Kemijski sastav stanice

Utvrđeno je da osamdeset i šest elemenata iz periodičkog sustava stalno prisutno u ljudskom tijelu. Da bi održali život, potrebne su dvadeset i pet komponenti od kojih je osamnaest apsolutno nužno, a sedam je korisno.

Takvi kemijski elementi ćelije, kao dušik i vodik, ugljik i kisik, zauzimaju oko 98% ukupne mase. Sadržaj ostalih komponenti je vrlo mali. Tako, na primjer, sumpor je prisutan u količini od 0,15-0,2%, a udio joda je samo 0,000001%.

kemikalije stanice uključuju molekule masti, nukleinske kiseline, ugljikohidrate, proteine, ugljični dioksid, kisik i vodu. To je karakteristično, u neživoj prirodi sve ove komponente zajedno susreću gdje god je nemoguće.

Nukleinske kiseline, kemijski elementi stanice su osnova ribonukleinske i deoksiribonukleinske kiseline. DNA i RNA su čuvari genetičkih (nasljednih) podataka.

Proteini osiguravaju postojanje stanica i dodatno pridonose obavljanju njihovih funkcija. Frakcija proteina čini polovicu suhe mase stanica.

Ti se visoki molekularni spojevi sastoje od aminokiselina. Zbog fizičke i kemijske veze između aminokiselina, proteini su kompaktno locirani unutar stanice.

osnovni struktura proteina izgleda kao nit. Slijedi (sintetiziran), nastaje sekundarni (spiralni), nakon čega slijedi tercijarna struktura slična fibrilu (kabelu) ili globuli (kuglici). Kada se nekoliko molekula kombinira jedni s drugima ili kada stupaju u interakciju s molekulama bez proteina, nastaje kvartarna formacija. Na primjer, nastaje molekula hemoglobina. Sastoji se od globina (proteina) i hema, komponente neproteinskog porijekla koji sadrži željezo.

Prema biološkoj svrsi, proteini su podijeljeni u tri kategorije. Enzimi pripadaju prvoj skupini. Oni su biološki katalizatori kemijske reakcije. Druga skupina uključuje medijatora, hormone i druge "specifične" proteine. Treća skupina sadrži strukturne molekule. Potrebni su za obnovu i obnovu elemenata koji čine kemijski sastav stanice.

Membrane se sastoje od fosfolipida (masnih molekula). Masti pridonose očuvanju topline, kao izolator topline. Njihova važnost u dobivanju vode nije mala važnost. Utvrđeno je da se pri spaljivanju kilograma masti proizvodi jedan kilogram i sto grama vode. Osim toga, ove masne komponente, koje su dio kemijskog sastava stanice, nezamjenjivi su izvor energije.

Energija se također proizvodi ugljikohidratima, uglavnom glukozom i njegovim polimerom - glikogenima. Međutim, vrijedno je napomenuti da je energetska vrijednost masti šest puta veća od one glikogena. Istovremeno, njezine rezerve u mišićima i jetri trideset su puta manje.

Voda također ulazi u kemijski sastav ćelije. Utvrđeno je da čak iu zubnoj caklini (najteže tkivo u tijelu) sadrži deset posto vode. U većini stanica H2O ima sedamdeset do osamdeset posto, u koštanim stanicama je dvadeset posto.

Voda je, kao što je poznato, univerzalno otapalo. Uz sudjelovanje H2O provodi se regulacija topline. Također, u njoj se odvijaju sve biokemijske stanične reakcije. Voda određuje mnoga fizička svojstva. Na primjer, uspostavljena su elastičnost, volumen i druge karakteristike. Osim toga, voda aktivno sudjeluje u uklanjanju toksičnih proizvoda, transportu hranjivih tvari, kisika i drugih, potiče metabolizam.

U procesu transformacije energije, kisik ulazi u stanice. To je moćan prirodni oksidator. Jedan od konačnih proizvoda stanično disanje je ugljični dioksid.