Škotski liker `Drambui`, njegove osobine, osobine i kulturu potrošnje

Škotski viski se smatra jednim od najboljih na svijetu. Za svakog Škotskog, ovo nije samo alkoholno piće, već jedan od simbola svoje domovine. Ne manje poštuju, stanovnici Škotske govore o još jednom poznatom alkoholnom piću, što je liker Drambui.

Povijest izgleda

Škoti, sa svojom ljubavlju antike i svim vrstama legendi, jednostavno nisu mogli izmisliti piće koje ne bi bilo nastanjeno antikom i folklornim. Povijest stvaranja "Drambui" seže u vrijeme borbe za nezavisnost nacionalnih oslobođenja s kolonijalizima iz Engleske.

Tekuća "Drambuie" (Drambuie) nastala je 1745. godine u škotskom gradu Skye. Njegov nastup dolazi zbog obitelji McKinnon. Isprva su ga proizvodili isključivo za osobne potrebe i nisu ni razmišljali o trgovanju. Godine 1892. piće je službeno registrirano kao drama Buidheach. U prijevodu od galskog znači "piće koje udovoljava svim zahtjevima". Nakon toga, iz tih riječi, i ime koje danas zna cijeli svijet.

Samo 1906. godine obitelj McKinnon ustanovila je serijsku proizvodnju pića koja je likeru omogućila širokoj publici.

Tajne izvrsnosti

Svijet ne zna toliko pouzdanih činjenica o pripremi "Drambui". Tekućina proizvedena u zatvorenoj postrojenju koja ne vozi posjetitelje. Nema nikakvih analoga ovog pića bilo gdje u svijetu.

Sigurno je poznato da je glavni sastojak vrhunski škotski visinski viski, koji je tijekom kuhanja prošao oko 60 destilata. Jednostavno rečeno, upotrebljava se destilacija koja omogućuje pročišćavanje pića svih nečistoća, kao i dobivanje blagog okusa i plemenite boje. Drambui liker sazrijeva u bačvama lučkog vina. Taj je proces dug - traje oko 20 godina.

Okus i boja

Likeri malteškog viskija dobro se osjećaju u alkoholu Drambui. Poznato je da prije ulaska u alkohol, viski traje 15-17 godina.

Osim toga, sastav pića uključuje infuzije mnogih planinskih bilja. Precizni pikantni okus pića daje omiljeni Škotski čovjek heather med, pjevao je pjesnik Robert Lewis Stevenson u poznatoj baladi. Iako je recept je još uvijek tajna, poznato je da je među komponentama upravo je korijander, šafran, lješnjaka, cimet, klinčić i muškatni oraščić. Naravno, to nije sve, koriste se drugi začini i bilje.

Sam likvidnost ima svijetlu zlatnu boju i izrazito okus. Oni koji su pokušali ovo piće, imajte na umu eksplozivnog bogatog okusa, u kojem se nijansama ne zasjenjuju međusobno, već naglašavaju. Snaga pića doseže 40%, a šećer u njoj iznosi 320 g / l.

Kako piti "Drambui"

Škoti znaju puno o dobrim alkoholnim pićima. Stoga, piće često pije u svom najčišćem obliku. Piće rođeno u hladnoj sjevernoj zemlji često se poslužuje toplo na stolu. Od toga mu je buket osvajao: izvrsna aroma meda pletena je s notama lisnatog bilja, naglašenom začina. U stranci dominira zvučni i izražajni akord konjaka.

U hlađenoj formi liker je jednako dobar. Oni koji misle da je njegova tvrđava prevelika, dodajte sode ili kocke leda na naočale.

Također je vrlo uobičajeno poslužiti Drambui za čaj ili kavu. I nema grickalica ne bi trebalo. Ali dobra cigara čini idealnu seriju.

Drambui u koktelima

Poput većine likera, ovo piće je idealno za pripremu raznih koktela. Sastoji se od sokova, tinktura, jakog alkohola, koktel bobica, citrusa. Najbolji barmeni u svijetu vole uvijek imati Drambui liker na ruci.

Među njima postoji nekoliko vrlo popularnih. Na primjer, koktel s neobičnim imenom "Rusty nail", u kojem se liker kombinira s svjetski poznatim whiskyom Isle of Skye. Ne manje poznati koktel s pjesničkim imenom "Dreams of Scotland". U njoj je "Drambui" razrijeđen sokom od naranče i velikodušno okusom s dijelom veličanstvenog viski velike tvrđave. Ovo piće ispada vrlo ozbiljno u pogledu stupnja, unatoč sadržaju naranče. Ali mnogi omiljeni "Libertine", naprotiv, izlaze prilično lako. Za pripremu u likeru dodajte prirodni sok od limete, malo slatkog sode i slomiti led. "Drambui" ulazi i dio je svjetski poznatog aperitiva "Dolce Vita", u kojem se spaja s pjenušavim Vino Canti Prosecco Brut.

cijena

"Drambui" je liker, čija je cijena vrlo povoljna u usporedbi s ostalim alkoholnim pićima iz Škotske. Međutim, ako ga usporedite s lokalnim alkoholom, ne možete ga nazvati proračunom. Prodaje se diljem svijeta. Može se naći na policama vinskih butika u zemljama ZND-a. Trošak jedne litre boca u maloprodaji varira od $ 24 do $ 40. Prilikom kupnje obratite pozornost na ugled dobavljača, jer postoji opasnost od dobivanja lažnog. Obratite pažnju na trošarina i natpis na naljepnici. Ovaj "Drambui" proizveden je u Škotskoj, ne može koštati manje od 20 dolara i malo je vjerojatno da će biti prodan u redovitom supermarketu.