Tinktura od menta na votki: kuhanje recepata

Ljubitelji alkoholnih pića već su dugo svladali kuhanje kod kuće. To ne znači da piva, već želja da pročisti okus gotovih napitaka. Slažem se, mnogo je ugodnije uživati ​​u sadržaju vaše stakla, a ne koristiti ga s poteškoćama i trzajem. Aesthetes svakako voli mentolnu tinkturu, koja je pripremljena s lakoćom (iako već neko vrijeme), a istovremeno mu se sviđa boja, miris i okus.

Korisno je u kuhinji

Svaka domaćica je svjesna koliko vrijedan metvica može biti u kuhanju. Pogotovo u slučajevima gdje se priprema janjetina: konačni rezultat je izvrstan, ali ga u osnovi može pokvariti neobičan miris. I ta skromna trava može ukloniti takav značajan nedostatak.

Nezamjenjiv novac u pečenju i pri stvaranju deserta, te koktela ili likera. Procjenjujući svoje mirisne mogućnosti, zimi je prilično teško napraviti mirisnu travu. Naravno, možete koristiti suhe analize, ali to baš i nije. Ali vodena votka može biti zanimljiva varijanta pića. Prvo, aroma u njemu se izražava u najvećoj mjeri. Drugo, dovoljno je nekoliko kapi, a ako želite biti barmen, uopće nema ograničenja.

Zapravo, lijek

Mint tinktura od davnih vremena koristi se kao svestrani lijek. Vrlo je korisno za normalizaciju srčanog ritma, stimulira i stabilizira cirkulaciju krvi. Mint je u stanju ukloniti čak i ozbiljan krvožilni krvni zglob i proširiti krvne žile. Vrlo brzo smanjuje pritisak i uklanja posljedice stresa.

Vjeruje se da mentol ima osobine afrodizijaka, pojačava seksualnu želju i mogućnosti na ovom području. Tako je grčki mješanci bili kategorički zabranjeni, tako da se ne bi ometali od cilja zbog nepoželjnih potrage. Istina, suvremena medicina ne slaže se s tim i vjeruje da mentolka može ugnjetavati mušku moć. Možda, ako se koristi u velikim količinama, ovo mišljenje bit će pošteno.

Naravno, biljka čuda ima kontraindikacije. Stoga se kategorično ne preporučuje za hipotenziju, jer učinkovito i dramatično smanjuje pritisak. Iz istog razloga, nemojte koristiti derivati ​​derivata za one koji imaju problema s venama, kao što su varikozne vene. Za one koji zbog svoje izabrane profesije imaju važnu pažnju i brzinu reakcije, također je bolje izbjegavati kovčeg, koji ima izražen umirujući učinak. Ali svi ostali mogu uživati ​​u čistoj savjesti arome i okusima hranjivih pića.

Samo mentolna tinktura na votki

To će zahtijevati samo dva sastojka: alkohol i travu. Postoji više zamršenih recepata za tinkture, ali ćemo započeti s najjednostavnijim. Litva votke zahtijevat će oko 50 grama svježeg lišća. Usput, skupljajte ih bolje na suhom vremenu i uzmite samo gornje mladice. One se peru, lagano osuše i stave u bocu tekućine. U inzistirati dovoljno dva tjedna. Za to vrijeme piće će dobiti bogatu smaragdnu boju i ugodan, ali ne pretjerano jak okus. Tinktura se filtrira kroz čiste boce i odlazi do svečanog trenutka. Čuvajte se bolje, bilo u mraku, ili u tamnim spremnicima, tako da boja ostaje sjajna.

Komplicirano, ali elegantno

Više metvice će biti sljedeća metvica tinktura na votki. Ali okus je rafiniraniji: bilješke dodatnih sastojaka omekšavaju okus i miris glavnog, koji se mnogima čini previše "ljekovitim". Po litri dobre, kvalitetne votke nudi se 100 grama svježeg lišća, polovicu ove količine sjemenja kopre, nekoliko žlica bobice od smreke i malo cimeta. Nakon prvog iskustva, možete promijeniti omjer prema vašem ukusu. Inzistiranje se provodi istih dva tjedna, a nakon filtriranja piće može biti zaslađeno, ako ćete liječiti dami: u okusu, tinktura se uopće neće izgubiti.

