Pileći kolačići: metode pripreme

Kolač je zdrava i ukusna riba s laganim mesnim mesom i malom količinom jama. Kulinarski stručnjaci cijeniti ovu vrstu ekspresivnog okusa bez ikakvih neugodnih mirisa, jednostavnosti pripreme i kompatibilnosti s mnogim proizvodima. Kuhanje ove ribe je moguće na razne načine, ali jedan od najpopularnijih recepata u ljudima su smeće.

Potrebni proizvodi

Da bismo pripremili jelo, trebamo filet od kornjača težine pola kilograma, malog luka, 2 kriške listića ili jednog bijelog nezaselenog svitka, 2 žlice. l. manki, 1 jaje i malo mlijeka. Za rolanje, trebate malu količinu brašna (oko 2 žlice). Pržene mesne kuglice mogu se pržiti u kremu ili biljnom ulju bez aktivnog mirisa.

Slatke iz oslića mogu se nazvati ekonomičnim receptom. Ne zahtijevaju značajne troškove. I vrijeme za kuhanje bit će vrlo malo.

Dodatni sastojci

Da biste dobili još više flavorful, lijepe i ukusne cutlets od hake, možete dodati žlica finog sjeckanog zelene luk ili kopar na punjenje. Paprika će dati okus i ugodnu jantarnu boju. A ako se ne pridržavaju strogih dijeta i ne vole previše delikatna jela od ribe, nadjev zajedno s oslić fileti mali komad slanine - to će burgers sočnije.

Proces kuhanja klasicnih kolača

Prva stvar koju treba učiniti je pripremiti umak od ribe, luka i natopljenog bijelim kruhom od mlijeka. Ako vam je draže nježna konzistencija ili kuhajte kolače od oslića za djecu, možete ga dvaput pomicati. Soli masu na okus, po želji, dodajte malo crnog papra. Udarite jaje i temeljito zamijesite. Ako se mase čini previše suhom, dodajte malo mlijeka u kojem je kruh natopljen.

Omekšana u vodenim rukama, formirajte kuglice bilo kojeg oblika: ovalne, okrugle ili u obliku kuglica. Namjestite ih u brašno i pržite na ulju na srednje jakoj vatri.

Kako napraviti hrskav hake cutlets

Ovu će zamisao svakako poštovati oni koji vole hrskavu koru. Uz ove proizvode, trebat će nam još jedno jaje i 2/3 šalice krušne mrvice. A ako vam je draže pikantna jela, uzmite čajnu žličicu od bilo kakvog začina za ribu.

U jednom ravnom pločom dodati brašno u zdjelu i razbiti jaje labavljenju vilicu, a treći lonac, prelijte mrvicama pomiješana sa začinima. Svaka komada prerezati se na sva tri tanjura: najprije u brašnu, zatim u jajetu, a zatim u krušnim mrvicama. Kora cijela neće otpasti od kobasica od mesa, mesnih i sami dolaze vrlo delikatna, jer breading ne propuštati sok pri kuhanju.

Kao kruh možete koristiti ne samo mljevene krušne mrvice, već i goveđe, smrvljene krumpiriće, pomiješane zobene pahuljice. Također, možete eksperimentirati miješanjem različitih vrsta hranjenja u bilo kojoj količini.

Usput, ova metoda kuhanja savršena je za svečani jelovnik.

Prehrambeni proizvodi

ribolov mljeveno meso hake - izvrsna varijanta dječje komplementarne hrane. Ovo jelo preporučuju mnogi nutricionisti i pedijatri. Kada je vrijeme da se upoznate s ribom, pakao će savršeno pristajati.

Ali ovdje je pržiti u ovom slučaju, kruh ne vrijedi. Tamo gdje je korisnije kuhati u dvostrukom kotlu. Ako nemate tu tehniku, stavite rezove u pećnicu za pečenje i pošaljite ih u pećnicu 25 minuta.

Ako kuhate kolače iz natječajnog nasiva za hranjenje malog djeteta, nemojte napraviti velike dijelove. Za pohranu dječjih jela nije preporučljivo, bolje je kuhati onoliko koliko dijete jede u isto vrijeme.

Prenesite na stol

Ukusni riblji oslić od oslića bit će izvrsna tvrtka za bilo kakav ukras krumpira: pire krumpir, pečeni u stilu zemlje ili kuhani u odori. Pristupaju žitaricama i jelima od tjestenine.

Slatkiši od mesnatog mesa kombiniraju dobro sa umacima: sir i vrhnje, ketchup i ajika. Možete im poslužiti čak i običnu kiselo vrhnje ili vrhnje. Da biste dodali okus u zdjelu i ukrasili je, pospite prije prženja pospite tanjurima s finom nasjeckanom zelenom.

Poslužite ribice u vrućem obliku. I jedu ih u skladu s pravilima etiketa uz pomoć obične (ne ribe) blagovaonice i noža.