Pripremimo palačinke od cjelovitog brašna

Palačinke od brašna od cjelovitog zrna praktički su jednake onima napravljenima korištenjem običnog visokokvalitetnog proizvoda. Treba napomenuti da je ovo jelo korisnije za gastrointestinalni trakt. Uostalom, svi to znamo brašno od integralnog brašna poboljšava probavu i čisti crijeva.

Korak po korak recept za palačinke od cjelovitog brašna

Svatko može kuhati ovaj desert. Uostalom, ne postoji ništa komplicirano u njemu. Takvi su proizvodi prženi na isti način kao u klasičnoj verziji.

Koji sastojci trebate kupiti u trgovini da peći palačinke od cjelovitog brašna na kefiru? Da biste to učinili, pripremite:

• Jaja velike veličine - 1 komad;
• piti tople vode - oko 100 ml;
• brašno od cjelovitog pšenice - oko 350 g (dodati po vlastitom nahođenju);
• kefir bogat sadržaj masti - oko 200 ml;
• šećerna repa - 1,5-2 velika žlica (po vašem ukusu);
• biljno ulje - primjenjuje se na diskrecijsko pravo;
• sol uobičajeno - 1/2 malene žlice;
• soda kantine - 1/2 malu žlicu.

Miješanje tijesta od palačinke s kefirom

Kako pripremiti palačinke od cjelovitog brašna? U tu svrhu, kode pepela je dodano kefir i pažljivo otežano. Čim se proizvod zaustavi pušenje, na njega se razbije kokošje jaje, malo se šećera i malo soli ulijeva u nju.

Nakon miješanja sastojaka postupno se dodaju integralnom brašnom. U tom procesu proizvodi su stalno na putu. To je neophodno kako bi se osiguralo da u ispitivanju nema grudica.

Nakon provedbe svih aktivnosti dobiti vrlo viskozne osnovi. Učiniti tanke palačinke, ona mora nužno biti razrijeđena. Za to se u tijesto uvodi topla pitka voda. U tom se obliku neko vrijeme ostavlja na marginama (u minutama 12-13).

Proces izrade ukusnih i zdravih palačinki

Palačinke od cjelovitog brašna na kefiru pržene su u tavi na isti način kao i konvencionalni proizvodi. Da biste to učinili, posudu za prženje se snažno zagrijava, nakon čega se dodaje suncokretovo ulje. Zatim, malu količinu tijesta pretočite u posuđe u kružnom gibanju. Na taj način, treba ravnomjerno pokriti cijelo dno posude.

U ovom obliku, palačinke od cjelovitog brašna su pržene dok njihov gornji dio ne osuši. Nakon toga se okreću i opet pripremaju za svjetlo neugodnosti.

Kako napraviti palačinke od cjelovitog zrna na stolu?

Palačinke integralnog brašna poslužuju goste samo u vrućim uvjetima. Svaki proizvod pažljivo podmazuje rastopljenim ili svježim maslacem. Također možete koristiti biljnu masnoću.

Gosti trebaju poslužiti gotovi desert s čajem i slatkišima, kao što su džem, pekmez, kondenzirano mlijeko i slično.

Napravimo palačinke od cjelovitog brašna na mlijeku

Domaće palačinke s mlijekom su gusto od kefira. Međutim, oni također imaju svoje stalne obožavatelje.

Dakle, za pripremu takvih proizvoda trebamo:

• jaje velike piletine - 1 kom .;
• mlijeko visokog sadržaja masti u kravama - oko 250 ml;
• šećerna repa - 1,5-2 velika žlica (po vašem ukusu);
• brašno od cjelovitog pšenice - oko 250 g (dodati po vlastitom nahođenju);
• biljno ulje - primjenjuje se na diskrecijsko pravo;
• sol uobičajeno - 1/2 malene žlice;
• soda kantine - 1/2 malu žlicu.

Način kuhanja domaćeg deserta

Ovaj desert pripremljen je slično kao i prethodni. Mlijeko je razbijeno u kokošje jaje, a također je dodano šećer, soda od tablice i obična sol. Temeljito miješanje sastojaka ulijeva ih se integralnim brašnom. Na izlazu se dobije baterijsko tijesto tamne boje.

pržiti palačinke s mlijekom nakon čega slijedi debela zidna posuda. Snažno se grije zajedno s uljem, a zatim se širi dio baze. Nakon prženja jedne strane proizvoda, one se preokreću lopatom.

Nakon pripreme svih palačinki, oni su velikodušno podmazani uljem. U tom je obliku domaća poslastica predstavljena na stolu s čajem.

Sažimo rezultate

Cijela brašna dobivena su jednim brušenjem zrna. Obično se takav proizvod sastoji od čestica koje tvore krivulje. Štoviše, izgledom je podsjeća na griz.

Palačinke napravljene od takvog sastojka su grublje, ali istovremeno su vrlo korisne za ljudsko tijelo. Konkretno, oni su korisni onima koji pate od bolesti crijeva.