Salad recept od blago slanog lososa: tajne za kuhanje, preporuke

Danas želimo razgovarati o salatama od lososa. Općenito, valja napomenuti da su jela iz nje vrlo popularna. I ne uzalud. Pitanje je da je loza loza vrlo korisno. Riba sadrži vitamin D, B12, selen, niacin, B6 i magnezij. Zato se jela od nje preporučuju i nutricionisti. Da ne spominjem da su vrlo svijetle i lijepe, i kako korisne,

Upotrebom fileta lososa možete slobodno zabadati svoje kulinarske fantazije. Recepti za salate su izvrsni. Odaberite svoj ukus. Osim toga, ova riba je savršeno kombinirana s mnogim proizvodima. Posude na bazi uvijek su ukusne i mogu iznenaditi goste.

Salata s lososom malo slanog i krastavca

Želimo vam ponuditi prekrasan recept za jelo prikladno za obiteljske proslave i za goste. Za njegovu pripremu pohranjujemo sljedeće proizvode:

1. Filet slanog lososa - 150-200 g.
2. Krumpir je kuhano - dva ili tri komada.
3. Kuhana mrkva - 1 kom.
4. Jaja - 2 kom.
5. Svježi krastavac (mali) - 2 kom.
6. Majoneza - 100 grama.
7. Kiselo vrhnje - 100 grama.
8. Sol na okus.

Recept za kuhanje

Recept za salatu od malo slanog lososa vrlo je jednostavan, a sam se jelo vrlo brzo priprema. Kuhani proizvodi - krumpir, jaja i mrkva - moraju biti ukriženi. Stavite krumpir na dno posuđa.

Sljedeći sloj je sitno sjeckani losos. Zatim, zauzvrat postavimo mrkvu i krastavac, zatim jaja, a opet lososa. Svaki sloj mora biti obložen mješavinom majoneze i vrhnja. Sol na okus. Možete ukrasiti granama zelenila. Ovdje je naša salata i spremna.

Salata "Mimosa" s lososom malo slanom: sastojci

"Mimoza" je uvijek vrlo lijepa i ukusna salata. I što mogu reći kad je s lososom - Općenito, povezan je s blagdanom. Uostalom, sama mimoza je personifikacija 8. ožujka.

Tijekom duge povijesti salate pojavili su se mnogi novi recepti, ali uvijek glavna komponenta toga bila je riba. Može se razlikovati: dimljeno, slano, kuhano, lagano slano ili čak konzervirano. Naravno, najukusnija salata - s lososom malo slanim.

Dakle, moramo poduzeti:

1. Salmon malo slan - 200 g.
2. Jaja su kuhana - pet komada.
3. Maslac - 0,5 pakiranja.
4. Zelena luk - 30 grama.
5. Tvrdi sir - 190 grama.
6. Majoneza, kopar za ukras.

Recepti za kuhanje salate "Mimoza"

Brzo je u kuhanju. Kuhana jaja moraju se očistiti, odvajajući žumanjke od bjelančevina. Uzmemo malu gratet i mi ćemo ih osušiti odvojeno u različitim jelima.

Za salatu da biste dobili bolji tvrdi ili polutvrdi sir, koji se također moraju utrljati. Što se tiče same pastrve, treba ga izrezati u male kocke.

Zeleni luk je slomljen. Sada ostaje samo staviti sastojke u svečane jela ili jelo u slojevima.

Na samom dnu stavite vjeverice i razmazite ih majonezom. Na vrhu ćemo iscijepljivati ​​luk. Zatim stavi neke žumanjke, a na njih već stavite losos. Od iznad svega ćemo pokriti maslacem, koji se najprije mora nasladiti na malom rebaru. Da biste to učinili, prvo ga morate staviti u zamrzivač pola sata.

Posljednji sloj naše "Mimoze" je ribani sir. Sve ćemo razbiti s majonezom. Gornji dio salate tradicionalno je posuto žumanjcima.

Salata s lososom, prepelicama i rajčicama

Vašu pažnju želimo predstaviti još jedan recept za salatu od malo slanog lososa. Za njega ćemo kupiti takve proizvode:

1. Cherry rajčica je šesnaest komada.
2. Salmon malo slan - sto grama.
3. Ledena salata - jedan komad.
4. Jaja prepelica - osam komada.
5. Peršin (bilje).
6. Sok jednog limuna.
7. Maslinovo ulje, sol, papar na okus.

Salata treba prati, rezati u glavu i osušiti. Vikne jaja kuhati (tri ili četiri minute). I stavite ih u hladnu vodu sve dok se ne ohladi. Zatim ih sjekirajte na pola.

Rajčice su isprane i izrezane na četiri dijela, sol.

Zatim pripremite umak za punjenje gorivom. Da biste to učinili, u miješalici ćemo iscijediti sok od limuna, peršina zelje i maslinovo ulje. Masa mora biti homogena. Dodajte sol i papar.

Dakle, sad ćemo postaviti salatu na jelo, stavit ćemo lososa na kriške. Zatim dodajte kriške rajčice i prepelice. Prije jela, pripremite salatu s pripremljenim umakom.

Salata s lososom u slojevima

Ovaj salatni recept iz blago slanog lososa vrlo je zanimljiv. S jedne strane, izgleda kao role, as druge - na svečanom kolaču. Za kuhanje trebate uzeti čašu riže i dvije stotine grama lososa, sezama, avokada, liste suhog kelja za svitak, vrhnje.

Riža treba kuhati u malo slanoj vodi do gotovog stanja, izrezati ribu na komade. Avokado oguliti, izrezati i ukloniti kamen. Izrežite meso na kriške.

Iz tanjur od sušenog kupusa potrebno je izrezati krug koji će biti temelj salate. Zatim stavite sastojke u slojeve, od kojih se svaki ponavlja dva puta. Prvo ide kuhana riža, zatim avokado, a zatim losos. I opet ćemo ponoviti. Nemojte zaboraviti obložiti svaki sloj s vrhnjem. Gotova salata ukrašena je sjemenkama sezama.

Salata s lososom s kavijarom i krastavcima

Ova receptorska salata od slanog lososa s crvenim kavijarom i krastavcima popularna je kod kuhara na moru restorana. Koji sastojci će biti potrebni da bi se to učinilo:

1. Crveni kavijar je žlica.
2. Kuhana jaja - 2 kom.
3. Svježi krastavac - 1 komad.
4. Zelene grašak - nekoliko žlica.
5. Sjeckani luk, sol, majoneza.
6. Sok pola limuna.
7. Salmon je dvjesto pedeset grama.

U velikom spremniku miješamo sjeckana jaja i losos. U drugu zdjelu, stavite luk, majoneze i krastavac. Dodajte začinima po vašem ukusu i temeljito promiješajte. S dobivenom smjesom napunit ćemo jaja i losos, dodati sok od limuna. Tada ruke daju salatu željeni oblik i ukrasite zelenim, pospite jajašima.

Umjesto nadopuna

Kao što možete vidjeti, salate recepti od lososa imaju nevjerojatnu količinu. Svaki na svoj način je zanimljiv i originalan, a što je najvažnije, to je ukusno. Da, i može li biti neukusan salata s crvenom ribom. Sva su jela vrlo svijetla i šarena. I samo kako korisno - Salmon sama je dovoljno masti riba, pa je savršeno u kombinaciji s povrćem, a salate dobivaju prilično prehrambene. Pokušajte jednu od njih. Dajte sebi i svojoj obitelji svečanu večeru na tipičnoj večeri.