Salate puff: recepti s fotografijom

Puffed salate su najlakše pripremiti jelo, koje učinkovito izgleda na ploči i može postati pravi ukras stol. A ako ih kuhate prema receptima, testiranima na vremenu, a zatim iz njihove vrste, svi će se sliniti, a njihov se zadivljujući ukus pamti dugo.

Salata od rakova

Jedna od najjednostavnijih za pripremu salate od nekoliko slojeva je salata od rakova. Sve što trebate za kuhanje slojevite salate od rakova je da se zalisci s potrebnim sastojcima i položite ih u nekoliko slojeva. Dakle, trebamo:

• pakiranje rakova;
• jedan kukac od konzerviranog kukuruza;
• 3 kokošja jaja;
• 60 grama žitarica riže;
• 100 grama majoneze;
• greda zelenog luka;
• sol po vašoj želji;
• peršin i kopar.

Prva stvar koju trebate kuhati rižu, a zatim ga pripremiti za karticu u salati, ispiranje kipuće vode i bacanje kroz cjedilo. Zatim nasjeckajte sitno nasjeckani luk i pomiješajte ga s kuhanom rižom i polovicom majoneze. Zatim su tri na srednjem rešetkastom rešetku hladile u štapićima za rakove hladnjaka. I u posljednjoj fazi pripravljanja kuhamo jaja, fino tri od njih na prosječnu gratet i pomiješamo s drugom polovicom majoneze.

Nakon što je pripremio sve sastojke, možete nastaviti do druge, posljednje faze izrade napuhane salate od rakova. Da bismo to učinili, uzimamo prsten za posluživanje, stavimo ga na jelo gdje želimo vidjeti našu salatu, a zatim postavimo naše pripremljene proizvode u slojeve. Prvi sloj će riža, drugi - Gotovi kukuruz, prethodno oslobodio viška tekućine, treći - pola surimi, četvrti - ribani jaja peti - preostala polovica rakova palicama, a može se staviti na vrh salate peršin i kopar za ukras.

Salata "Fantazije muškaraca"

Muškarci vole obilan obrok, pa je ovo najbolja salata za njih, za što će nam trebati:

• 300 grama mesa govedine;
• 1 luk;
• 2 kokošja jaja;
• 2 stabljike zelenog luka;
• 6 žličice majoneze;
• 1,5 žlica 9% octa;
• 100 grama tvrdog sira;
• sol i šećer.

U prvoj fazi pripreme ukusnog salata napuhati naši ljudi će morati kuhati neke vode posoljene govedine s lovorov list i papar graška. Vrijeme kuhanja ovog mesa mora biti dva sata, jer će tek tada biti posebno ukusno i sočno. Zatim morate čekati da se meso ohladi, a za to vrijeme će biti moguće kuhati jaja i očistiti žarulju, što onda treba smanjiti na polutke i sipati rasol od pola šalice vode, octa, pola žličice soli i jednu žličicu šećera. Dok je luk će biti mariniran 10 minuta, možete rešetkati jaja u prosjeku grater i miješati ih s nasjeckanim zelenim lukom.

Kada se priprema sastojaka dovrši, već možete sakupiti salatu u prstenu za posluživanje ili posebnom spremniku. Prvi sloj će biti marinirani luk, drugi sjeckani govedina, treća majoneza, četvrta - smjesa jaja i posljednji - ribani tvrdi sir. Ukrasite salatu može biti krug svježeg ili konzerviranog krastavaca.

Slojevita salata s ananasom

Mnogi od nas jako vole ananasa i čak ne znamo da to može biti odličan sastojak za ukusnu salatu. Međutim, pored limenki ovog konzerviranog tropskog voća, također će nam trebati:

• cijela konzerviranog kukuruza;
• 100 grama tvrdog sira;
• 3 kokošja jaja;
• 300 grama pršuta;
• hrpa salate;
• pakiranje majoneze.

