Pivo `Groshl Premium Lager`: recenzije, producent, fotografija

Danas Groshl pivo, kojeg proizvodi Koninklijke Grolsch N.V., praktički je poznat diljem svijeta. Naravno, slava nije došla do ove marke odmah, put slave nije bio lagan i trnovit. Visoki standardi kvalitete, izvrsne sirovine i godina tehnologije - sve to je služilo kao težak argumente u borbi za ljubav fanova.

Bajkovita prošlost

U drevnim vremenima bila je malena pivovara u nizozemskom gradu Grollu. Jednom je stari vlasnik prodao bogatom čovjeku - Williamu Nirfeldtu. Sir William odmah je ugledao među radnicima vrijednu i napornu mladost po imenu Peter Kuiper. Uvažavajući ne samo um i učinkovitost radnika, već i njegove ljudske osobine, novi vlasnik mu je dao ženu svoje kćeri, a kasnije je prenio upravu pivovare u ruke.

Izgleda kao stara bajka, zar ne? Ali zapravo je najčišća istina. I povijest piva "Grosh" počela je na ovaj način.

Petar je uzeo uzde u ruke 1660. godine, a svekar nikad nije požalio njegovu odluku. Pouzdana osoba i pravi profesionalac usavršavao je tehnologiju, dovodeći je do savršenstva. To je služilo kao imenovanje Petra, šefa cehovskih pivara Groll. Obučio je mlade stručnjake, velikodušno podijelio svoje iskustvo s kolegama i, naravno, osobno pripremio čudesno pivo. Na mnoge načine, nadmašio je ne samo svoje suvremenike - pivo "Groß" i sada je pivo prema receptu koji je izumio i u skladu sa svojim preporukama.

Stranice povijesti

Stara Kuiper pivovara već gotovo dva stoljeća procvjetala je i pripadao obitelji, naslijedivši se od svojih potomaka. Sredinom 19. stoljeća poslovanje je bilo tako uspješno da se proizvodnja nije mogla nositi s rastućim zahtjevima tržišta. Prosperitet i pridonijela činjenica da je većina manjih pivovara nije mogao ostati u pokretu, a njihovo povlačenje s tržišta pridonio je porast potražnje za proizvodima „Grolsch”.

Upravljanje pivovarom odlučilo je premjestiti proizvodnju izvan grada, ali taj veliki poduzetnički pothvat zahtijeva previše kapitalnih ulaganja, što je pretvoreno u financijski kolaps za obitelj. Kuiper je 1897. godine morao prodati pivovaru obitelji Theo de Grona.

Novi vlasnik nastavio je proizvodnju piva pod istim imenom Grolsch. I ispostavilo se da je brand osvojio samo od dolaska novog menadžmenta. Iste godine pojavila se bočica jedinstvenog oblika, danas poznata kao swing-top.

Grolsch odbija smeđe staklene boce za ponovnu uporabu u korist jedinstvenog zelenog s preklopivim pokrovom od porculana. Danas su prepoznatljivi brand marke. Iako, naravno, nisu zaboravljeni i klasični. Obična ambalaža nije neuobičajena, također proizvodi Großsh pivo. Proizvođač ostavlja kupcu izbor. Cijena ovisi o bocu (keramičke pokrivaci su skuplji).

Obitelj de Grohn pretvorila je pivovaru u jednu od najvećih pivovara u regiji. Početkom 20. stoljeća počeo je proizvoditi bezalkoholna pića, ali pivo je ostalo u prvom redu.

Jezična barijera

Nemojte rezati uši, ne čini se neobičnim koristiti pivo "Grosh"? Recenzije o ovom proizvodu, zvučale gotovo u isto vrijeme diljem Europe, konvergiraju se na sadržaj, ali su tako različite u obliku! Uostalom, mnogi ljudi ovo pivo nazivaju različitim riječima. Većina ljudi koji govore ruski govore uobičajeni "Grosh". Približno ista transkripcija je svojstvena onima koji govore engleski. Ako pročitate tu riječ prema pravilima njemačkog jezika, dobit ćete "Grolsh" - i tako Nijemci nazivaju ovo pivo. U stvari, ime je nizozemski, a pravila čitanja na ovom jeziku malo su drugačija. U domovini ovog piva, u Nizozemskoj, ta se riječ glasi kao "Hrolls". Često možete čuti i "Grouls".

Razlika u čitanju samo je zanimljiva detalja, ali u stvari, sva ta konfuzija jezika ne sprječava ljubitelje piva koji govore različitim jezicima ne razumiju li kakvu vrstu priče o kojima govore.

