Restoran `Zhiguli` na Arbat: način rada, recenzije

Ponekad je lijepo uroniti u sjećanja, tugovati zbog toga kako je to bilo u sovjetskim vremenima. Ponekad želite imati vremenski stroj, a zatim biste se mogli kratko pomaknuti na poznata mjesta. Restoran "Zhiguli" može se nazvati takav vremenski stroj. Upoznajmo ga bolje.

Ideja osnivanja

U svijetu koji se mijenja vrlo brzo, vrlo je ohrabrujuće kada ima nešto nepromijenjene tradicije. Od 60-ih do ranih 90-ih godina postojala je pivska pivnica na Novy Arbat. U to vrijeme Novy Arbat nazvana je drugačije - Kalininsky Prospekt. Bar je bio vrlo poznat ne samo u glavnom gradu, već iu cijeloj zemlji. Ovdje su tradicionalno htjeli piti pivo, bilo je kultno mjesto za one koji vole pjenušavo piće, bučna i demokratska institucija.

Restoran "Zhiguli" pokušava vratiti staru tradiciju u malo promijenjenom obliku. Kritičari pišu kako ova institucija nemilosrdno iskorištava bivšu slavu nekad popularne crkve.

Posebne značajke uključuju duh vremena, koji se prenosi sa smislom za humor i ironiju, kao i pivo marke „Lada”, koji se pivo i prodali. Atmosferu podržava glazba uživo - hitovi 70-80-tih godina (i sovjetski i strani). Institucija je namijenjena širokom rasponu posjetitelja: ne postoji samo restoran nego blagovaonica.

Blagovaonica

Dvorana za brze hrane (jednostavno blagovaonica) namijenjena je za 100 mjesta. Situacija u njemu je vrlo jednostavna, kao što bi trebalo biti u demokratskoj instituciji sovjetske ere. Dugačke drvene stolove i klupe za posjetitelje, distribucijska linija s jelima, crvene pladnjeve, tri obložene navijače ispod stropa, bez podrhtavanja.

Situacija pouzdano pada u 70-80-ih, dodaje naturalizam glazbe vremena, koji zvuči pozadini. Jedina stvar koja razlikuje ovu blagovaonicu od onih koji su bili u Sovjetskom Savezu - prisutnost ogromnih televizora, koji u to doba nisu mogli ni sanjati. A izbornik je svakako raznolikiji i ukusniji nego što bi to mogao biti, a još bolje kvalitetno pivo.

Dvorana za brze hrane otvorena je svakodnevno od 11:00 do 2:00 h. Od taverna „Lada” nastoji postati nacionalna institucija, cijene se drže na raspolaganje javnosti od bilo koje razine prihoda, što je posebno ugodan za Arbat.

Unutrašnjost restorana

Glavna dvorana je namijenjena 300 ljudi. To je ukrašen kako bi gostima u doba Sovjetskog Saveza bio što vjerodostojniji. Na zidovima crno-bijelih uokvirenih fotografija koje možete vidjeti Leonid Brežnjev, sofe, presvučena smeđom kožom, kao elementi dekor - boks rukavice i bilance iz deli nostalgičan plavom, kao luster od starog filma, baršunastih zavjesa, postere s zabavnim natpisima. Stolovi su jednostavni, drveni, za pozvane umjetnike postoji mala pozornica. Pivo se poslužuje u snažnim sovjetskim šalicama, piće se ulijeva u izrezane čaše, rakovi se nose u kantu.

Situacija se može nazvati jednostavnim srcem, čak do određene mjere asketski. Ovaj osjećaj stvara drveni pod i masivne sive stupove, zid obrubljen s kvadratnim staklenim elementima koji su nekada bili vrlo popularni. Atmosfera se nadopunjuje prigušenom svjetlošću.

Samo se zbirka duhova i ogromnih televizora vraća u stvarnost, kažu da je sada još 21. stoljeće.

Restoran "Zhiguli": jelovnik

Čini se da su vlasnici postavili veliki zadatak - pokriti sve postojeće kuhinje, izbornik je tako opsežan i raznolik ovdje. Možete odabrati jela ruske, japanske, kavkaske, europske, uzbečke, mediteranske, kineske kuhinje. Ovo, naravno, nije moglo biti u sovjetskoj pivnici.

Snack seljački slanine i štuka kavijar, dimljeni svinjske uši i pokloni Siberian rijeke, salata sa srdelama i salatom „Zdravlje” sa svježim povrćem, feta sira i graška klice.

