Što je predmet uzgoja? Postignuća suvremenog uzgoja

Odabir je jedna od najmodernijih i obećavajućih znanosti. Zahvaljujući svojim postignućima, već su stvorene nove vrste živih organizama, koje su donijele mnoge prednosti čovječanstvu. Predmet istraživanja, zadataka i glavnih smjerova odabira bit će razmotreni u našem članku.

Predmet i zadaci odabira

Što je predmet uzgoja? To je znanost o poboljšanju postojećih i uzgoja novih pasmina životinja, biljnih sorti i sojeva mikroorganizama. Njezin predmet je proučavanje i primjena u praksi specifičnih obrazaca njihove evolucije. Postignuća modernog uzgoja broje desetine tisuća organizama korisnih ljudima. Teorijska osnova ovog smjera je još jedna znanost - genetika. Ona razmatra značajke nasljeđa i varijabilnost svih živih bića.

Glavne zadaće uzgoja su uklanjanje produktivnijih sorti biljaka i plodnih životinjskih vrsta. A znanstvenici pokušavaju povući ljude koji neće biti skromni prema uvjetima staništa i njihovoj promjeni na nepovoljnoj strani za njih. Za mikroorganizme također su visoke zahtjeve. Ovo je otpor mutacijski procesi i brzinu podjele korisnih bakterijskih stanica.

Osnovne metode uzgoja

Što je predmet uzgoja, saznali smo. Ali budući da se svi istraženi organizmi značajno razlikuju po strukturi i svojstvima, različite skupine metoda primjenjuju se na svaku od njih. Od davnih vremena, nesvjesno, ljudi su koristili selekciju. U uzgoju ovo je glavna metoda. Uz to, koristi se hibridizacija i djelovanje mutagena. U današnjoj fazi razvoja, temeljno su nove eksperimentalne metode - genska i stanična inženjering.

biotehnologija

Trenutačno biološki procesi i sustavi primili su opseg industrijske proizvodnje. Kao rezultat, dobiveni su vrlo učinkoviti oblici mikroorganizama, stanica i tkiva kultura biljaka i životinja. Štoviše, dostignuća modernog uzgoja omogućuju dobivanje prirodnog proizvoda s predodređenim svojstvima.

Značajke uzgoja biljaka

Dakle, vrijedan početni oblik - to je ono što je predmet odabira. Međutim, osobitosti strukture biljaka omogućuju nam da primijenimo samo određene metode za stvaranje novih značajki na osnovi inicijalnih. Ovo je inbreeding, polyploidy, mutagenesis i hibridizacija. Među njima se može razlikovati više tradicionalnih. To su različite vrste selekcije, kao i hibridizacija. Za dobivanje nove sorte s očekivanim kvalitetama, potrebno je provesti složeno djelo. Sastoji se od odabira vrijednih inicijalnih oblika i hibridizacije s naknadnim odabirom. Na taj način, kao rezultat prelaska stabala jabuka s vrijednim okusom i otpornosti na mraz, dobivene su sorte koje kombiniraju vrijedna svojstva hibrida.

Metoda heteroze je također djelotvorna u uzgoju biljaka. Za to je potrebno zaključiti neovisne redove čistih linija, a zatim ih međusobno križati. Kao rezultat, dobivaju se produktivnije sorte mnogih voćnih i krmnih kultura.

Fenomen poliploidije sastoji se u višestrukom povećanju broja kromosoma. U početku, to se dogodilo prirodno u prirodi kada su biljke bile izložene mutagenima. U trenutnoj fazi, uzgajivači najčešće djeluju na diploidne stanice s alkaloidom kolhicinom. Dobiveni oblici imaju povećanu plodnost u odnosu na početne. A njihov genotip je promijenjen u tetraploid.

Izbor životinja

U uzgoj životinja primjenjuju se nekoliko različitih metoda, jer nisu sposobne za vegetativnu reprodukciju. Znanstvenici uglavnom koriste pojedinačne selekcije i dvije vrste hibridizacije. Kod povezanih parenja dolazi do porasta homozigosnosti, što dovodi do degeneracije vrste i gubitka vrijednih svojstava. Kako bi to izbjegli, uzgajivači se zamjenjuju usko i nepovezani križevi. Vrijedni primjerci dobiveni su od strane znanstvenika pri prelasku pojedinaca različitih vrsta. Primjeri takvih postignuća uzgoja jesu hibrid magarca i konjske mame, jaja i krava - haynak. Problem je u tome što je većina pojedinaca izvedenih iz takvih prijelaza sterilna i ne može proizvesti plodne potomke. Iznimka od ovog pravila je ligre i tigrolev, ženke koje su sposobne za daljnju reprodukciju.

Mikroorganizmi i osobitosti njihovog odabira

A sada ćemo saznati što je predmet izbor mikroorganizama. To su sve vrste prokariotskih bakterija, protozoa, jednostaničnih gljiva i nižih biljaka - algi. Mnogi od njih su izvori lijekova, aditivi za hranu, gnojiva, koriste se u vinogradarstvu, proizvodnji kruha i mliječnih proizvoda. Da bi se industrijskom proizvodnjom prenijeli vrijedni i produktivni sojevi, potrebno je proći kroz nekoliko faza. Prvo se identificiraju najstabilnije stanice. Ovaj odabir temelji se na nasljednoj varijabilnosti. Daljnji vrijedni sojevi tretirani su mutagenima. Nakon toga, potrebno je identificirati najproduktivnije stanice s već promijenjenim genotipom. Odabrani klonovi prolaze ponovljeni ulazak u novi nutrijentni medij. Već se odabrani sojevi umnožavaju na industrijskoj razini.

Izgledi za razvoj biotehnologije

Postignuća modernog uzgoja već su pomogli u rješavanju mnogih važnih problema. Na primjer, novo uzgojene, produktivnije sorte biljaka i životinjskih pasmina pomažu u pružanju hrane područjima planete koji su posebno u potrebi.

Korištenje biohumusa i gnojiva, stvorenih na osnovi hemotrofova i glista, osigurava ubrzano povećanje biljne mase. Kada se koriste ove tvari dobivene od uzgajivača, tlo je učinkovitije isporučuje s dušikom i phytohormones.

U množenju biljaka sve se više koristi metoda kulture tkiva, zbog čega je moguće dobiti sadni materijal koji nije zaražen virusima. Na temelju mikroorganizama, nedavni uzgajivači su stvorili nove proteine ​​za krmu, koje se bolje asimiliraju životinjama.

Selekcija je također važan dio moderne farmaceutske industrije. Uz pomoć hormona biosinteze dobivaju se antibiotici i enzimi.

Dakle, predmet uzgoja su metode kojima je moguće povećati produktivnost poljoprivredne, prehrambene i farmaceutske industrije. Danas, zahvaljujući dostignućima moderne znanosti, stvorene su sorte, pasmine i mikroorganizmi, zahvaljujući kojima će se riješiti mnogi problemi čovječanstva.