Voda u pivu

U Nizozemskoj, iu ostatku svijeta tijekom proteklih desetljeća, nebrojiv broj vrsta piva. Uz tamne i lagane klasike možete susresti bijele, crne i crveno pivo, a neke podvrste uopće mogu se klasificirati s velikim poteškoćama, a ponekad je teško odrediti na koju ocjenu pripada pivo "Grošš". Fotografija naočala s tim pivom ponekad više podsjeća na votku ili lagane sorte vina.

Takav prostor za kreativnost nizozemskih pivara uzrokuje geografiju. Voda u tim dijelovima je jednostavno izvrsna i idealna za proizvodnja piva. I naposljetku, profesionalci i amateri savršeno znaju koliko ovisi o tome.

Tajna takvog uspjeha je u vodi. Oba osjetljiva znalca piva i stručnjaci dobro su svjesni koliko obilježja vode utječu na okus i kvalitetu piva. Dakle, Nizozemska u tom pogledu bila je sretna. Voda nije samo puno, ali je također izvrsna za izradu piva.

Četiri godišnja doba

Među asortimanom tvrtke možete pronaći klasične sorte, i sasvim neobične. I iako je većina obožavatelja piva širom svijeta ostala vjerna najpopularnijem Grosshovom "Premium Lageru", druge vrste su također vrlo popularne.

Godine 1995. tvrtka je započela zanimljiv eksperiment i ponudila nekoliko noviteta sudu potrošača. Brewers su uvijek bili skloni činjenici da je svjetlo pivo je bolje piti u vrućini i mraku - ovo je idealna mogućnost za hladne zimske večeri. Grolsh je otišao još dalje i izdao četiri raznih vrsta piva, samo za svaku sezonu godine.

Na primjer, jaki proizvođač piva Grolsch Lentebok preporučuje da piju u proljeće, a zlatni Grolsch Zomergoud u ljeto. Mirisni tamni Grolsch Herfstbok izvrstan je izbor za hladnu jesen, ali Grolsh Wintervorst će se zagrijati zimi.

Zbirku nadopunjuju amber ale Grolsch Amber Ale i tamno smeđe pivo Grolsch Dark Brown. Oni koji vole sve neobično, zasigurno će voljeti pivo Zinniz s okusom voća s aromom plodova. Nemojte ostati bez pažnje i "teetotalers" - posebno za njih proizvode posebnu malu sorte Grolsch Special Malta, bez diplome. Ovdje valja istaknuti da je Grolsch čak i ovladao proizvodnjom vegetarijanskog piva.

Poznati "Lager"

Najpoznatiji brand na svijetu od ovog proizvođača je svjetlo "Premium Lager" piva Groshl. Proizvodi se od klasičnih komponenti posebnom tehnologijom niže fermentacije. "Kako bi napravili izvrsno pivo, trebate badu, hladnoću i savjest", šalju se nizozemski pivari. Ove tri sastojke temelj su izvanredne kvalitete kamp piva. Ova sorta ima malu tvrđavu - 5%. I piti je preporučljivo, vrlo dobro ohlađeno. Iako čak i ako su vaše okupljanja odgođene, temperatura pića u staklu povećava se iznad referentne oznake na 6-8 ^okoS tim, pivo "Grolsh" neće se pretvoriti u ogorčenu sluz, ali će nastaviti zadovoljiti okusom, mirisom i pjenom.

boca

Na domaćem nizozemskom tržištu najčešće se isporučuje smeđa bočica, a za izvoz - zelena, poznata nama. Međutim, proizvođač često koristi i staklo drugih boja: prozirno, svjetlo smeđe, žuto.

Kult boce "Grolsh" sa zglobnim poklopcem odrazio se čak iu umjetnosti. Često se pojavljuje na grafitima, postaje dio instalacije.

Ponekad čak i stakleni proizvodi izrađeni od klasičnog staklenog boca piva uz pomoć posebne tehnologije: pivske čaše, čaše, ploče za sushi i grickalice. Naravno, uobičajena piva za pivo ne bi izgledala tako karizmatično u obliku umjetničkog predmeta, kao što se ispostavlja u neobičnoj boci iz "Gro".

Sve to ukazuje da je među obožavateljima dobrog piva stvorena kultna nizozemskog piva "Grossh Lager".

Snacks na pivo

Kao i ostale vrste, "Grossh" je bolje piti rashlađeno. Plodovi mora, suhe ribe, dimljene kobasice, šiške i meso s roštilja su dobre za to.