenih recepata. To će vam pomoći opskrbiti vaše tijelo vitaminom C i normalizirati san i pritisak. Također ne zaboravite da je piće pripremljeno kod kuće puno ukusnije od trgovine. Stoga tinktura na mjesečini na takvim bobicama može postati ukras svakog gozbe.