Kako kuhati kuhana jaja. Savjeti za kuhanje, recepti

Čak i najlakši kulinarske recepte zahtijevaju koncentraciju i pažnju. Jednom davno, kao dijete, naučili smo kuhati jaja, tako da ih kuhamo danas, bez razmišljanja, ali da radimo li pravu stvar. Kako kuhati jaja

Što je lakše nego kuhati uobičajeno kokošje jaje? Uostalom, samo je trebate staviti u vodu, sipati sol, tako da ljuska od jajeta Nemojte puknuti i kuhati potrebnu količinu vremena. Potrebno je kuhati jaja na srednjoj vrućini, a zatim staviti u hladnu vodu, tako da ih nakon toga lakše čiste. To, u načelu, i sve, iako u stvari to ponekad nije dovoljno.

Kako kuhati tvrdo kuhana jaja

Trebali biste znati nekoliko važnih pravila.

• Ne možete kuhati jaja izravno iz hladnjaka, jer ako ih napunite toplom vodom, one će prasnuti.
• Potrebno je pažljivo pratiti vrijeme kuhanja. Uostalom, spremnost proizvoda ovisi o činjenici, koliko kuhati jaje hardboiled potrebno.
• Kuhinjsko posuđe za kuhanje jaja trebalo bi biti male veličine, tako da se oni ne mogu slomiti tijekom kuhanja.
• Nakon što je voda kuhala u tavi, probijanje tupog kraja jajeta s iglom tako da se ne ispucati.
• Kuhajte samo na srednjoj vrućini.
• Svježe jaje malo se pere.

Kako kuhati mekano kuhana jaja i u vrećici

Za ovo kuhanje potreban je mali lonac za umake. Izlijte vodu na takav način da pokriva jaje po centimetru iznad površine. Kuhajte u kipućoj vodi jednu minutu. Vatra se smanjuje na najmanju moguću mjeru, pokrijte posudu i stavljajte timer. Za jaje, meka kuhana voda će biti dovoljno četiri minute, za jaje u vrećici - pet minuta.

Kako kuhati kuhana jaja

Treba imati na umu da su svježe kokošje jaje nakon kuhanja loše očišćene od ljuske, pa je najbolje koristiti jaje koje je bilo pohranjeno duže od tri dana. Jaje se stavlja u prikladan spremnik i napuni vodom, po mogućnosti hladno, no moguće je i sobnu temperaturu. Čekamo da voda kuhati, kuhati sedam minuta tijekom srednje topline. Izvadite iz vatre i stavite je pod hladnu tekuću vodu i držite se oko jedne minute, zatim isključite vodu, pričekajte da se potpuno ne hladi, ne izlijte vodu. Kako bi se lako i lako očistilo kuhano jaje, jaje treba potpuno ohladiti ili očistiti pod vodom hladne vode.

Kako kuhati kuhana jaja

Za kuhanje prepelice jaja mogu se uzeti i vrlo svježe. i malo ležeći, jer ne pucaju u vodu. Kušna jaja kuhaju se pet minuta, počevši od trenutka kuhanja. Da bi ih kuhala mekana, bit će dovoljno za jednu minutu.

Recepti za kuhanje jaja

Kuhana jaja

Potrebno je uzeti:

- dva jaja,

- litra hladne vode,

- dvije žlice soli.

Na tupom kraju svih jaja, napravite malu bušotinu s iglom. Zatim ih stavite u tavu i dodajte vodu, dodajte sol. Donijeti kuhati, a zatim, nakon smanjenja topline, kuhati po niske topline.

Omlet od jaja u mikrovalnoj pećnici

Nastojimo pripremiti:

- dva jaja,

- sto mililitara mlijeka,

- sol;

- začina;

- zelje.

Pecite jaja s mlijekom i soli s vilicom ili šipkom. Ulijte u mikrovalnu pećnicu i postavite je na dvije minute uz maksimalnu snagu. Prilikom posluživanja, ukrasite zelenom bojom i ulijte malu količinu prethodno rastopljenog maslaca.

Jaja su jedna od najružnijih namirnica u prehrani osobe. One sadrže veliki broj proteina i zdravih masti. Sportaši koriste ovaj proizvod gotovo svaki dan. Uostalom, sve što je uključeno u sastav jaja, s pravilno odabranim načinom treninga ide do mišićne mase. Međutim, osobe s visokim kolesterolom u krvi liječnika savjetuje se da previše ne jedu jaja, ali djeca ih trebaju jesti do četiri puta tjedno. Za najmlađe, samo žumanjak se koristi u prehrani, pomiješan je s kikiriki, mliječnim proizvodima, maslacem, povrćem i mesom. Za stariju djecu već možete koristiti cijelo jaje. Ovaj proizvod je koristan za jelo ne samo u kuhanom obliku, već iu pečenom obliku kao omlet kuhani u pećnici. I općenito načine pripreme jela od jaja setovi. Da biste to učinili, dovoljno je otvoriti kuharicu i provjeriti jesu li čak i najjednostavniji recepti tiskani, na primjer, kako kuhati kuhano jaje.