Recept za salatu `Snake`

"Snake" salata je nevjerojatno ukusna jela, koja se, u pravilu, priprema na temelju konzervirane ribe iz crvene ribe. Ispada da je poslastica vrlo lijepa i spektakularna zahvaljujući originalnoj hrani. Napravite salatu u obliku zmije s urednim redom vage.

Salata za odmor "Zmija"

Takva salata može ukrasiti sve svečane događaje. Jelo je jednostavno pripremljeno, ali vrlo je lijepo i ukusno.

Prikladni su slijedeći sastojci:

• krumpir - 2 komada;
• jaja - 3 komada;
• sir - 1 str.
• konzervirano losos - 1 b.
• krastavac - 2 komada;
• mrkva - 1 komad;
• masline - 150 g;
• lisnatog lišća - 6 kom .;
• zeleno - grančica.

Praktični dio

Proces pripreme salate "Snake" (foto zalogaje su u članku) treba započeti s pripremom sastojaka. Da biste to učinili, kuhani krumpir i kuhana jaja moraju biti ukriženi. Također, upotrebom rešetke, valja se trljati krem ​​sir.

Od konzervirane hrane morate ukloniti kosti i protezati ih pomoću vilice. Pripremljeni zeleni sloj, i probajte češnjak.

Nakon toga svi dobiveni sastojci moraju biti pomiješani, napunjeni majonezom i stavljeni na listove salate u obliku zmije. Na tijelu životinje morate postaviti izrezane krastavce i masline. Kuhani mrkva koji se koristi kao kruna i dekor. Jezik, u pravilu, napravljen je od lukova. Salata za odmor "Zmija" je spremna. Prije konzumacije treba skriti na hladnom mjestu dva sata.

Nova godina salata "Zmija"

Ova verzija snackova privlači svijetle boje i spektakularan dizajn. Nemojte vidjeti novogodišnju salatu "Zmija" na svečanom događaju jednostavno je nemoguće. Pripremite zalogaj pileće jetre, sira i repa, dodavajući mrkve, jabuke i orasi.

Za pripremu salate "Snake" bit će korisni sljedeći sastojci:

• pileća jetra - 250 g;
• mrkva - 1 komad;
• repa - 1 kom .;
• jabuke - 2 komada;
• sir - 120 g;
• orah - 65 g.

Za ukrašavanje zalogaje:

• masline - 150 g;
• kukuruz - 150 g;
• paprika - 1 komad;
• lisnatog lišća - 6 kom.

Priprema zalogaje mora započeti s kipućim povrćem. Tada bi ih trebalo uzgajati pomoću rešetke. Luk i mrkva moraju biti pečeni dok ne kuhaju, a zatim dodajte jetru, prethodno izrezanu u male kocke. 5 minuta prije isključivanja vatre, sadržaj se treba aromatizirati s kiselim vrhnjem.

Jabuke trebaju biti naribane, posute sokom limuna i posute cimetom. Sir također rešetke s rešetkom, isjeći orah. Kuhana repa treba dodati kiselo vrhnje i sjeckani češnjak.

Prije nego što počnete dizajnirati zalogaje, od kojih je položena zmija, potrebno je postrojiti lišće s salatom u pripremljenoj zdjeli za salatu. Slojevi zalogaja:

• rešetkane repe;
• jetre i luk;
• pržene mrkve;
• slomljene jabuke.

Kad se formira zmija, treba ga početi ukrašavati. Od maslina možete napraviti oči, prekriti vrat s ribanim sirom i sipati kiselo vrhnje. Tijelo je ukrašeno kukuruzom i maslinama. Usta bi trebala biti načinjena od mrkve, a uz pomoć paprike izrezati krunu i popraviti ga na glavi životinje.

Opcija za ljubitelje plodova mora

Morska salata "Zmija" je prilično ukusna jela. Idealno, za njegovu pripremu treba kupiti svježe smrznuto lignje, koje se prodaju trupla. Ako odaberete kuhano smrznutu slamu, to može pokvariti jelo, dajući mu primjetno kiselo okus. Oblikujte salatu "Zmija" na dva načina: polaganje u slojeve ili kombiniranje zajedno.

Prikladni su slijedeći sastojci:

• lignje u trupovima - 2 komada;
• jaja - 3 komada;
• losos - 100 g;
• krastavac - 4 komada;
• sir - 2 kom .;
• krumpir - 2 komada;
• masline - 4 komada;
• zeleno - grančica.

Proces pripremanja apetitnih zalogaja obično započinje kuhanjem jaja i krumpira. Tada bi ih trebalo utrljati s plovkom. Grind krastavca, oguliti krastavac i izrezati u trake.

Kušice lignje treba očistiti i kuhati, dodajući malo začina. Nakon toga kuhana lignja treba izrezati u kocke ili slamke. Izrežite crvenu ribu u kvadrate, a zatim trokutaste ljuske.

Sljedeća faza je dizajn snacka. U zdjelici salate stavite zmiju u slijedeći redoslijed:

• ribani krumpir;
• ukiseljeni krastavci;
• sir;
• sjeckani lignje.

Podmažite sve slojeve s majonezom. Trup životinje mora biti namazan mješavinom kokošjih jaja i majoneze. Vrh zmija ukrašen je ljestvicama lososa, oči su napravljene uz pomoć maslina, jezika zelenog luka, mrkve.