Drevni napitak

Recept je onaj koji se spominje u filmu "Ivan Vasilyevich mijenja svoju profesiju". Anisovka s istim uspjehom može se pozvati na drugi način kao "mint votka". Sastojci se daju u jednakim omjerima. Za dvije litre "bijele" (uvijek vrlo visoka kvaliteta) potrebno je 40 grama mente, anisa i zdrobljenih narančastih matica. Kapacitet bi trebao stajati 12 dana u toplini (i može biti puna dva tjedna), nakon čega se piće filtrira. Gusti se može ponovno napuniti votkom. Za ponovnu proizvodnju već je samo litra alkohola, i morat će izdržati mjesec dana. Ali kušati - ne gore.

Šarm draga limuna

Kombinacija ovih dviju komponenti daje doista fascinantan rezultat. Istina, mint-limun tinktura na votki će zahtijevati malo više pažnje i problema. Četiri limuna (po litri alkohola) se čiste i morate ukloniti samo zest, bez bijelog sloja. To bi trebao biti smanjen manji. Zatim se citrusa otpušta od bijele ljuske i izreže. U kontejneru s litrom votke, zest, i meso plus mint, uzeti na okus i slomiti, su položili. Četiri dana kompleks se zagrijava, a tekućina se filtrira (press kolač se pritisne u novu posudu), stavi se čaša šećera i tinktura se vraća na toplinu još 10 dana. Jednom dnevno treba dobro potresati. Inicijalna zamućenost ne smije biti neugodno - vremenom će tinktura od limuna i menta olakšati i morat će se isušiti samo iz sedimenta. Učini to vrlo pažljivo. Ako se tresti, morat ćete pričekati barem jedan dan, dok se zamućenje ponovno ne riješi, a piće može ostati.

Slično se može učiniti tinktura od limuna-menta na alkohol kod kuće. Ako ne želite previše jakog pića, morat će se razrijediti. Preporučljivo je uzeti izuzetno čistu vodu. U nju dodajte tinkturu koja vam je potrebna, a ne obrnuto, inače dobiti blatnjav i ružno piti. Osim toga, možete ga piti samo tjedan dana. Možda je potrebno još jedan filtriranje.

Za ljubitelje: mente s vapnom

Lime u našoj regiji osvojio je priznanje ne tako davno. Međutim, već sam uspio naći fanove koji su voljeli njegovu gorčinu. Prema tome, izumili su tinkturu od metvice i vapna, dostojnu pažnje. Da biste to napravili, potrebna vam je banka, u kojoj je složen prosječni paket mint (nije izrezan). To također dodaje zest od dva limes i stisnutu sok. Preporučljivo je dodati žlice tri šećerne trske kako bi ublažili gorčinu. Pripremljeni sastojci izlijevaju se s litrom votke, a tinktura od lime-menta skriva se u tami i hladnoći tijekom istog dva tjedna. Držite duže ne preporuča se još više inzistirati nego u prethodnim receptima: pretjerano meso s vapnom daje samo nemoguće okus.

Lime-mento napitak

Kakve skladbe ljudi nisu došli do slavlja blagdana nije samo zabavno, nego i ukusno! I među receptima - puno vrlo uspješnih. Na ovom popisu uključili smo vapno-mentu tinktura kod alkohola kod kuće. Međutim, možete podnijeti mjesečevu boju ako je podvrgnuta dvostrukoj destilaciji. Alkohol prije infuzije treba razrijediti na 45%. Spremnik položen alkohola: lipovog svijeta i mente - žlica sa čvrstim gorkoy- slatki korijen (pogodno ljekarnama) - lozhka- rosehips - 30 komada yagodok- meda, bilo kojeg podrijetla - 60 grammov- pola žličice cimeta i malo vanilije. "Koktel" je inzistiran na tri tjedna, nakon filtriranja nekoliko tjedana odmora. Okus je nevjerojatan.

Mint warp

Recepti tinktura uglavnom su usmjereni na prilično jake napitke. Ali ne zaboravite na dame koji vole blaže mogućnosti. I ovdje, koliko god je to moguće, bit će ratafia. Za nju se tri žlice sušenog metka ulije u litru votke. Ako je započeo u ljeto - hrpa sjeckane svježe trave. Tri dana tinktura se čuva na suncu. Ili, barem, toplo. Odvojeno od čaše vode s jednakom količinom šećera, dobiva se sirup. Znatnu pozornost posvećuje se uklanjanju kamenca - to može pokvariti i okus i "izgled" ratafija. Sirup se izlijeva kroz filtar lijevka u zajednički spremnik, a tinktura od metvice se stavi na toplinu tjedan dana. Na kraju procesa, piće se filtrira u lijepu bocu i pohranjuje u sobnim uvjetima.

Koji god od receptora odabrali, mentolna tinktura će uvijek ugoditi. Štoviše, nitko nije zabranio eksperimente: možete prilično izmisliti svoje piće.