Recepti za rezanci u mornarici

Priprema tjestenine u floti traje malo vremena. Međutim, rezultat je vrlo ukusna i zadovoljavajuća jela koja će privući ne samo odrasle, već i djecu. Prema najčešćoj verziji, tjestenina u mornarici neka vrsta ruskog analogije talijanskog bolognese. Svatko može kuhati ovo jelo. Osim toga, postoji ogroman broj varijacija, koji vam omogućuje da odaberete recept za svoj ukus.

Što bi trebalo biti punjenje

Za rezanci nautically može koristiti gotovo bilo mljeveno: puretina i piletina, svinjetina, govedina, ili mješoviti. Ako je potrebno, pripremite vegetarijansko jelo. U tom slučaju, meso se može zamijeniti sojom.

Priprema za tjesteninu bolje sebi i ne kupujte u trgovini. Ovo će pripremiti ukusnu jelo. U ovom slučaju, meso ne mora nužno prolaziti mesnim mesom. Možete ga dobro isjeckati nožem. To će rezbarije u mornarici biti originalnije.

Klasični recept

Za pripremu klasičnih rezanaca u mornarici trebat će vam:

1. 200 grama tjestenine.
2. 200 grama svježeg mesa.
3. Glava luk.
4. Papar i sol za okus.
5. Biljno ulje.

Početak rada

Priprema rezanaca u mornarici trebala bi započeti s pripremom proizvoda. Za početak, trebate kuhati tjesteninu, dok poštujte pravila i zahtjeve navedene na pakiranju. Luk se isplati od ljuske, a zatim sitno sjeckani u kocke. Pripremljeni proizvod mora biti pržen do zlata u biljnom ulju. U luk treba dodati mljeveno meso. Proizvodi moraju biti prženi. U ovom slučaju, mljeveno bi trebao biti stalno miješan, tako da je razbijen na manje komade.

U umaku dodajte začine i sol, a zatim gotovu tjesteninu. Pecite posudu oko pet minuta na maloj vatri. Gotovo rezanci u mornarici s mljevenim mesom obično se poslužuju s umakom od rajčice i ribanim sirom.

Recept s rajčicama

Za pripremu jela trebat će vam:

1. 400 grama mljevenog mesa, pripremljeno od govedine i svinjetine.
2. 300 grama tjestenine.
3. 2 kokošja jaja.
4. 2 glava luka.
5. 30 ml biljnog ulja.
6. 4 žlice umaka od rajčice.
7. Začini i, naravno, sol.

Kako kuhati rezanci u mornarici s rajčicama

Za početak biste trebali proći mljeveno meso i jednu glavu luka. Gotovi sastojci trebaju se staviti u tavu za kuhanje zagrijanu u tavi i lagano prženu. Nakon toga, malo toplu vodu treba uliti u posudu i dobro promiješati. Kako bi se ugasilo masno tkivo potrebno je za pet minuta ispod poklopca. Istodobno, ne morate miješati proizvode. To bi trebalo biti učinjeno nakon što voda boils.

U tavi morate staviti drugu glavu luka, prethodno očišćenu i odrezanu. Također treba prskati solom i začinima. Sastojci trebaju biti dobro izmiješani i zagrijani ispod poklopca sve dok se luk nije spreman. Kad se nadjev postaje ružičasta, treba ga prebaciti u sirova jaja. Proizvodi se moraju vrlo brzo miješati. Inače, jaja neće imati vremena za miješanje s mljevenim mesom i uzeti grumen.

U prženju dodajte rajčice i pirjati još jednu minutu. tjestenina potrebno je kuhati, a zatim dodati nadjevu. Kako bi se proizvodi dobro miješali, pokrijte posudu s poklopcem i dobro protresite.

U zaključku

Rezanci nautically - jedinstvena jelo koje može biti različite povrća, kao što su rajčica, paprika. Naravno, koji recept je klasična opcija je kontroverzno pitanje. Mnogi vjeruju da je to tjestenina, kuhana s gulašem i za nekoga - s mljevenim mesom. Proces pripreme u oba slučaja se ne mijenja. Ali okus jela postaje drukčiji.