Prvi korak će trebati pripremiti sastojke za iznošenje staklenke s kukuruzom i ananasa će morati izbaciti vodu, kuhati tvrdo kuhana jaja i izrezati u male kocke, pršut također treba izrezati na kockice i salata nadjev. Nakon toga, odvajajući svaki sloj jedni od drugih s majonezom, možete početi, usredotočujući se na fotografiju lisnate salate, skupljajte jelo. Na prvi sloj će imati salatu, drugi - Gotovi kukuruz, na trećem - narezane jaja na četvrtom - sjeckani pršut, peti - ananas, a završava prekrivanje salata ribani sir.

Salad "Tiffany"

Vrlo često u salati koja se sastoji od nekoliko slojeva, dodajte piletinu, koji je prethodno kuhani ili pržen dok ne kuhamo. I jedna od najukusnijih i najljepših slojevitih salata s piletinom je jelo pod nazivom "Tiffany". Dakle, za njegovu pripremu trebat ćemo:

• 2 komada pilećeg fileta;
• 6 jaja;
• 200 grama tvrdog sira;
• 300 grama grožđa bez jama;
• 100 grama badema;
• jela od currya;
• majoneza.

Po tradiciji, prva stvar koju činimo je pripremiti proizvode za oznaku u salati. Da bismo to učinili, piletinu smo rezali oštrim nožem u male komadiće, a zatim ih pržimo u tavu sve dok ne budemo spremni, začinimo začinima od currya. Nakon toga odvojimo bjelančevine od žumanjaka i zasebno ih stavljamo na srednju rešetku. Zatim namjestite matice i utrljajte sir, nakon čega počinjemo sakupljati slojevitu salatu, pokrivajući svaki od njegovih slojeva tankom majoneznom mrežom. Na prvom sloju jelo imat ćemo prženu piletinu, na drugo okrunjene vjeverice, na treći sjeckani bademi i na posljednji - ribani sir. Sir je potpuno pokriven majonezom, a odozgo raspršene polovice grožđa kroz gornji sloj salate, nego završimo pripremu jela.

Salata s lososom

Svatko tko ne može živjeti bez ribljih jela bit će vrlo zadovoljan ovom salatom. Vrlo je zadovoljavajuće, ukusno i može postati pravi ukras čak i najfrekventnijih stolova. Za njegovo stvaranje trebat će nam sljedeće komponente:

• 400 grama lososa slaba soljenja;
• 50 grama crnoga kavijara;
• 200 grama tvrdog sira;
• 3 gomolja srednjeg krumpira;
• 3 jaja;
• 3 slatke i kisele jabuke;
• majoneze;
• lisnatog lišća.

Dakle, kako bismo pripremili izvrsnu slojevitu salatu od tih sastojaka, prvo, kao i uvijek, morat ćete pripremiti naše proizvode za polaganje u posudu. Da biste to učinili, mi kuhati krumpir i dobar tri ga na srednje ribeža, sira i jabuka, također, tri na ovom terochke, losos dobili osloboditi od sjemenki i izrezati na kocke, luk izrezati na pola prstenje, pržiti dok ne do zlatne kore, a zatim pomiješati s krumpirom. Jaja kuhamo u stanje „tvrdo kuhano” i odvojiti bjelanjke od žumanjaka svojih i njihove teško sjeckani, proširila na pojedinačne tanjure, a zatim ih staviti u posudu.

Također skupljamo salatu prema uobičajenom uzorku. Svaki sloj se stavlja jedan na drugi, a između njih je napravljena tanka mreža od majoneze. Prvi sloj salate bit će slani salata s lososom, drugi krumpir s prženim lukom, treći - jabuke, četvrti sir, peti protein, šesti žuljevi. Zatim je zadnji sloj dobro namazan majonezom, a cijelo jelo, prije posluživanja na stolu, trebalo bi biti ukrašeno slojem crnog kavijara.

