Jednostavna i brza jela: recepte, tajne kućanica

Uvijek želim kuhati nešto ukusno, ali tako da ne treba dugo. Nažalost, u svakodnevnom životu, nije uvijek moguće izdvojiti dovoljno vremena za kuhanje. Vjerojatno je, dakle, brzo jela vrlo popularna kod kućanica. U ovom članku želimo predstaviti niz recepata koji će vam pomoći pripremiti i doručak i ručak i večeru, pa čak i nešto za stolom za odmor, događa se da gosti dolaze neočekivano, ali nešto se mora liječiti.

Kolačice, pečene u pećnici

Ako govorimo o tome kako brzo jela za večeru možete kuhati, a zatim syrniki, vjerojatno će biti broj jedan opciju. Možete ih napraviti na različite načine. Vrlo dobro se dobivaju u pećnici. Da, a vrijeme je spremljeno. Veliki dio je postavljen na pladanj za pečenje. U tijestu možete staviti bananu ili komadiće čokolade, matice. Dakle, moramo pripremiti:

1. Curd - dvije stotine grama.
2. Jedno jaje.
3. Šećer - 2 žlice.
4. Brašno - 3 žlice.
5. Manka - 2 žlice.
6. Kiselo vrhnje.

Od tih sastojaka, imat ćete samo osam syrniki, pa ako vam je potrebno više, hrabro povećajte broj proizvoda.

Luk se lagano razomnem i dodajte u jaje, šećer i mango. Dobro je sve to miješati i ostaviti ga petnaest minuta kako bi muškarac nabubrio. Zatim dodajte brašno i, po želji, vaniliju. I opet, pomiješajte sve.

Vlažnim rukama napravimo kolače od sira i odvalimo ih s dvije strane u brašno. Stavili smo je na pečenje. Od gore se nužno namazati kiselim vrhnjem. Pecite na 180 stupnjeva petnaest minuta.

Domaći kolačići

S obzirom na recepte brzih jela, nemoguće je ne zapamtiti za dom sočne cure. Brzo se i lako pripremiti.

Koristit ćemo takve proizvode:

1. Mljeveno meso - 0,5 kg.
2. Luk - 100 g.
3. Mlijeko - 150 ml.
4. Bijeli kruh - 200 g.
5. Jaje - 1 komad.
6. Breadcrumbs ili brašno - 100 g.
7. Biljno ulje, sol, papar.

Kokice su ukusnije ako je mljevena govedina govedina. Bijeli kruh bolje je uzeti ustajale. Dakle, počnimo. Kruh umočiti u mlijeku. Peel luk i fino presije, a zatim pržiti u biljnom ulju dok zlatno.

Pritiskom koje stavimo u posudu, dodati ćemo jaje i prešani kruh. Mi ćemo salivirati i papar, a zatim miješati smjesu s homogene države. Smanjeno meso je bolje da se malo pobijediti. Zbog toga bacamo u lonac. Zatim možete dodati jedan protein, prevrnut u strmu pjenu.

Nakon što smo stvorili kolače, ulijemo ih u brašno ili krušne mrlje. Zatim pržite s dvije strane sve dok ne nastane kora. I na kraju morate dodati vodu u tavu, prekriti je s poklopcem i gulaš dok spreman.

Pizza, kuhana u tavi

Recepti za brze hrane su dobri jer vrijeme i energija za kuhanje traju malo, a rezultat je sretan.

Zamislite da vas neočekivani gosti iznenada dolaze k vama, a vi morate kuhati hranu u najkraćem mogućem roku. Ali što možete kuhati za petnaest minuta? Tako je, pizza! brzo i ukusna jela u takvim slučajevima - samo spasenje.

Sastojci za pizzu:

1. Kiselo vrhnje - 4 žlice.
2. Majoneza - 4 žlice.
3. Jaja - 2 komada.
4. Brašno - 9 žlica.
5. Kobasica, gljive, tvrdi sir, rajčice - ukratko, sve što volite kao punjenje.

Počnimo s izradom tijesta pizze. Pomiješajte brašno, majoneze, jaja. Tijesto bi trebalo biti tekućina, poput guste kiselog vrhnja. U ovom receptu najvažnije je dodati ispravnu brašnu. Nemojte pretjerati. Dosljednost bi trebala biti takva da masa ne bude ljepljiva na rukama i istodobno ne jako izlijevana. Tijesto će se morati izravnati u tavi, kako bi se pokrila cijela površina.

Nanosimo hladnu posudu s uljem, zagrijavamo i postavljamo temelj. Debljina nastajanja ne smije biti veća od jednog centimetra. Stavili smo kolač na vatru. Mora se malo uhvatiti.

Od vrha do tijesta stavili smo nadjev. To može biti apsolutno bilo. Koristite onu koju volite. Na primjer, meso, kobasice, pršut, masline, rajčice i t. D Iznad svega treba posuti sir.

