Piće sport: zašto bi pili?

Često trajanje i kvalitetu procesa obuke utječe nedostatak energije i dehidracija. Stoga, za zasićenje s korisnim tvarima, profesionalni sportaši koriste sportske napitke koji sadrže sve potrebne mikroelemente i vitamine za vraćanje tjelesnih funkcija. Može ih se kupiti u gotovom obliku i pripremiti samostalno.

Pije sport ili vodu: što je bolje?

Patološki nedostatak tekućine u tijelu usporava metabolizam i metabolizam bjelančevina. Tijekom treninga osoba se jako znojenje. Time se tekućine i minerali potrebni za aktivnost oslobađaju iz tijela: magnezij, kalcij, natrij i kalij (koji se zovu elektroliti). I to zauzvrat dovodi do dehidracije i usporavanja sustava cirkulacije krvi. Da biste vratili funkcije tijela, potrebno je nadopuniti gubitak tekućine i minerala. Ako proces obuke ne traje više od sat vremena, obična voda će biti prikladna za oporavak. Ako je vježbanje snage dizajnirano duže vrijeme, osoba treba koristiti posebna sportska pića, brzo zamijeniti gubitke tekućine, a također sadržavati vitamine i ugljikohidrate koji promiču funkciju mišića. Taj je proces osobito važan za organizam djeteta, jer za razliku od odrasle osobe, ne može u potpunosti regulirati ravnotežu vode i elektrolita.

Tvari koje čine piće za sportaše i njihovo značenje

Tijekom vježbanja tijelo doživljava gubitak ne samo tekućine nego i tvari potrebne za njegovo pravilno funkcioniranje. Stoga se moraju ponovno nadopunjavati. Sastav sportskih napitaka uključuje takve tvari potrebne za tijelo, kao elektrolite i ugljikohidrate.

Elektroliti su usmjereni na obavljanje tri važne funkcije u tijelu:

• su bitni minerali;
• sudjelovati u procesu jednosmjernog difuzije tekućine između pojedinih dijelova tijela;
• sudjelovati u ravnoteži kiselina-baze, bez čega je normalno funkcioniranje stanica nemoguće. Popis elektrolita u ljudskom tijelu je sljedeći: sulfat, fosfat, bikarbonat klorid, magnezij, kalij, natrij.

Ugljikohidrati (koji predstavljaju glukozu) nalaze se u tijelu u mišićima i jetri. Oni su glavni dobavljač energije. Proces obuke traje oko 4 grama ugljikohidrata iz tijela u minuti. A ako je trajanje duže od sat i pol, tada nema rezervi. Tijelo će razviti novu seriju glikogena barem 48 sati kasnije. Stoga sportaši trebaju posebno piće tijekom treninga. Ovdje moramo shvatiti da što je viša razina ugljikohidrata u korištenoj tekućini, to će sporije otpuštati želudac.

Piće "sport" za klase s ugljikohidratnim sadržajem do 8% prolazi kroz želudac po brzini jednostavne vode. Elektroliti (osobito kalij i natrij) sadržani u piću, smanjuju proizvodnju urina, ubrzavaju proces apsorpcije u crijevima i izazivaju kašnjenje u stanicama tekućine.

Voda za sportaše koji radi na dugoj treningu nije najbolji napitak. Ne sadrži elektrolite, ne nosi energiju i uzrokuje nadutost.

Klasifikacija pića za sportaše o sadržaju korisnih tvari

Postoje tri glavne vrste pića koje se razlikuju u postotku ugljikohidrata i elektrolita:

1. Izotonična pića (sadrže ugljikohidrate do 8%). Ova vrsta pića brzo nadoknađuje izgubljenu tekućinu i isporučuje ga u oslabljeno tijelo, energiju. Idealna vrsta pića za trkače (za duge i srednje udaljenosti), bodybuildere, za sudionike igara (tima).
2. Hipotonična pića (manji postotak ugljikohidrata). Obnova izgubljena kroz tekućinu za znoj. Oni su odabrali sportaši koji ne trebaju povećanje ugljikohidrata, ali postoji potreba za nadopunjavanjem izgubljene tekućine. To može biti, primjerice, gimnastičari.
3. Hipertenzivna pića (imaju visok postotak ugljikohidrata). Potrebno je nadopuniti glikogen u mišićnim tkivima.

Klasifikacija pića za sportaše u odnosu na vrijeme prijema

Podijeljene su u dvije kategorije:

• namijenjen za piće tijekom treninga;
• namijenjen za piće nakon vježbanja.

Isotonična pića odnose se na prvu skupinu, kao i na njihove analoge s antioksidansima. Proizvodite ih na bazi šećera. Oni su bogati mineralnim kompleksima i vitaminima.

Većina sportskih napitaka sadrži dovoljno šećera (često do 10%). Takav veliki postotak ugljikohidrata (bez obzira na saharozu ili glukozu) povećava brzinu apsorpcije hranjivih tvari u krv. Danas su znanstvenici dokazali da visoko koncentrirana napitci temelje na povećanju učinkovitosti i izdržljivosti šećera s osobito dugotrajnim tjelesnim naporom. To je zbog povećane opskrbe mišićnog tkiva s ugljikohidratima, smanjenja razine glikogena i održavanja ravnoteže kisika s antioksidansima.

Pića namijenjena za piće nakon sportskih opterećenja su peptid i peptid-glutamin. Potonji su obogaćeni ugljikohidratima, antioksidantima, mineralnim kompleksima i biljnim hidrolizatima. To piće savršeno vraća fizički oblik sportaša.

Peptidi, međutim, sadrže ugljikohidrate kao što je maltodekstrin i hidrolizate pšenice ili soje.

Piti bilo koje od kategorija nužno sadrže vitamine B, A, tokoferol, askorbinsku kiselinu, cink, željezo, selen, magnezij i druge korisne tvari i elemente.

Kako napraviti sportsko piće kod kuće?

Pri proizvodnji napitaka ove vrste, možete mijenjati različite sastojke dok ne dobijete pravi ukus i dozu za održavanje aktivnosti tijela.

Najjednostavniji recept za sportsko piće: 100 grama svježe voće (po mogućnosti svježe stiješnjeno) razrijeđenog vodom (350 grama) i posipati čokoladom soli. Ako tijekom treninga učinak napitka nije dovoljan, tada možete povećati količinu šećera ili soka sve dok ne postignete optimalni omjer.

Postoji još jedan recept koji je vrlo popularan među sportašima. Da biste pripremili sportsko piće kod kuće izotoničnom kategorijom, trebat će vam: 20 grama meda (može se zamijeniti šećerom), prstohvat (jedan gram) soli, 30 ml toplih kuhana voda, 30 ml svježeg soka od limuna i naranče, dvije čaše hladne vode. Pomiješajte sol i med (šećer) s toplom vodom. Ulijte hladnu vodu i sok. Pustite da se pere 10-15 minuta i možete ga piti.

zaključak

Kao zaključak, može se primijetiti da se koristi izotonična pića Slijedi sve sportaše čiji trening snage traje više od sat vremena. Možete pripremiti takav proizvod kako kod kuće, tako da odaberete prave omjere i kupiti završenu verziju u obliku tekućine i praha. Važno je razrijediti prašak s količinom vode koju je označio proizvođač kako bi se dobila željena koncentracija tvari. Koristiti takav proizvod je potrebno u toplom obliku.