Salchichon kobasica u prvom i drugom jelu. recepti

Salchichon - kobasica, što je velika poslastica. Ne može se samo izrezati na blagdanski stol. Preporučujemo da kuhate s njom nekoliko brzih i originalnih jela.

Makaroni "Appetizing" za večeru

Priprema ove posude je vrlo jednostavna.

Postavili smo kuhati pola kilograma špageta u slanoj vodi u stanje al dente, spojiti i pomiješati s maslinovim uljem. U ovom trenutku pripremamo ukusnu odjeću. Da biste to učinili, prosječni zeleni bugarski papar mora se očistiti i izrezati na duge trake. Polovicu žarulja mljeti i pržiti dok mekano. Pogledajmo sada glavni sastojak. Ovo salchichon kobasice. Izrežite na dvije stotine grama kriški i dodajte pržiti na malu vatru na luk. Za deset minuta stavite zdrobljene rajčice u svoj sok. Potrebno će četiri dijela. Zagrijte smjesu sedam minuta, dodajte tjesteninu i temeljito promiješajte. Možete poslužiti ukrašavanjem peršinom.

Druga jelo s špinom, krumpirom i kobasicama

Posebna prednost ovog jela je da možete početi pripremati unaprijed. Salchichon kobasica i špinat dodaju se neposredno prije hrane.

Za ovu večer dovoljno kuhati pet gomolja krumpira u odoru. Ujutro brzo sakupljamo preostale sastojke. Krumpir se čisti, izrezati na četiri dijela i protrljati mješavinom soli, omiljenim začinima i maslinovim uljem. Stavite komade na lim za pečenje i smeđi ih u pećnicu. "Salchichon", kobasica ("Cherkizovo"), izrezati na velike komade i pržena deset minuta. Površina bi trebala postati zlatna. Zatim dodajte malu hrpu špinat u tavu. Dobro promiješajte i pržite. Stavili smo krumpir. Preporuča se da ovaj hranjivi jelo poslužite odmah, vruće.

Ako želite, možete dodati i druge sastojke. Ovo jelo savršeno je za pržena piletina i bugarske paprike. Možete posuti pinjolima i sjeckanim korijandrom.

Juha i kobasica salchichon - savršena kombinacija

Za pripremu ove prve posude trebate stotinu grama bijelog graha, veliku mrkvu, malu šaku špinata, tri srednjeg krumpira. Također je potrebno pola litre pileća juha, kušati pršut i kobasice salchichon. Fotografija pokazuje kakvu dosljednost bi trebao postati jelo.

Za početak, namočite grah za noć. Ujutro ćemo ga dodati u slanu pileća juha i kuhati na maloj vatri. Pola sata prije spremnosti, ulijemo kocke krumpira i krugova mrkve. U ovom trenutku, pržiti na pedeset grama grudice i kobasice, zajedno s nasjeckanim luk do zlatne. Kada su grah, krumpir i mrkva spremni, dodajte mesni sastojak u tavu. Donesite juhu do kuhanja. Sada možete uliti sjeckani špinat za pet minuta. Posluživanje juha se preporučuje odmah, tako da se zelje ne probavljaju i ne izgube boju. Na ovo prvo jelo trebate dodati kiselo vrhnje i sjeckani kopar.

Miris "Mirisni"

Kobasica "Salchichon" će dati jelo jedinstvenu aromu i izvorni ukus. Glavna stvar je da ga ne ugasimo.

U dubokoj tavi pržite u tri maslinovog ulja tri sjeckana češnjaka i sjeckani luk do mekog. Dalje, salchichon (kobasica) i tri dimljene kobasice, izrezane na kriške. Treba ih pržiti. Nakon pet do sedam minuta povucite kobasice i kobasice na tanjur. Ulijte u posudu za umake začina za pilaf, štih šafran i čašu riže. Svi pržite na malo vrućine. Zatim započnite s dodavanjem pilećeg slanog juha u malim obrocima. To činimo sve dok riža nije spremna. Zahvaljujući ovoj tehnologiji, pilaf će postati vrlo osjetljiva struktura, neće se pretvoriti u nered, a žitarice se neće degradirati. Sada možete dodati kobasice i kobasice. Lagano pomiješajte pilaf i ulijte dvije stotine grama ribane parmezane. Poslužite odmah, sa svježim listom bosiljka.

Mirisna salchichon kobasica je izvrstan dodatak svakom jelu. Ako nema vremena za pripremu večere, tada možete napraviti tako brzo omlet. Mala kriška kobasica izrezana u trake, malo pržiti zajedno s malim komadima crvenog papra i krugovima maslina. Potresite tri jaja s solju, sjeckanom kopricom i žlicom kiselog vrhnja. Ulijte u tavu. Kuhajte kao normalni omlet.