Kolač s krunom. Različite opcije za pripremu i dizajn

Kolač s krunom savršen je desert za rođendan djevojke. Postoji mnogo opcija za pripremu i ukrašavanje ove posude. U ovom članku ćemo se usredotočiti na tri različita recepta.

Torta s krunom za djevojku "Za malu princezu"

Ovo je klasična verzija tog deserta. Domaćica može odabrati taj recept za kekse i kremu, koju voli više.

Nudimo vrlo zanimljivu varijantu pripreme.

Prvo ćemo napraviti test. Prosijite gram od brašna s sitom, dodajte tri velike žlice praha kakao i mali prašak za pecivo. U drugu zdjelicu, stavite pola paketa maslaca s 80 g šećera u prahu. Žumanjci s pedeset grama šećera. Tile tamne čokolade rastopiti u vodenoj kupelji i uliti u maslac. Dobro promiješajte, a zatim dodajte žumanjke. Svi umotati dok glatka. Dodajte brašno. S pedeset grama šećera umočite vjeverice, dodajte čipku soli i lagano ih unesite u tijesto. Stavite tijesto u kalup i kuhajte u pećnici četrdeset minuta. Temperatura ne bi smjela biti više od stotinu i osamdeset stupnjeva. Spužva kolač i izrezati na nekoliko komada. Da će biti više od njih, natječaj će ispasti kolač s krunom.

Sada ćemo pripremiti vrhnje. Zest od limuna, stotinu grama svježeg sira i šećerne šećerne mješavine u prahu dok ne postane glatka. Dodajte veliku šaku borovnica. Temeljito isprati. U međuvremenu, pogonite u dvije stotine grama vrhnja dok se ne pojavi bijela i debela pjena. Nježno stavite sve zajedno.

Napravimo krunu od žute mastike. Sakupljamo kolač, maskirajte površinu s kremom i ukrasite. Desert je spreman. Preporuča se ostaviti nekoliko sati na hladnom mjestu za impregnaciju.

Crown torta "Brzo"

Recept je jednostavan način pripremiti ovu poslasticu.

Najprije ćemo pripremiti temelj za tortu. Pomiješajte dvije stotine grama šećera s 3/4 komada maslaca. Dodajte dva jaja i malo ekstrakta vanilije. U zasebnoj zdjeli pomiješajte dvije stotine grama brašna s dvije velike žlice praha za pecivo. Stavi sve zajedno. Počnite dodavati pola čaše mlijeka. Smjesa bi trebala postati homogena.

Napunite kalup s kalupom gotovo na vrh. Pecite keksiki pola sata, a zatim ih ohladi. Počnemo napraviti tortu s krunom. Fotografija će poslužiti kao primjer kako izgleda.

Prvi red sastoji se od 4 keksikova, u drugom - tri, au trećoj - pet stavki. Preporuča se njihovo lijepljenje zajedno s džemom. Vrh s desertnim glazurama i ukrasite slatkišima. Ispada vrlo originalan ukras blagdanskog stola.

Pripremite kolače u obliku krune

Pobijte dvije jaja s tri žumanjka s čašom šećera. Dodajte veliku žlicu kiselog vrhnja. Temeljito pomiješajte sve. Dodajte pola pakirane otopljene kreme i pola čaša biljnog ulja. Ulijte malo soli i šećera vanilije. U dvije čaše toplog mlijeka dodajte trideset grama kvasca i mješavine jaja. Promiješati. Zatim postupno unesite sedam stotina grama brašna i dobro promiješajte. Gotovo tijesto trebalo bi zaostajati za rukama. Zatim ga raspadajte u male kalupe i stavite u toplinu. Kuhajte četrdeset minuta. Cool proizvoda.

Od ružičaste mastike izrezali smo identične krune. Zamotavamo svaki kolač, glatko ga, prelijemo šećer na vrhu, ukrašavamo prahom u boji, slatkišima i marmeladi. Kolač za posluživanje s krunom za svakog gosta spreman je.

zaključak

Napravite izvorni stol na rođendan djevojke nije teško. Glavna stvar - uključiti maštu i odabrati recept. Torta s krunom bit će izvrsna varijanta deserta na svečanom prijemu i odličan dar rođendanskoj djevojci.