Pravo španjolsko vino je tempranillo

Vino je najplemenitije od duhova. Jednom je Aristophanes rekao: "Vino ih čini svima na plemenitom svjetlu." I bio je posve u pravu!

Ljudi ne daju vinu samo svojstva alkohola, već ga i daruju mističnim darom. Nije ni čudo da crveno vino simbolizira Kristovu krv. U drevnoj grčkoj mitologiji, vino je čak imalo patronu - Dionizu - poganski bog vina i zabavu. Za proučavanje vina stvorena je čitava znanstvena baza i znanost, proučavajući ga - enologiju. Osim toga, dokazano je da vino ne samo da uništava zdravlje, već i pomaže kod nekih patologija (s razumnom uporabom). Smatra se da vino može smanjiti rizik od bolesti srca i nekih drugih uvjeta.

Vi beskrajno može spekulirati o tome okus vina, sklonosti, kombinacija piti s jelima različitih nacionalnih kuhinja u svijetu, starosti i astringency. Dokle god dragi sorti grožđa: Tempranillo, Shiraz, Pinot crni, Grenache, dolcetto, Merlot, Muscat, rizling, Cabernet i mnoge druge vrste. Raznolikost grožđa nije ništa manje važno od mjesta njegovog rasta i terroara (tla). Dobri vinari su ponosni na svoje vino i mjesto u kojem se uzgajaju ove grožđe. Stoga je često moguće zadovoljiti vina zemljopisnog naziva. Što to znači? Na primjer, pjenušac pjenušavog vina proizveden je u provinciji Champagne (Francuska).

Većina ljudi diljem svijeta daje prednost crvenim vinima. Najpoznatija su vina pića proizvedena od grožđa vrste Cabernet. O cabernet toliko ljudi kažu i pišu da izgleda da svatko zna o ovom piću. A tko preuzme drugo mjesto na ovom popisu?

Drugo mjesto u smislu popularnosti na svijetu je vino iz grožđa sorte Tempranillo. Što ljudi znaju o tome osim besprijekornog okusa? Vrijeme je da se sjećate.

Opis Tempranillo

Od tempranillo vina ima lijepu i bogatu crveno-tamnocrvenu boju. Od grožđa sortne tempranillo moguće je primiti kao mladih vina, i pića namijenjena dugotrajnoj izloženosti. Staro vino ima bogatu plodnu bilješku i bitnu kiselost. Često imaju buket bobica: od jagode do trešnje.

Vino je bijelo i crveno. Najpoznatija je crvena tempranillo od suhog vina, čija je vrijednost za svoj baršunasti ukus.

Vino Tempranillo ima svoj osobni odmor. Izumio je u Španjolskoj. Proslavite dan Tempranillo 12. studenog.

Španjolsko vino

Tempranillo se sigurno pripisuje vina španjolske i portugalske regije. Riječ tempranillo je manja od španjolske riječi temprano, što znači "rano, rano". Ime se daje ne samo zato što ova sorta grožđa dozrijeva jedan od prvih.

Vino Tempranillo stječe izuzetan ukus španjolskim zemljama. U Španjolskoj postoji oko 28 različitih sorti ovog grožđa. Sami Španjolci vjeruju da se najbolja sorta uzgaja u Rioji. tako vina "iz Rioja Bodegas "izvrstan je primjer vrhunskog dugog vina, više od tri četvrtine svih vinograda u Španjolskoj posijano je s tempranilom.

Tempranillo - vina Španjolske, koja je sastavni dio ovih poznatih brendova kao što su "Arzuaga Kriansa" iz Ribera del Duero "Faustino Fink 10 Tempranillo", "Fink Bessayya Kriansa", "Campillo El Niño de Campiglio", "Castillo Labastida Reserve" i drugi. Raspon cijena također varira. Grožđe su dio obje skupih španjolskih vina, i jeftinije. Većina od njih su crvena suha vina.

Mišljenja o vinu

Danas možete pronaći razne recenzije o tempranilu vina koje ostavljaju ljubitelji i poznavatelji crnih vina. Ljudi pišu o neočekivano ugodnom i blagom okusu španjolskih vina. Među pozitivnim kvalitetama zabilježena je relativno povoljna cijena, ugodan okus, lagana i mekoća. Također bilješke duhana i hrastovine u kojima se čuva vino. Većina recenzija piše o vinu "Elegido" proizvođača "Vinya Tridado".

Što piti vino?

Kao i mnoge druge sorte vina Tempranillo mješavina savršeno s sireva, osobito sireva s plijesni: brie, kamaber, cheddar. Također, vino savršeno odgovara morskoj ribi, crvenom mesu (gulaš i pržena), igra. Ukras je prekrasan. Općenito, Tempranillo stapa s gotovo svim jelima španjolskih i mediteranskih jela: salame, povrće na žaru, pržene riblji, jamon, kuroptkoy.