Posluživanje jela zanimljivo je: juha od graška se poslužuje u raži kadushke i juhu kiselom - u lijevanom željezo pod kruhom.

Tu je i klasični asortiman pivskih zalogaja: riba u krušnim mrvicama, lignje u tijesto, vrući sir u tijestu, štapići od pršuta i pržene krumpiriće.

Od jela nacionalne kuhinje: dolma, osetski pite, šiške kebab, lub-kebab. Postoji nešto za jesti i ljubitelje riba: bakalar Murmansk, kapelan s povrćem na žaru.

Za desert restoran "Zhiguli" nudi razne kolače, domaće jamke, sladoled s punilima.

napici

Restoran ima dobru zbirku vina: bijelo, crveno. Zemlje proizvodnje: Francuska, Italija, Španjolska, Čile. Francuska prevladava. Postoje gruzijska vina, kao i domaći nacrti, šampanjac i pjenušava vina. Od više alkoholnih pića - vermut, likera, viskija, tekile, gin, rum, digestiva, absinta i pelinkovac, votka, uključujući i grožđa, konjaka i calvados.

Izbor koktela također je vrlo dobar alkoholni i bezalkoholni. Među njima je i robna marka "Lada", u sastavu - lagani pivo, votka, suhi šampanjac, grenadin sirup i naranče. Postoje klasične mješavine, tu su i originalni. U zasebnom odjeljku napravljeni su kokteli sovjetskog razdoblja, ali njihov sastav čini da sumnjamo da oni imaju veze s tim vremenima. Na primjer, koktel "Carousel" - martini Rosso i ekstra vožnja, polusvjesni šampanjac i trešnja.

Za one koji vole bezalkoholno, postoje svježi sokovi, čajevi, uključujući i biljni i voća, kave, kuhani na različite načine, pa čak i orijentalni u pijesku.

pivo

"Lada" - restoran na Arbatu, koji se prvenstveno nalazi kao pivo. Ponosni su na specijalno piće. Sada se proizvodi na njemačkoj opremi, a sirovine se isporučuju iz Njemačke. Recept je razrađen na većini pažljiv način, to ne samo poboljšalo okus pića, ali i učinio ga prepoznatljivim.

Sada postoji devet vrsta: svjetlo, tamno, nefiltrirano, izvezeno, baršunasto, bijelo nefiltrirano, originalno, el i crveno kraft. Sve ove vrste se prodaju u rasutom stanju. Tu je i boca Zhiguli piva, ali postoji samo jedan stupanj, pa čak i može.

Međutim, samo asortiman robne marke nije ograničen. Tu je voćno pivo, "Crown" i "Clausthaler" bezalkoholni.

Posebne ponude

Svaki restoran nudi svojim gostima nešto posebno, restoran "Lada" (Moskva) u tom smislu - nije iznimka.

Što se najbolje kombinira s pivom? Čak i da ne mislite na ništa! Najbolje pivo s kanabisom! Stoga je izbornik restorana posebna ponuda, koji će zadovoljiti sve ljubitelje pića piti. Prilikom naručivanja malih košara s rakovima (40 srednjih osoba), kao dar daruje pivo od 3 litre. I to će biti banka, staklo, tri litre, u vrećici s trakama.

A ako je gostima dobar apetit, pa su odlučili uzeti kadu s velikim rakova (100 srednjih primjeraka), dar može dobiti dvije tri litre staklenke specijalitet pića. Izvrsna ponuda za bučne prijateljske tvrtke, okupila se na svečanoj prigodi!

Postoji još jedna zanimljiva jela na koju se pretpostavlja dar. Ovo kandže rakovica Kamčatke. Za njega je trebala litra piva "Lada". Dio jela je za dvoje. Pivo piva je samo svjetlo.

Za goste restorana je atraktivan događaj. Ako dolazite od nedjelje do četvrtka od 12 do 17 sati, možete dobiti 20% popusta, što vrijedi za sve restorane.

Zabavni program

„Zhiguli” restoran, adresa koje ćete pronaći u nastavku je u pitanju ne samo o tome da gosti je ukusno i zadovoljavajući, ali i da je bilo zabavno. Zato svaki dan na pozornici lijepe bendove izvode hitove 70-80-ih godina. Ne možete ih samo slušati, možete plesati ritmom. Posebno su popularni petak i subota, pa svakako trebate rezervirati stol ako se odlučite posjetiti restoran Zhiguli. Telefon - 691-41-44.

Ljubitelji sporta mogu provesti vrijeme ovdje gledajući najzanimljivije emisije, jer institucija ima velike televizore u restoranu iu blagovaonici.