"Kamilica" salata

Jedna od najjednostavnijih slojevitih salata, koje se pripremaju vrlo brzo i lako, ali istodobno izgledaju što je moguće učinkovitije, jest salata od kamilice. Glavna stvar je imati sve potrebne sastojke pri ruci kako bi ih mogli koristiti u pravom trenutku. I trebate u ovom slučaju:

• pakiranje krumpira s okusom šunke;
• 200 grama pršuta;
• 60 grama tvrdog sira;
• 200 grama svježih šampinjona;
• 2 kokošja jaja;
• 7 komada sranja;
• 2 žlice biljnog ulja;
• 100 grama majoneze;
• sol i papar po želji.

Za pripremu takve salate, prva stvar koju treba učiniti jest pripremiti gljive za polaganje u posudu. Da biste to učinili, gljive će vam dobar pranje, a zatim izrezati u male kocke i pržiti u biljnom ulju i nasloniti se na sito, tako da je previše maslitse. Zatim izrezati na tanke kriške krastavcima, u prosjeku ribež tri sira, izrezati na kocke ili pruge šunke i kuhati jaja žumanjke sa svojim posebnim proteinima, zatim tri ih pojedinačno na malom terochke.

Nakon pripreme proizvoda, možete početi organizirati salatu, svaki sloj se odvaja jedni od drugih s majonezom i malo podsalivaya ili prskanje s paprom. Na prvom sloju idemo pršut, na drugo pržene gljive, za treće krastavce, za četvrti slomljeni protein, za peti sir i posljednji - zdrobljeni žumanjak, koji majoneza više nije pokrivena. Umjesto toga, usred salate možete staviti grančicu zelenog, a na rubovima ploče na kojoj se stavlja posudica trebamo staviti čips oko kruga, koji će simbolizirati latice našeg kamilice.

Slojevita salata s piletinom i gljivama

Ako želite salatu posebno ukusnu i srdačnu, onda je najbolje pripremiti jelo s piletinom i gljivama. Štoviše, vrlo je jednostavno pripremiti. Glavna stvar je imati potrebne sastojke:

• 350 grama piletine bez bonbona;
• 2 jaja;
• 200 grama svježih šampinjona;
• 1 luk žarulja;
• pola svježeg krastavaca;
• 2 žlice rafiniranog ulja suncokreta;
• 10 komada šljiva;
• 150 grama majoneze;
• kopar, peršin;
• sol i papar po želji.

I ovdje, prva stvar koju radimo je priprema naših sastojaka za karticu u salati. Za ovo meso kuhamo u malo slanoj vodi s mirodijama i listićima, dovodeći je do spremne države. Zatim ga ohladi i podijelimo u male vlakna. Luk i gljive čiste moj, izrezati u kocke, a zatim ih pržiti u ulju sve dok se ne omekša. Šljive se prelijevaju kipućom vodom, pričekajte 10 minuta i izrezani u male komadiće. Zatim odrežite sitna jaja i isjeckajte kriške svježeg krastavaca.

Dalje, usredotočujući se na fotografiju ukusne salate, koju pripremamo, počinjemo sakupljati jelo izravno na tanjur ili u prsten za posluživanje. Naravno, pokrivamo svaki sloj tankom mrežicom majoneze. Na prvom sloju imat ćemo šljive, drugi - kuhano piletina, treći - šampinjoni s lukom, četvrto - jaja, peti - krastavac, koji je potpuno podmazan majonezom. Salata je ukrašena peršinom i kopčom.

Salata "Fat gost"

Ako dolazite gosti, možete pripremiti ovu slojevitu salatu s piletinom, koja izgleda sjajno, lako je pripremljena i okus je divan. I što je najvažnije, ova salata savršeno sjedi, tako da gosti iz nje će biti samo oduševljeni. Glavna stvar je da imaju potrebne komponente za njegovu proizvodnju:

• 250 grama pilećeg fileta;
• 3 jaja;
• 2 konzervirana krastavaca;
• 100 grama tvrdog sira;
• 6 mariniranih šampinjona;
• sol i mljeveni papar okus;
• majoneze;
• 3 oraha;
• peršin i kopar.

