Dan nutricionista - što je ovo slavlje?

Prema statistici svih naših života, svatko od nas jede oko 50 tona hrane. Ovaj popis obuhvaća povrće, kruh, mesne proizvode, pa čak i konzerviranu hranu i slatkiše - sve što nam ona opskrbljuje suvremena prehrambena industrija. Budući da je briga o svakodnevnom kruhu jedna od osnovnih ljudskih potreba, ovaj je dio nacionalnog gospodarstva vrlo važan diljem svijeta.

Važna napomena

I stručnjaci s profesionalnim znanjem o pravilnoj proizvodnji, skladištenju, kombiniranju prehrambenih proizvoda, kao i onima koji se bave razvojem novih tehnologija za preradu i proizvodnju, visoko su citirani na tržištu rada. I uključujući i našu zemlju. Stoga ne čudi da u kalendaru profesionalni odmor Rusija ima dan nutricionista.

Povijest odmora

Razgovarajmo malo o ovoj proslavi. Bio je dan nutricionista čak iu Sovjetskom Savezu. Kao i mnogi drugi, službeno je odobren Uredbom predsjedništva 1966. godine. Zatim je prehrambena industrija u SSSR-u počela samo dobivati ​​zamah i razvijati se na visokoj stopi.

Ova je zvanja postala prestižna i popularna, a postignuća na tom području poznata su diljem svijeta i demonstrirana na međunarodnim izložbama nacionalnog gospodarstva. Stoga je veliki broj ljudi okupio ovu industriju, a specijalizirane specijalizirane i visokoškolske ustanove pojavile su se u gotovo svim većim gradovima zemlje.

S raspadom Sovjetskog saveza, skoro svi praznici koji su u to doba osnovani morali su se ponovno odobriti, a često su izabrani novi datumi. Jedna od rijetkih izuzetaka bila je dan Nutricionista. Datum slavlja ostao je nepromijenjen od 1966. godine. Proslavite ga na trećoj nedjelji u listopadu. Dakle, dan Nutricionista 2013. pao je na 19 broj. I 2014. ćemo ga proslaviti 21. listopada.

S obzirom na profesionalne kvalitete i visoku razinu znanja i vještina među stručnjacima ove industrije, svaki od nas ima na svom stolu raznolikost i obilje svih vrsta hrane. Veliki broj novih proizvoda koji se svake godine pojavljuju na policama trgovina - ovo je i njihova zasluga. A prilagodba, uvod u ugostiteljski jelovnik jela drugih naroda - također provode radnici prehrambene industrije. Njihov rad donosi raznolikost i obilje u naše živote.

I još jedna novostvorena funkcija tih ljudi je razvoj i usklađenost sa standardima sigurnosti hrane. Ovaj zahtjev svjetske zajednice uzrokuje najnovija zbivanja na terenu genetsko inženjerstvo i kemijsku industriju u području gnojiva.

zaključak

Dakle, Dan Nutricionista sjedinjuje predstavnike takvih zanimanja kao tehnolozi, inženjeri, kušače i slastičare. Svi od njih čine naš život zanimljivijim i ukusnijim. I kada se ovaj praznik slavi u drugim zemljama? U Ukrajini i Kazahstanu, dan nutricionista se slavi istodobno s Rusijom - obje ove zemlje ostavile su svoj datum nepromijenjenom od vremena SSSR-a. Ali u ostatku svijeta ne postoji takav odmor. Ali svake godine 16. listopada mnoge zemlje slave Svjetski dan hrane.