Palačinke heljde

Heljda je vrijedan prehrambeni proizvod, njegova popularnost je zbog visokog sadržaja aminokiselina, vitamina, minerala i vlakana. Njegovi sastavni mikroelementi - željezo, cink, fosfora, jod, kalcij, magnezij, kao i vitamina u skupini B i F su potentni ozdoravlivayuschim probavnog sustava i cijelog organizma, sredstva. Korištenje žitarica za hranu korisno je za dijabetičare i za one koji imaju prekomjernu težinu. Na prehranu heljde možete se osjećati ugodno, jer je žitarica bogata kalorijama, ali u njemu je manje ugljikohidrata nego u drugim žitaricama. Folna kiselina u svom sastavu promiče pročišćavanje i jačanje krvnih žila.

heljda proizvodi od brašna nisu toliko popularni kao od pšeničnog brašna, i potpuno uzaludni, oni nisu ništa manje ukusni, a pržena juha od heljde vrlo lako, poput svih drugih.

Kako bi se kuhati heljda palačinke, moraju poduzeti pšeničnog brašna i heljda, svaki od 250 g, 750 g mlijeka, velika žlica šećera, mali - sol, jaje, kvasac, pritisnut u količini od 20 g i nekoliko žlica suncokretovog ulja.

Tijesto za heljde fritters

U posudama za tijesto, ulijte čašu mlijeka zagrijano, u njemu da malo otopi kvasac brašno od heljde i cijela pšenica na recept. Pa gnječite kako bi tijesto glatka, stavite ga da stane za 1 sat.

Da biste stali od opakera, dodajte šećer, žumanjak, suncokretovo ulje, sol, uz stalno miješanje, ulijte ostatak brašna od heljde i ulijte u toplom mlijeku. Tijesto ostaviti da stane.

Malo namotajte bjelančevine, ulijte u tijesto koje se isparavamo i pomiješajte sve zajedno, ostavite ga na miru i možete skuhati palačinke heljde s biljnim uljem. Gotovi proizvodi se prelijevaju s kiselim vrhnjem, slatkim umakom, sirupom, pospite šećerom, jesti s pekmezom ili pekmezom.

No, palačinke heljde nisu jedina delicija koja se može kuhati od žitarica. Vrlo popularan i domaći heljdin kruh. Oni su dobri u tome što ne trebaju biti pržena, što znači da oni zadržavaju sve vrijedne stvari koje su dostupne u proizvodu. Oni su ne samo korisni, nego i pomažu u širenju tablice, osobito ukusne da ih jedu sa salatama sa svježeg povrća.

Kako kuhati kruh od heljde?

Pripremljen je samo kruh od zelenih, nehrđajućih žitarica, potrebno je uzeti čašu i samljeti u brašno u miješalici. Izrežite na malim komadićima 1 luk, 1 bugarsku papriku, nekoliko češnjaka češnjaka, a zatim ih mljevene u miješalicu u kravu. U brašnu od heljde dodajte 2 žumanjka, žlicu biljnog ulja, frac12- h. l. sol i povrće, promiješajte.

Posuda je prekrivena folijom, a dobivena masa se nanosi u tankom sloju i stavlja u pećnicu 20 sati na 40 stupnjeva. Ako postoji sušilica za povrće, možete ga koristiti.

Izvrsni kolačići heljde, koji je pogodan za najmanji gurman

Cookie Recepti od heljde puno, ali sada ide vrlo ukusne, zdrave i lijepe kolače sa bademima, koje je pripremljeno, osim toga, vrlo brzo. Ako to radite za djecu, nemojte dodavati bademe, umjesto toga možete koristiti komade sušenih marelica, na primjer.

Potrajat će:

• 4 tbsp. l. brašno i heljda, unaprijed kuhani;
• 2 tbsp. l. bademovo lišće za ukrašavanje;
• 1 kokošje jaje;
• 50 g ulja;
• 3 tbsp. l. šećer;
• 1 tsp. prašak za pecivo;
• na vrhu noža soli;
• na okus vanilina.

Pokrijte list za pečenje papir za pečenje, zagrijte pećnicu na 180 °.

Kuhani heljda miješati s mekim maslacem i jaja, pomiješati u njoj preostale komponente testa (osim lišća), brašno s praškom za pecivo, prvo morate prosijati. Tijesto se brzo miješa i stavlja čajnu žličicu na posudu za pečenje, ostavljajući razmak između kolačića. Ukrasi s laticama badema, peći petnaest minuta u pećnici, s medijem topline, kul i poslužite za stolom s čajem, kompotom ili poljupcem.