Za pripremu takve salate, naravno, prvo što kuhati piletinu u slanoj vodi s mirodijama, tako da je potpuno pripremljena, a zatim ga ohladi i izrežite u kocke. Zatim, kuhajte tvrdo kuhana jaja i izrezajte ih u kocke. Zatim na isti način rezati krastavce i šampinjoni. Sir s tri na sredini ribe, a zatim početi prikupljati salatu zajedno na tanjur ili u posluživanje prsten. Naravno, kao i prije, odvojimo svaki sloj jedan s drugim tankom mrežicom od majoneze. Prvi sloj ove salate bit će pileće kuhano meso, drugi sjeckani testisi, treći krastavac, četvrti ribani sir, peti šampinjoni. Posljednji sloj je dobro podmazan s majonezom, nakon čega ukrasimo jelo s nekoliko oraha i zelenila, usredotočujući se samo na vašu maštu.

Hepatska salata

Iako je piletina jetra korisna, ali sama po sebi, vrlo je malo ljudi vole, ali ako napravite slojevitu salatu s jetrom, onda će ga svi jesti za slatku dušu. Za njegovu pripremu trebamo sljedeće komponente:

• 500 grama pileće jetre;
• 2 jaja;
• 1 luk žarulja;
• 1 srednja mrkva;
• 200 grama šampinjona;
• 100 grama tvrdog sira;
• majoneza.

Prva stvar koju trebaš napraviti jest pripremiti jetru za karticu u salati. U tu svrhu, mi svoje mina, uklanjanje plenochku, krastavac pola sata u mineralnom vodom ili mlijekom, kuhati u slanoj vodi dok kuha, hladi, a onda pucanja u stroju za meso ili miješalica samljeti. Paralelni mrkve i kuhati dok kuha, oguljene i tri u prosjeku terochke. Isto je učinjeno i jajašima. No, gljive s lukom očistimo, posavjetujemo i fino pržimo, a zatim temeljito pržimo u tavi.

Priprema komponente početi skupljati ih u salatu, naravno promazyvaya svaki sloj majoneze. Prvi sloj ćemo se sastojati od polovice jetre, pomiješana s lomljenog jaje, drugi - mrkva, treće - gljive, luk, četvrti - drugi jaje, peti - ostatak jetre. Nakon ovog salatu majonezu gornja dobro je namašćenom i tada uređena jelo ribani sir i začine.

Dijeta salata "Mimosa" bez sira

Mimoza je poznata slojevita salata s sirom, jajima, konzerviranom ribom, lukom i majonezom. No, svatko ne voli sir, pa čak i češće žene odbijaju jesti salatu s njom, kako ne bi bolje, a bilo je i za njih stvoriti verziju ove salate. Ovo se jelo sastoji od sljedećih komponenti:

• 1 jar sardina u vlastitom soku;
• 3 jaja;
• 5 krumpira;
• 2 velika mrkva;
• 1 srednje žarulje;
• hrpa zelenog luka;
• 100 ml svijetle majoneze;
• sol i papar na okus.

Za stvaranje takve svečane proljeća salata Prva stvar koju trebate skuhati mrkvu i krumpir, a zatim ih očistite i utrljati na medij ribež. Mi kuhati jaja, odvojiti bjelanjke od žumanjaka i utrljajte odvojeno svaku od tih komponenti na malom terochke. Luk očistiti, izrezati na pola prstenje i turšiju za oko 10 minuta u kipuću vodu, a luk sitno shinkuem samo ostavljajući par perje za ukrašavanje salata. Srdele kao što smo stavili na tanjur, zgnječiti vilicom i nježno izvadi sve kosti iz ribe.

Nakon toga, usredotočujući se na fotografiju lisnate salate, počinjemo skupljati jelo. Prvi sloj ćemo krumpir, drugi - priprema ribe, zajedno sa sokom od njega, treći - luk, koji je tada posute paprom, četvrti - pola žumanjka pomiješana sa majonezom, peti - vlasac, šesti - mrkva, pomiješana s majoneze, sedmog - isjeckani proteini. Nakon toga, strane salatu ulja preostali majoneza i ukrasite jela stvorene od luk perja, a preostale žumanjke buket mimoza.