Restoran "Lada": cijene

Govoreći o troškovima hrane, trebate razumjeti o čemu se radi: restoran ili restoran. A ako je cijena u blagovaonici demokratska (ručak od prve, druge, a piće košta oko 200 rubalja), tada restoran neće raditi. Međutim, sudac za sebe.

Najjeftiniji snack je začinjeni sprat ili sprat "Baltic". Trošak je 320 rubalja za mali dio težine oko 80 grama. Najskuplji snack naziva se "darom sibirskih rijeka" - omul, muksun, bijele ribe i zreo hladnog pušenja s dodatkom lutaka i limuna. Trošak je 1340 rubalja po porciji s masom od 275 grama.

Među salate najbolje proračun opcije - salata sa inćunima - košta 320 rubalja, Kamčatka rakova s ​​rukolom košta 1490 rubalja, što je najskuplja stavka u ovom odjeljku.

Među vrućim jelima najjeftiniji - pečeni govedina s povrćem u loncu - 760 rubalja za 500 grama. Ako odaberete pečenu svinjetinu, to će koštati 1290 rubalja za 250 grama.

Najjeftiniji desert je kolač od kravljeg sira (90 rubalja). Najnebudniji je ananas s jagodama (1590 rubalja).

Prosječna provjera ove ustanove bit će 1500-2000 rubalja po osobi.

Razlog zašto

Najbolja opcija, kao što sami posjetitelji zapažaju, jest okupiti se ovdje za mušku tvrtku, sjesti i piti pivo. Ova je opcija nedvosmislena. Jednako je jednoglasno zaključenje gostiju ove institucije s komunističkom atmosferom da definitivno ne vrijedi pozvati djevojku na prvi dan ovdje. Postoji i više kategorično mišljenje da ovaj restoran nije pogodan za dolazak ovdje s dama. I to unatoč činjenici da se dame dolaze ovamo, a čak i ostaju zadovoljne.

Bit će zanimljivo ovdje za goste glavnog grada, tako osebujnog egzotičnog.

"Lada" - restoran na Arbatu, koji može biti zanimljivo mjesto za korporativnu zabavu ili neki drugi svečani događaj. No, opet, ne može se reći da je ova institucija pogodna za bilo koji godišnji odmor. Za vjenčanje je bolje ne birati, a za tematski rođendan u mladosti je vrlo dobar izbor, originalan i nezaboravan.

Gdje se nalazi?

Adresa na kojoj se nalazi restoran: Novy Arbat, 11, zgrada 1. Ako trebate razjasniti sve informacije, nazovite (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59. Ako vam je potrebna rezervacija tablice u restoranu, a to je vrlo preporučljivo, posebno u petak i subotu, trebate nazvati (495) 984-91-56 ili 691-41-44. Jedan poziv će vas spasiti od neugodnih iznenađenja. Uvjeti banketa i korporativnih događaja raspravljaju se osobno. Maksimalan broj gostiju iznosi 350 osoba.

Najbliža stanica metroa je Arbatskaya, također možete doći do Novy Arbat, 11 pješice od stanice Smolenskaya. Vlasnici osobnih vozila će cijeniti raspoloživost parkinga.

Vrijeme rada ovisi o danu tjednu. Od nedjelje do četvrtka gosti su dobrodošli od 12:00 do 2:00. Petkom i subotom, početak radnog dana je sličan, a završetak - dva sata kasnije - u 4:00. Živa glazba ovdje zvuči svakodnevno.

Na resursu "Tripadvizor", koji prikuplja recenzije o raznim institucijama, ostavio je oko 150 odgovora o ovoj ustanovi. Prosječna ocjena bila je četiri poena od pet mogućih. Unatoč činjenici da ukupna ocjena nije loša, recenzije su izuzetno kontroverzne.

Postoje gosti koji su se svidjeli ovom mjestu: hrana, namještaj i servis, zove se pristojno i sigurno. Oni pišu o tome što je bezobzirno i zabavno, atmosfersko. Ali postoje i pritužbe na kvalitetu usluge, po visokim cijenama.

Pišu da je atmosfera za amatera, ali da se upoznaju s prijateljima i piju pivo, mjesto je sasvim prikladno. Mjesto restorana se smatra dobrim jer je to povijesno središte Moskve.

Većina posjetitelja se slaže, međutim, da je mjesto sigurno kult.

Općenito, preporuka je ovo: ako se želite sjetiti SSSR-a, onda valja ići i izvući svoje zaključke.