Salata `Winter` - ukusna i lijepa

Bez salate, nema jednog blagdana. Oni su izvrsni ukras blagdanskih stolova, potiču apetit i donose raznolikost u hranu. Pripremajući salate, trebali biste pažljivo pratiti pravila o zbrinjavanju otpada, jer mnogi proizvodi nisu podvrgnuti toplinskoj obradi, a time i nisu dezinficirani. Pripremite ih prije posluživanja. No, s prerađenim proizvodima, ne smije se žuriti jer salata mora biti natopljena dva sata. Inače će biti suha i neukusna.
Dekoracija salate ne ostavljajte ga bez pažnje. Što je ljepše jelo, to je više ukusan. Stoga, ukrašavanje salate, pokazuju maksimalnu kreativnost i maštu.
Nudim nekoliko recepata, za koje, siguran sam, zadovoljit će vas.

Salata "Zima"

Proizvodi koje trebamo nalaze se u svakom hladnjaku.
Dakle, trebamo: lonac zelenog graška, četiri velika krumpira, tri mrkve, tri ukiseljena krastavaca, kuhana kobasica, četiri kokošja jaja, majoneze.

Priprema: krumpir i mrkvu stavite u tavu, ulijte vodu, stavite u vatru i kuhajte dok se povrće ne pripremi. Nakon hlađenja i ljuštenja.

Kuhajte tvrdo kuhana jaja.

Kobasica, mrkva i jaja izrezani su u male kocke.

Krastavci izrezani u male komadiće.

Svi proizvodi su pomiješani u zdjelici za salatu, raštrkani grašak bez tekućine i punjeni majonezom.

Bolje je posoliti jelo, prije nego ga stavite na stol, jer neki proizvodi mogu započeti sok.

Zimska salata s gljivama

Za njegovu pripremu trebat ćemo: dva krumpira, dva slane ili ukiseljeni krastavac, dva srednja mrkva, 200 grama divokoza, staklenku zelene grašak, dva jaja, zeleni luk, majoneza, sol i biljno ulje.

Način pripreme: mrkve i krumpir se čiste, kuhaju i izrežu u kocke.

kuhan tvrdo kuhana jaja i izrezati krastavce u male komadiće.

Stavili smo tavu na vatru, ulijte biljno ulje i pržite sjeckani gljive.

Svi proizvodi su postavljeni u zdjelicu za salatu, po potrebi soli i ulije s majonezom.

Salata "Zima s gljivama" ukrašena je sjeckanim zelenim lukom.

Uzmimo malo i poslužimo je za stolom.

Salata "Zimska večer"

Potrebni su: dva pršuta, dvije srednje rajčice, dvije bugarske paprike, malo sira orasi dva češnjaka, svježi peršin, mljeveni papar, majoneza, sol i šipak sjemena za ukrašavanje.

Priprema: izrezati rez u srednje komade.

Rajčice su mine, osušene i izrezane u kocke.

Bugarski papar se čisti od sjemena, pranje i izrezivanje u kocke.

Nuts je slomljena.

Sjecki smo u male kocke.

Češnjak je fino uklonjen.

Peršin je ispran, sušen i sitno isjeckan.

U šalici šire sve proizvode, papar, sol i sezonu s majonezom.

Na površini salate izvlačimo majonezu i ukrašavamo zelje i sjemenke šipaka.

Slušamo stol u hladnjaku.

salata "Zimski san s narančinom "

Za kuhanje ove izvorne posude trebate dvije srednje veličine naranče, jedan krastavac, 250 grama piletine, majoneze i brokule.

Priprema: piletina začiniti kuhati do spreman u slanoj vodi.

Brokula je podijeljena duž cvata i odrezala noge. U loncu kipuće vode najprije bacamo noge, jer su dulje kuhane, a zatim cvjetanje. Voda malo podsalivayem. Spremni kupus uklonjen je i ostavljen da se ohladi.

Krastavci su sitno izrezani u kocke.

Naranča, zajedno s korom, podijeljena je u dva dijela, izlučivamo celulozu i izrezamo u kocke.

Brokula i sitne noge rasturane su.

Svi sastojci se stavljaju u duboku čašu, dodaju majoneze i dobro se miješaju.

Stavite smjesu u narančaste šalice i ukrasite zelenim bojama.

Salata "Zimski san s narančama" bolje se poslužuje u hladnom obliku.

Bon appetit!