Razgovarajmo s egzotičnim: kako jesti mango

Long otišao su dani kada za naranče, limuni, mandarine u trgovinama postrojilo metara liniju, a na drugoj „inozemstvo”, voća i povrća smo imali vrlo nejasne ideje, preuzete iz filmova i knjiga. Sa trenutnom obilje trgovine netko ne iznenadi ananasa kriške na stolu, zrnca nara, kokos kriške avokada ili banane. Međutim, ponekad, kupujete jedan ili drugi egzotični proizvod, nalazimo se u slijepoj ulici: što učiniti s njom i kako je?

Dopustite mi da uvodim: mango!

kako jesti mango

I tako, tropsko voće mango. Njegova domovina je Indija i Pakistan, a mango slike dio su nacionalnog simbolizma. Postoje mnoge vrste kulture, neke vrste se koriste za hranu, koje imaju ugodne kvalitete degustacije i korisnih svojstava. Pod glatkom, sjajnom kožom, jezgra vlaknaste ili mesnate strukture skriva se. Plod je velik, težak do 2 kg. Peel je crvena, svijetlo žuta ili nježno zelena. Unutar manga (fotografija prikazuje) kost, velika i tvrda.

Jesti mango u hrani

mango slike

Da biste shvatili kako jesti mango je prilično jednostavan. Prvo, možete jesti voće u različitim stupnjevima zrelosti. Naravno, najukusnije - dostigla je "stanje", ali ne i zrelo, s tijelom meke, ne vlaknaste, žute i narančaste nijanse. Zeleni plod ima okus poput vapna. Njegove kriške mogu se staviti u čaj umjesto uobičajenog limuna. Također je koristan mango. Korisna svojstva za njega, čak i viška. Prije svega, to je tako vrijedno za nas pektin. U zrelom plodu, to je mnogo manje nego u zelenoj. Najkorisnije kiselina: jantar, limun, jabuka i oksalik. Usput, zahvaljujući njihovoj prisutnosti, sok od takvog manga može kiseliti borsch ili posipati salate, nekoliko kapi za dodavanje umacima. A bogatstvo vitamina C, zeleni je plod superiorniji od vapna i limuna. Vrlo "vitaminska bomba" je napravio mango vitamina iz skupine B. Ispada već dvije varijante toga, kako jesti mango.

Drugo, o zrelim plodovima. Oni pripadaju kategoriji onih koji sadrže ugljikovodike i akumuliraju te tvari dok dostižu punu zrelost. Stupanj zrelosti može se odrediti mirisom: za plodove koji su spremni za jesti, to je dovoljno jak, s ugodnom mirisom. Perezrelye isti plodovi ne miriše tako nježno i slatko. Prije nego što jesti, mango se pažljivo sniffed!

mango korisna svojstva

Zreli plodovi su tako slatki da su okusili kao prirodni med. To je prekrasan poslastica, jesti za desert ili s razlogom - to je užitak! Sa stupnjem zrelosti količinu vitamina u voću samo raste. Na primjer, vitamin A ima pozitivne učinke na vid, te je potrebno za bolesti oka. Ako redovito koristite naš „egzotične” hrana može biti zdrava potaknuti imunitet, štite od raznih virusnih bolesti i infekcija povezanih sa prehlade, imajte na oblik srčanog mišića i samo uživati ​​u životu!

Oni koji ne znaju jesti mango - sirovi ili u prerađenom obliku - mogu savjetovati različite načine i recepte. Najlakši način je da se plod utisne na dvije polovice, skliznući kost s nožem. Zatim rezati na kriške i jesti, kao i kriške dinje (na shkurochki). Ili u svakom poluvremenu smanjite meso na kožu na kocke, savijte kožu unutra, isječite je u tanjur i uživajte! To jednostavno ne zlorabi delikatnost, inače ne možete izbjeći probleme sa stomakom.

Mango može staviti u kolača ili kao punjenje u kolačima (kao što je voće sloj) cijeđenje sok od pulpe, dodavanjem mousses i koktela, i konzerviranje itd Glavna stvar je da je sve ovo ukusno i vrlo korisno!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Mango. O prednostima i šteti od tropskog voćaMango. O prednostima i šteti od tropskog voća
Od manga je koristanOd manga je koristan
Izgubiti težinu poput Cornelia Mango: otkriti tajne jedinstvene tehnikeIzgubiti težinu poput Cornelia Mango: otkriti tajne jedinstvene tehnike
Mango kao što je: naviknuti na egzotičnoMango kao što je: naviknuti na egzotično
Kako je mango - s ili bez oguliti? Kako jesti mango?Kako je mango - s ili bez oguliti? Kako jesti mango?
Mango (voće): opis i fotografija. Gdje raste mango? Prednosti i štete MangoMango (voće): opis i fotografija. Gdje raste mango? Prednosti i štete Mango
Kako rastući mango iz kosti kod kuće?Kako rastući mango iz kosti kod kuće?
Razni kanapevi voćaRazni kanapevi voća
Mango kaput uvijek je dobar kupMango kaput uvijek je dobar kup
Mango kalorija, prednosti i svojstvaMango kalorija, prednosti i svojstva
» » Razgovarajmo s egzotičnim: kako jesti mango