Pokrijte tavu s poklopcem - i ponovno na vatri. Sir treba potpuno otopiti. Kada se to dogodi, to znači da je pizza spremna.

Brza hrana je dobra jer vam ne trebate puno vremena posvetiti - umjesto toga, bolje je razgovarati s gostima. Kao što kažu, prijatelji su puni i niste umorni, pa čak i svatko ima vremena, kao dobra kućanica.

Kremna juha od gljiva

Potrebno je malo vremena za pripremu prvog. Ovo je također brza hrana. Da, da, nemojte se iznenaditi! Pogledajmo kako napraviti juhu od pire od šampinjona. Trebat ćemo:

1. Šampinjoni - 0,5 kg.
2. Luk je dva komada.
3. Piletina, povrće - 0,75 l.
4. Krema - 200 ml.
5. Jaja - dva komada.
6. Peršin, sol, maslac, kekse, tvrdi sir.

Šampinjoni su oprali, čistili i sitno nasjeckani ili slomljeni u miješalici. Luk bi također trebao biti sitno sjeckani. Zatim, gljive s lukom trebaju se pržiti u biljnom ulju. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Dobivena masa se stavlja u vrelište. Za okus i salve deset minuta. Nakon toga možete ponovno sve mljeveno s miješalicom dok ne postane glatka. I ne zaboravite dodati vrhnje. Prije posluživanja, dodajte zdrobljeno jaje i sjeckani zelje. Svaki dio može se slomiti s ribanim sirom. Ovo je juha od pire i spremna.

I koja druga brza hrana postoji? U redu čekamo salate.

Salata od mrkve i kupusa

Svatko zna salatu od mrkve i kupusa. Svjetlo je bogato vitaminima. Može se kuhati tijekom zime, ali iu proljeće. Možete ga napuniti limunom, biljnim uljem, majonezom. Sve ovisi o vašem ukusu.

Dakle, presavili smo kupus tankim slamcima, slali je i sjetili se njezinih ruku. Mrkve ćemo utrljati na velikom rešetku. I jabuka mora biti oguljena i presvučena. Mi sviramo sve komponente. Zatim napunite salatu s maslacem i sokom od limuna.

Takva jednostavna i brza jela vrlo su dobra za pripremu za večeru. Oni su vrlo lagani, što znači da nema rizika za dobivanje dodatnih kilograma.

Povrća salata s sirom

Da biste pripremili takvu prekrasnu salatu, poduzmite:

1. Brynza - 100 grama.
2. Rajčice su tri komada.
3. Krastavci - 1 kom.
4. Jar maslina ili maslina.
5. Luk je plava.
6. Luk je zelen.
7. Biljno ulje, papar, sol.

Rajčice trebaju biti izrezane u velike kocke i krastavce. Plavi luk izrezani prstenovi. Brynza je izrezana u kocke. Pomiješajte sve sastojke, sol i papar. Nemojte zaboraviti dodati masline, budući da su im prethodno izvadili kosti. Salad dressing s povrćem ili maslinovim uljem. Vi ćete potrošiti najviše pet minuta na kuhanje. Slažem se, ove salate su stvarno brze i ukusne jela!

Pečena crvena riba

Želimo vam ponuditi recept za pečene crvene ribe. Pripremit će se samostalno, bez ikakvih aditiva, jer je sama po sebi veća stvarna poslastica.

Općenito, brze obroke - to je tako plodna tema, za danas postoje mnoge varijacije. I svaka ljubavnica svakodnevno može kušati kućanstvo s nečim ukusnim. Pa, crvena riba je savršena za svečanom događaju.

Odmah rezervirajte: brzo pripremajte obrok, ali priprema će potrajati neko vrijeme. Zato uzmite losos, operite je i osušite komade. Zatim, papriku, sol i stavite marinirane u bijelo suho vino (održavamo barem jedan sat). Uzmite foliju za pečenje i podijelite ga na onoliko komada koliko imamo odreske. Na svakom od njih morate trljati malo maslaca. Odozgo stavljamo ribu, pospite vinom, a zatim još malo ulja. Svaki komad pažljivo se isključuje. Stavili smo sve torbe na pladanj za pečenje i peći na 180 stupnjeva dvadeset minuta. Ova riba je dobro poslužena umakom ili limunom.

Kao što vidite, brza hrana nije samo banalna pržena jaja s kobasicama, ako se želi, čak i skromna večera može se pretvoriti u blagdan želuca. I predmet je svima!

Umjesto nadopuna

Svaka domaćica ima svoje male tajne kuhanja posebne poslastice. Uključujući u svoj arsenal, također su brzo spremanje jela u pravo vrijeme. Kao što kažu, kvalificirani radnici su u mogućnosti da doslovno iz ničega napraviti nešto ukusno i divno, svaki put u isto vrijeme oduševljava svojim kućama. Pokušajte i vi!